Welcher Kondensator für diese Mühle

Guxtu: Steinmetzschaltung – Wikipedia
Allerdings gehört der Kondensator näher an den Motor als an den Schalter...

 

Wunderschöne Mühle, sogar auch noch in tollem Erhaltungszustand und komplett. Welche Höhe hat diese denn? Gab es so in zwei Größen, eine „Haushaltstauglichere“ und noch ein Gastro-Riese. Scheint die kleinere Variante zu sein. Magst du uns das schöne Schild auch noch zeigen?

 

Sehr schöne Mühle.
Ich gehe erstmal nicht davon aus, dass es um eine Steinmetzschaltung geht. Üblicherweise haben Mühlen mit dieser Schaltung auf dem Typenschild
380/220 V stehen und einen Hinweis monophase bzw. triphase. Bei der Steinmetzschaltung müssen mindestens drei Kabel vom Motor kommen.Entweder haben die Mühlen eine Hilfswicklung zum Starten, die damals noch manuell mit einem zweigeteilten Schalter an und ausgeschaltet wurde, oder sie haben einen Startkondensator. Dieser müsste zwischen Schalter und Motor
sitzen, nicht vor dem Schalter. Ein Bild könnte helfen, das Rätsel zu lösen.

 

Woraus schließt du so zielsicher, dass es sich hier um einen 3~ Motor handelt?

@AugsburgV50:
Mit ein wenig Suche hier im KN findest du etliche Hintergrundinfos zu deinem 'Oldy'