Espresso in Wien, wo?

Diskutiere Espresso in Wien, wo? im Österreich Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Heute getestet: J.Hornig Kaffeebar Siebensterngasse 29, 1070 Wien- Viele Sitzgelegenheiten drinnen und draußen; nett eingerichtet; im freien aber...

  1. usguus

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    Kann ich bestätigen. Kanzi Kafee heisst aber wohl "The Wheel", oder nicht? Der Herr im Laden nimmt sich auch kurz vor Ladenschluss noch Zeit für einen Schwatz!

    J. Horning schenkt einen soliden, fruchtigen Espresso in nettem Ambiente aus. Wer mehr Wert auf den Kaffee legt, geht zu Kaffemik.
     
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  2. #342 Logitech, 17.09.2018
    Zuletzt bearbeitet: 17.09.2018
    Logitech

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    Haha! Hab mich schon gewundert dass ich hier im Forum nicht einen Eintrag finden konnte.
    Korrekt, es heißt "The Wheel" und bietet unter anderem "Kanzi Kaffee" an...

    Vielen Dank für den Hinweis :)


    Heute probiert:
    Wiener Rösthaus im Prater

    Nette Einrichtung; nettes Personal; Espresso war sehr gut (Crema, nicht bitter, schokoladig); vl etwas fad im Geschmack da 100% Arabica (Colombia)- der Preis ist etwas happig: 2,50€
    Alternativ hätte es noch einen Ethiopia 100% Arabica gegeben
     
  3. usguus

    usguus Mitglied

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    Für meine Reise nach Wien habe ich mir eine Karte mit den hier empfohlenen Cafés zusammengestellt und danach die besuchten Orte (grün markiert) mit einem kurzen Kommentar versehen. Vielleicht auch für andere Wienreisende nützlich. Hier kann sie betrachtet werden: Espresso in Wien – Google Мої карти (ich hoffe, das klappt auch...)
     
  4. #344 st. k.aus, 03.10.2018
    st. k.aus

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    nicht schlecht, ganz schöne arbeit oder?

    kool! wußte gar nicht das süssmund wieder ein lokal in wien haben. :)

    ein neues jonas reindl (inkl. rösterei) gibt' übrigens bald auf der westbahnstrasse 13.
     
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  5. usguus

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    Geht so, die Angaben zu Adresse und so kann man aus googlemaps übernehmen.

    Süssmund hat leider kein Lokal, sondern nur ein Büro an besagter Adresse, wo sie auch ihr Kaffeesortiment anbieten.
     
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  6. #346 Logitech, 15.10.2018
    Logitech

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    in den letzten Wochen gestetet:

    Cafe Stein in 1090 - Espresso in REKORDZEIT! ;) Durchlaufzeit bei 3-4 Sekunden- dort lieber etwas anderes bestellen (ansonsten ein nettes Cafe)

    The Pelican Coffee Company in 1090 - sehr nettes Cafe- Espresso und Cappuccino habe ich mehrfach bestellt - war immer ausgezeichnet. 2 sorten: fruchtig und schokoladig- beide 100% Arabica aber schmecken trotzdem besonders

    Filmbar im 1. - Espresso war echt schlecht- wird im Stamperl serviert- extrem viel Säure- eher nicht zu empfehlen
     
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  7. #347 st. k.aus, 17.10.2018
    st. k.aus

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    zum pelican muß ich auch demnächst schauen.
    hab' letztens im falter davon gelesen
     
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  8. #348 kleinet eulchen, 01.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 01.11.2018
    kleinet eulchen

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    war zuletzt sehr erfreut von den bohnen von "alt wien kaffee". schienen mir sehr, sehr frisch geröstet zu sein.
     
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  9. #349 BohnenBruder, 09.11.2018
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    Hab mir vorgestern den neuen Kenya und Ethiopia (Guji) von Gota Kaffee besorgt. Sind beide sehr gut entwickelt! Der Ethiopische ist ein richtig feiner Kaffee für den Herbst, sowohl im Espresso als auch im Filter. Der Kenianische eignet sich nur als Filter, als Espresso war er mir zu zickig. Konnte auch noch bisschen mit dem Besitzer reden, der im Grunde genommen den Ethiopischen Kaffee von einem Kleinbauern der eine Farm mit nur 1500 Pflanzen besitzt, bezogen hat. Er war dann von der Qualität so überzeugt, dass gleich 200kg (so gut wie die ganze Ernte) nach Wien gezogen sind.

    In letzter Zeit habe ich auch immer öfter bei Fürth Kaffee vorbeigeschaut und muss einfach sagen, da passt das Preis Leistungsverhältnis und es gibt ab und zu mal richtige Raritäten. Den Rocko Mountain (auch wenn Geschmack subjektiv ist) kann ich nur jedem weiter empfehlen! Da ist die Produktionsqualität einfach Spitze und die Röstung verpasst dem ganzen noch einen sehr feinen schliff.
     
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  10. #350 coffeeandwhisky, 26.11.2018
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    Ich war dieses Wochenende da. Am Freitag war es gut, zwar war auch viel los, aber wir hatten einen guten Kaffee (Panama Geisha von der Slayer) und ein nettes Gespräch, so dass wir am Samstag nochmals hin wollten. Dann wurden wir zwar begrüsst, aber mitten in der Bestellung stehen gelassen. Nach etwa zehn Minuten Warten, haben wir dann etwas genervt und enttäuscht den Laden wieder verlassen. Bei 6-8 Plätzen sollte doch so etwas nicht passieren.
     
  11. #351 BertDick, 26.11.2018
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    Ich war vor einiger Zeit auch im Alt Wien und hatte Glück was die Bedienung anging.

    Ich musste nicht lange warten und habe 2 Getränke bestellt (Espresso und Cappuccino). Leider haben sie den Espresso vergessen und ich musste daran erinnern (es waren 4 weiter Gäste im Laden).

    Handwerklich war ich mit den Getränken sehr zufrieden, allerdings könnte man beim Kundenservice besser sein. Ich denke man muss auf jeden Fall auf sich aufmerksam machen, sonst ergeht es einem wie den Vor-Postern.
     
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  12. #352 ecological.coffee, 04.12.2018
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    Ich war letzte Woche auch wieder Bohnen kaufen im Alt Wien Kaffee ("Kamelitermischung" und
    "Brasilien Iapar" - beides Bio und empfehlenswert) und musste gar nicht warten, Verkostung wäre sicher auch problemlos möglich gewesen. Gehe seit Jahren gerne dorthin.
     
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  13. #353 paulofaulo, 18.12.2018
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    Hallo meinerseits, ich lese schon länger im Kaffee-Netz, aktuell wieder vermehrt, weil eine neue Maschine für zuhause angeschafft wird. Und dachte mir, ich mache hier ganz offen Werbung für das Cafe in dem ich 2-mal pro Woche arbeite. Es handelt sich ums Nook in der Altgasse 12, im 13ten. Nook Café

    Wir habe eine 2-grüppige Faema E61 und bieten 3 verschiedene Bohnen an.
    (Unser Standard-Kaffee) Ein 100% Arabica-blend von Fürth.
    Einen 50% Robusta von Alt Wien.
    und einen 100% Single-origin Arabica von Süssmund, aktuell Guatemala.
    Außerdem u.a. richtig guten selbstgemachten Chai, belegte Brote usw.

    Würde mich freuen einen von euch begrüßen zu dürfen, falls Er/Sie mal in Schönbrunn-Nähe unterwegs ist.
    (Gleich vorweg: über die Weihnachtsferien haben wir leider geschlossen.)
     
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  14. #354 Logitech, 20.12.2018
    Zuletzt bearbeitet: 21.12.2018
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    war heute bei den coffee pirates:
    der espresso war extrem gut: sehr wenig säure, intensiver geschmack, schöne crema, schokoladig und etwas fruchtig.

    derzeit mein absolut bester espresso in wien

    (hatte den El Salvador La Macarena)- Alternativ hätte es den Pirates Blend gegeben. Beide 100& Arabica nur der zweitere angeblich etwas leichter und fruchtiger
     
  15. #355 Strega fan, 05.01.2019
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    Ich habe jetzt nicht alle Einträge gelesen, aber ich hab bis jetzt nichts vom Mocca Brasil am Rennweg gelesen, meiner Meinung nach ein Geheimtipp, es gibt eine ganz ordentliche Auswahl an Mischungen in Top Qualität aber auch Teespezialitäten usw. alles frisch geröstet mit wesentlich mehr infos als sonst auf der Verpackung (Ernte Röstdatum etc.)
    für ca 22 € im Schnitt auch preislich super intressant
    hatte noch keinen einzigen Pack dabei der schlechter war als gewohnt,

    er hat leider nicht die besten Öffnungszeiten das wars aber schon mit der Kritik

    lg Marc
     
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  16. #356 theltalpha, 07.01.2019
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    Wahrscheinlich weil du im falschen Thema gesucht hast. Hier geht es (hauptsächlich) um Espresso, also um das fertige Getränk. Beiträge zu Röstereien findest du im Thema "Wo Bohnen kaufen in Österreich?". Die Rösterei Mocca Brasil (die ich übrigens auch empfehlen kann) wird unter anderem hier erwähnt: Wo Bohnen kaufen in Österreich?. Tipp: Die Suche rechts oben funktioniert ganz gut.
     
  17. #357 Strega fan, 07.01.2019
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    danke, dass erklärt natürlich einiges

    aber dann passend zum thema war jemand schon im café coture (in der ferstel passage) di haben seit ein paar tagen eine slayer 3gruppig, anstatt der la marzocco :) was ist denn da los bin schon gespannt wie er schmeckt und ob sie jetzt mehr verlangt für die kaffees

    lg aus wien
     
  18. Denis

    Denis Gast

    They use synesso machines. The machine they got is a 3 group synesso 300.

    If you are in Wien You can come by and drink espresso, brew.
     

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  19. #359 Strega fan, 07.01.2019
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    mea culpa, haven‘t been there since they switched the maschines. but I am curios about the new espresso shots
     
  20. #360 st. k.aus, 07.01.2019
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    würde mich sehr wundern wenn die eine slayer hätten ...
    ich denke die haben dort jetzt die synesso mvp hydra aus der garnisongasse,
    dort haben sie jetzt eine s300, wie Denis schon schrieb.
     
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Espresso in Wien, wo?

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