Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler

Heute ist meine Niche angekommen und ich konnte schon ein paar Espressi damit beziehen...
Meine ersten Eindrücke sind...schlichte Begeisterung (meine Mühlen bisher: Mazzer Mini E, Kinu M47, Feldgrind, Sette 270)
-die Mühle sieht in natura besser aus als auf den Bildern
-sie mahlt unglaublich leise, kein Vergleich zur Sette 270, aber auch deutlich leiser als die Mazzer Mini E
-sie mahlt langsam, da ist die Sette schneller
-der passende Mahlgrad ist schnell gefunden, Bedienung ist wirklich einfach
-die Dosis schwankt um etwa +/- 0,5 g gegenüber der Einwaage, ist aber ein Monsooned Malabar ohne RDT
-erster Geschmackseindruck: positiv, da muss ich aber noch mehr Erfahrung sammeln...

Bin froh, dass ich die Niche bestellt habe..
Grüße
Uwe

 

Ich liebe Photos.

 

...bitte sehr, ein schnelles Bild... ausser dem Deckel scheint das Gehäuse aus Leichtmetall gefertigt zu sein. Die Holzteile sind geölte Eiche. Haptik gefällt mir gut; Die Mühle ist keine Schönheit, aber besser als gedacht

 

Ja, tatsächlich, die muss wirklich gut Mahlen können.

 

Die Optik brennt Dir fast die Netzhaut ab Wie nen Entsafter aus den frühen 70ern. Was sich das Designteam? da nur gedacht hat!

 

Das Holz schaut auf deinen Fotos auch viel besser aus...

 

So hässlich finde ich die gar nicht....

 

So wie etwa deine nicht-crazy Katze auch nicht....?

 

Wer Großbritannien kennt, weiß dass die sehr gut zur britischen Einrichtung passt. Passt genau zu den gängigen cremefarbenen Wasserkochern und Toastern und zur Holzarbeitsplatte. Ich mag diesen 50s-Touch, aber vielleicht ist das auch Sozialisation.

 

sehr cool, da war der Versand nach Deutschland schneller als nach Ö.! Hoffe meine kommt bald, bin sehr gespannt auf das Mahlergebnis(einzige was wirklich zählt) optisch einfach mal was anderes wie die ewig gleichen hopper türme!!
ich werde das mahlgut gründlich durch den kruve schütteln und schauen was sie im vergleich zu meiner quamarM80 und comandante abliefert! we will see!

 

Mir gefällt die Optik. Wobei im obigen Fall wohl die schwarze besser gepasst hätte.

 

Bin auf meine Schwarze auch gespannt

 

Die Niche ist aber nicht cremefarben, sondern „echt“ weiß. Durch das Holz, bzw. die Umgebungsfarben und auch je nach Licht, kommt einem die Farbe etwas cremig vor.

 

Zu einem Punkt muss ich mich korrigieren:

Das stimmt nicht, ich habe einfach nur zu kurz gemahlen. Man muss die Mühle noch ein paar Sekunden im Leerlauf drehen lassen, dann ist Einwaage = Rückwaage. Bzw. kann ich mit meiner Waage keinen Unterschied feststellen.Ohne RDT. Das ist super.

 

Und wie ist das Mahlergebnis ?

 

Ich habe bisher nur mittlere und dunkle Bohnen gemahlen, und das ist keine hohe Kunst
Das Mahlgut ist klumpenfrei aber nicht so fluffig wie bei der Sette. Bezüge klappen sehr gut, kein Channeling.
Soweit bin ich sehr zufrieden. Ich muss aber ertmal helle Röstungen probieren, dann kann ich mehr zu dem Thema sagen.

Edit: ich habe das Mahlwerk rausgenommen, es steht MAZZER 0191C drauf...nicht schlecht für diese Preisklasse

 

Das sind die Kony Mahlscheiben oder?

Gibt ja nicht so viele Mahlwerkhersteller

 

Meine wurde versendet

 

Hast du dafür ne Mail bekommen?

 

Nein, habe das auch nur zufällig bei indigogo gesehen ... muss aber schon länger da gestanden haben, denn:



Passt auch sehr gut zur neuen Arbeitsplatte