Kombimaschinen: La Pavoni DOMUS Bar Dosata vs. Quickmill Pegaso 3035 EVO

Hallo Gustav, herzlich willkommen!

ich würde keine Kombimaschine nehmen, sondern zwei einzelne Geräte, die nehmen ggfs. sogar weniger Platz weg
Pro und contra integrierte Mühle: Was spricht für oder gegen Kombigeräte?

Die von dir genannten Maschinen unterscheiden sich hinsichtlich Hitzeerzeuger (Kessel vs Themoblock). Infos dazu, zu anderen Geräten und alle grundegenden Infos zum Kaffeekochen allgemein findest du im Kaffeewiki

Mühlen mit Timer gibt es einige, aber die ausgegebene Menge ist nicht immer wirklich gleich, leider.Schau dir mal die MK Vario an.

Maschinen mit Volumendosierung sind sehr selten, da kenn ich mich zu wenig aus.

ed

Lesestoff
Quickmill-Thermoblock Geräte Teil II

Noch eine Anmerkung; auf die Modelle mit integrierter Mühle gehe ich hier nicht ein, auch bieten wir diese nicht an.
Die intergrierte Mühle die von QM hier verbaut wird, ist - sagen wir mal - etwas unterdeminsioniert. Ausserdem ist der Totraum durch den Aufbau riesig.
In der Kleinsten Klasse der Geräte (0835, 3035) mag das noch irgendwie vertrettbar sein, bei den hier beschriebenen Geräten, allerdings am Ziel vorbei.
Die Geräte können richtig guten Kaffee, aber nur mit entsprechender Mühle!

 

Nebeneinander sind sie natürlich breiter, aber Du kannst die Geräte so stellen, dass sie wenig Platz brauchen, man kann z.B die Mühle alleine noch irgendwo hinquetschen.

Aufheizdauer ist bei keiner deutlich unter 10 Minuten, mit Tricks (im Dampfmodus hochfahren) gehts etwas schneller. Die Quickmill Thermoblöcke sind tendenziell am schnellsten auf Temperatur. Leise ist keine Mühle, ich fand bisher von den Kleinen die BB005 am angenehmsten. Ist auch sonst sehr gut, nur kein vergleich zur MK Vario in Bezug auf den Timer

Wie hoch ist dein Budget? Ich habe bisher mit einer Ausnahme alles gebraucht gekauft.

 

Kommt halt auf das Budget an. Die neue Eureka Specialita ist sehr leise, die höre ich kaum und hat einen Timer -- preislich zwar in der Mühlenwelt höchstens Mittelklasse, aber für den TE dann wohl doch über Budget.

Ich wollte nur anmerken, dass es wirklich sehr leise Mühlen gibt, aber halt nicht für lau. Und da sie recht neu auf dem Markt ist, wird sie einem auch gebraucht nicht nachgeworfen.

 

Ich hab da eine geniale Idee!

oh...

doch nicht

 

Tat er schon und Du schiesst damit deutlich über‘s Ziel hinaus:

Die gewünschte Luxusfunktion mit allem in guter Qualität wird es neu für das Geld nicht geben, gebraucht mit etwas Geduld könnte es wohl gehen.

Noch ein Gedanke zum Platz und alternative Lösung, auch wenn der Vorschlag wieder ein Schlag ins Budgetkontor ist: Entsorge den externen Milchschäumer (Platz gewonnen) und nimm einen Zweikreiser (ordentliche Schaumqualität) plus Mühle. Neu würde das allerdings einen guten Tausender bedeuten (ohne die ohnehin fragwürdige Mengenautomatik an der Maschine). Gebraucht könnten 700€ möglich sein.