Welche Sorten gibt es außer Arabica und Robusta...?

Diskutiere Welche Sorten gibt es außer Arabica und Robusta...? im Bohnen und Kaffee Forum im Bereich Rund um die Bohne; Hallo Zusammen, da ich gerne ausprobiere, würde mich Interessieren, welche Sorten es noch gibt außer Arabica und Robusta? Hatte jetzt schon mal...

Schlagworte:
  1. #1 derhelfer, 06.11.2018
    derhelfer

    derhelfer Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2018
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    12
    Hallo Zusammen,
    da ich gerne ausprobiere, würde mich Interessieren, welche Sorten es noch gibt außer Arabica und Robusta?
    Hatte jetzt schon mal liberica testen können. War lecker, würde ich gerne kaufen, nur wo??
    Wo kann man die anderen Sorten bestellen?
     
  2. #2 Neil.Pryde, 06.11.2018
    Neil.Pryde

    Neil.Pryde Mitglied

    Dabei seit:
    02.05.2017
    Beiträge:
    1.529
    Zustimmungen:
    3.331
    Viel Spass beim erkunden der Kaffeefamilie ;) varietals01.jpg CCC-Varieties.jpg
     
    Schneidersche, mistaLee, Stratocaster und 9 anderen gefällt das.
  3. #3 derhelfer, 06.11.2018
    derhelfer

    derhelfer Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2018
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    12
    WOOW , super Übersicht.
    Dann kann ich ja mal Googlen ob ich die Sorten irgendwo zum kauf finde.
     
  4. #4 Cappu_Tom, 06.11.2018
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

    Dabei seit:
    12.03.2013
    Beiträge:
    8.783
    Zustimmungen:
    9.038
    Danke - interessant. Hast du ev. einen Link zur Quelle dieser Diagramme, wo diese ein wenig erläutert werden - ist ein bisschen viel Information auf einmal (für mich zumindest).
     
  5. #5 Neil.Pryde, 06.11.2018
    Neil.Pryde

    Neil.Pryde Mitglied

    Dabei seit:
    02.05.2017
    Beiträge:
    1.529
    Zustimmungen:
    3.331
    Zum näheren kennenlernen einige der Varietäten,in dem Fall nur Arabicas HIER im Reiter links unter Varieties einfach mal ein paar eingeben und schauen was die Importeure/Händler so dazu schreiben.
    Hier auch noch was zum schmökern,World Coffee Research
     
    derhelfer gefällt das.
  6. #6 derhelfer, 06.11.2018
    derhelfer

    derhelfer Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2018
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    12
    Danke
     
    chriull gefällt das.
  7. #7 Baristova, 06.11.2018
    Baristova

    Baristova Mitglied

    Dabei seit:
    28.06.2011
    Beiträge:
    513
    Zustimmungen:
    403
    Unter anderem bei uns.
    Ab nächstem Montag ist der Liberica wieder verfügbar (Liberica)

    Viele Grüße
    Olga
     
    BackToBlack und derhelfer gefällt das.
  8. #8 derhelfer, 06.11.2018
    derhelfer

    derhelfer Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2018
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    12
    Werde ich testen. Danke
     
  9. Alias

    Alias Gast

    derhelfer gefällt das.
  10. #10 Cappu_Tom, 06.11.2018
    Cappu_Tom

    Cappu_Tom Mitglied

    Dabei seit:
    12.03.2013
    Beiträge:
    8.783
    Zustimmungen:
    9.038
    Danke! ...und schon wieder was zum Lesen - wann wohl ? ;)
     
    Alias gefällt das.
  11. #11 cafesolo, 07.11.2018
    cafesolo

    cafesolo Mitglied

    Dabei seit:
    15.06.2004
    Beiträge:
    2.797
    Zustimmungen:
    578
    Hoffentlich fällt ihm auf das Robusta eine Varietät ist und keine Gattung wie Arabica.
     
  12. #12 Max1411, 07.11.2018
    Max1411

    Max1411 Mitglied

    Dabei seit:
    28.05.2015
    Beiträge:
    3.378
    Zustimmungen:
    3.576
    Wen meinst du? Eigentlich ist die Gattung Kaffee, häufig wird als nächstes die Art beschrieben wie Arabica/Robusta/... und die Varietäten dann innerhalb der Art wie Bourbon/Typica/... oder nicht? Der Link oben (Wolfredo) beschreibt allerdings Arabica/Robusta bereits als Varietäten, was meiner Meinung nach eher unüblich ist.
     
  13. #13 st. k.aus, 08.11.2018
    st. k.aus

    st. k.aus Mitglied

    Dabei seit:
    17.03.2015
    Beiträge:
    1.644
    Zustimmungen:
    1.156
    eine varietät von was, arabica??
     
  14. #14 mistaLee, 08.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 08.11.2018
    mistaLee

    mistaLee Mitglied

    Dabei seit:
    03.12.2017
    Beiträge:
    619
    Zustimmungen:
    480
    Alias und derhelfer gefällt das.
  15. #15 derhelfer, 08.11.2018
    derhelfer

    derhelfer Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2018
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    12
    Danke
     
  16. #16 mistaLee, 08.11.2018
    mistaLee

    mistaLee Mitglied

    Dabei seit:
    03.12.2017
    Beiträge:
    619
    Zustimmungen:
    480
    Gerne,
    Bzgl. Liberica, den wollte ich dort mitnehmen, ist allerdings gerade nicht verfügbar.
    Kommt aber wieder!
     
  17. #17 cafesolo, 09.11.2018
    cafesolo

    cafesolo Mitglied

    Dabei seit:
    15.06.2004
    Beiträge:
    2.797
    Zustimmungen:
    578
    Korrekt. Die interessanten Kaffeerarten wären hier Arabica, Canephora, Liberica und Excelsor.

    @ St.K.aus : Robusta ist eine Varietät des Canephora. Genauso wie z.B Old Paradenia, SLN274 etc.
     
    derhelfer gefällt das.
  18. #18 derhelfer, 12.11.2018
    derhelfer

    derhelfer Mitglied

    Dabei seit:
    14.08.2018
    Beiträge:
    48
    Zustimmungen:
    12
    Noch nicht verfügbar?
     
  19. #19 Baristova, 12.11.2018
    Baristova

    Baristova Mitglied

    Dabei seit:
    28.06.2011
    Beiträge:
    513
    Zustimmungen:
    403
    Ich habe den Liberica heute geröstet, aber für den Onlineshop müssen in den nächsten Tagen noch die Infos geändert werden, weil der neue von einer anderen Plantage stammt.
    Wenn du magst, kannst du aber schon per Mail oder PN bestellen.
    Dann geht es schneller.

    Viele Grüße
    Olga
     
  20. #20 Max1411, 13.11.2018
    Zuletzt bearbeitet: 14.11.2018
    Max1411

    Max1411 Mitglied

    Dabei seit:
    28.05.2015
    Beiträge:
    3.378
    Zustimmungen:
    3.576
    Wo hast du das eigentlich her, habe ich noch nie gehört. Vielmehr ist Robusta doch einfach der "Markenname" des Canephoras.

    Übrigens ist es wohl so, dass Arabica von Robusta abstammt, indem letzterer mit Coffea euginoides zu Arabica hybridisierte. So steht's zumindest im Kaffee Atlas von James Hoffmann.
     
    st. k.aus gefällt das.
Thema:

Welche Sorten gibt es außer Arabica und Robusta...?

Die Seite wird geladen...

Welche Sorten gibt es außer Arabica und Robusta...? - Ähnliche Themen

  1. Welche Maschine? 2 Sorten Espresso nötig nicht unbedingt Siebträger

    Welche Maschine? 2 Sorten Espresso nötig nicht unbedingt Siebträger: Hallo Forenmitglieder, Ich fasse mal kurz alle nötigen Parameter zusammen: Aktueller Stand nespresso Maschine in Verwendung mit lacoppa...
  2. Welche Kaffeesorten verstopfen eure Mühlen?

    Welche Kaffeesorten verstopfen eure Mühlen?: Ich besitze eine Quickmill Apollo und habe inzwischen viele Kaffeesorten. Leider verstopfen manche wunderschönen Kaffeesorten die Kaffeemühle....
  3. Anleitung ? Welche Kaffeesorten können miteinander wie vermischt werden ?

    Anleitung ? Welche Kaffeesorten können miteinander wie vermischt werden ?: Ich bin nun kurz davor selbst zu rösten. Kaffeeerfahrung ( selbströstung / verschiedene Kaffeesorten ) habe ich noch nicht , ich bin erst am...
  4. Welche Sorten von roestart sind Espressoröstungen?

    Welche Sorten von roestart sind Espressoröstungen?: Hi, um eine Kännchenbestellung bei roestart in den Versandkosten freien Bereich zu bringen, will ich die Bestellung mit Kaffee auffüllen. Leider...
  5. Welche Mühle für Kaffeesorten Wechsel

    Welche Mühle für Kaffeesorten Wechsel: Welche Mühle könnt ihr empfehlen, wenn man öfter die Kaffeesorte wechselt, zB. ich mag Sorte A, Freund mag Sorte B und im Cappu am liebsten Sorte...