Einsteiger-Kaufberatung

Hi,
Für einige wahrscheinlich nervig dass hier die X-tausendste Wiederholung der Frage kommt,
aber ich habe hier auch schon einige Threads durchgelesen was nicht wirklich zielführend war nun eher dazu geführt hat dass ich noch unentschiedener bin.

Der Anspruch ist eine Siebträger Maschine für den Einstieg in den Espresso von jemandem der jahrelang nur mit normal gebrühtem Kaffee experimentiert hat aber nach einigen Café Besuchen jetzt doch auf den Espresso Geschmack gekommen ist und klägliche Versuche mit einer Brikka nicht mehr ausreichen.
Im Alltag würde es dann um einen Doppelten täglich und an Wochenenden noch einer zusätzlich für meine Freundin gehen. Was Milchschaum angeht, sollte es an Wochenenden und ab und zu auch für mich zur Abwechslung schon gut funktionieren.
Zumindest die Möglichkeit, die Aufheizperiode per Zeitschaltuhr/ anderer Maßnahme zu relativieren, sollte möglich sein.

Bevor ich hier im Forum gelandet bin, war ich eingeschossen auf eine Silvia mit PID, auch mangels des Wissens dass überhaupt Alternativen in der Preisklasse existieren. Hier werden ja oft die Lelit Modelle der Silvia vorgezogen, das Plastik am Abtropfgitter der PL41TEM und auch besonders die Umrandung des PID-Displays sagen mir aber Designtechnisch leider nicht wirklich bis überhaupt nicht zu. Die Displays der PL81T und PL91T würde ich als noch verkraftbar bezeichnen.

Der Wille und die Zeit, ein PID selber einzubauen wäre wohl da, allerdings eher in der Form dass ich es für einen Vorteil im Preis und vorallem auch in der Qualität des Endprodukts auf mich nehmen würde, nicht dass ich es wirklich als Hobby-Projekt brauche.

Preislich geben sich die PL81T und die Silvia mit PID im Eigenbau nicht wirklich etwas, welche von beiden würde denn den besseren Espresso (oder den besseren Cappucino) herstellen? Darauf kommt es mir dann noch mehr an als auf das Design. Gibt es noch andere Maschinen in einer ähnlichen Preisklasse, die auch noch in Frage kämen? Die PL91T wäre dann schon knapp ausserhalb des Budgets, vorallem wegen der Gefahr dass mir dann in ein paar Jahren doch auffällt dass ich doch mehr Cappucino trinken will als mir jetzt bewusst ist und ich dann doch unbedingt eine Maschine mit zwei Boilern haben muss. Die sind aber momentan wirklich nicht im Budget drin.

Achja, eine Lido 3 als Mühle sollte doch erstmal ausreichend sein, oder? Der Kurbelei bin ich mir bewusst und daran gewöhnt, hab damit auch schon ab und zu mal sehr feines Pulver für die Brikka oder türkischen Kaffee gemahlen.

 

Rein rational gesehen geb ich ja zu dass die 41t und 41 plus t wohl gut passen würden, aber wenn ich mir die Bilder davon angucke kann ich damit emotional einfach nicht glücklich werden. Ich weiss nicht warum, aber ich finde dieses ovale Design einfach potthässlich, und gerade zusamen mit den Gummidruckknöpfen am PID und der silbernen Hochglanz Umrandung erinnert mich das Ganze einfach an billigste Plastikelektronik aus China. Mag unfair den Maschinen gegenüber sein, aber wenn ich das jetzt schon fühle, wie ist es dann erst wenn ich sie jeden Tag nach dem Aufstehen angucke.

Auch so einer der Gründe warum das Nachrüsten des PIDs für mich in Frage kommt. Gibt es denn noch andere Maschinen die mehr oder weniger die gleichen Innereien aber anderes Design haben? Darf auch zur Not einfach nur dafür mal 100€ mehr kosten. Oder halt noch andere bei der ich auch das PID nachrüsten könnte aber die etwas besser von der sonstigen hardware sind?

Edit: Ich meine auch, dass hier irgendwo bemakelt wurde, dass der Dampf der Silvia zu feucht ist. Bekommt die 81T das denn besser hin?

 

Nein, hab die bisher noch nicht in Natura gesehen oder gar benutzt, nur auf verschiedensten Fotos, wovon mir keins gefallen hat. Will der Elektronik auch keineswegs ungetestet schlechte Qualität vorwerfen, hab ja schon gesagt dass es rational wohl die beste Lösung wäre, aber optisch ist es nunmal nicht meins.

 

Letztendlich ist es dann doch eine 41PlusT geworden, sieht in Natura ohne Beleuchtung durch überdrehte Fotostudio Lampen auch deutlich angenehmer aus. Funktioniert auch super soweit hab auch ein paar seltene male schon den perfekten süßen Shot getroffen auch wenn das mit dem kleinen Einstellungsspektrum für Espresso der Lido 3 manchmal schon ein Krampf zur Perfektion ist. Aber soweit zufrieden.

Nächstes Problem: Bodenloser Siebträger. Hatte mich erst bei Plastikgriffen umgeschaut um das budget unter 50€ zu halten, hab aber jetzt einen EU Laden gefunden wo es welche mit Walnussholzgriffen für 36€ gibt was mich im Vergleich zu den Preisen von allem anderen was ich bisher so gesehen hab echt überrascht. Weiss nicht ob ich den Link posten darf aber kann das seriös sein? Ist das einfach der unterschied Marke/nicht Marke? Oder kann man da nur Schund bekommen wenns mit Holz nicht teurer ist als die generische Plastikware im Amazonas?

 

Wollte die Machine jetzt an eine Zeitschaltuhr hängen um die Aufwärmzeit zu umgehen, aber habe da Bedenken. Momentan fängt sie beim EInschalten jedes mal an zu knacken, wenn ich sie dann per Dampflanze entlüfte hört das sofort auf. Meine Theorie ist das wenn sich beim Abkühlen alles zusammenzieht da irgendwie Luft in den Boiler gelangt oder so. Jedenfalls würde das Entlüften ja beim vorheizen mit Timer wegfallen... Kann ich das bedenkenlos machen, hört sich halt eher ungesund an? Oder gibts irgendwelche Sachen die ich machen kann damit das garnicht erst passiert?