Bald verfügbare Produkte und Technik von (über)morgen

Diskutiere Bald verfügbare Produkte und Technik von (über)morgen im Brühkaffee Forum im Bereich Maschinen und Technik; Nicht wirklich für übermorgen, ja eigentlich ja nicht mal morgen, aber da gerade LSM, diese ehemals zu Design so innovative Marke, wohl (endlich)...

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Diese Umfrage wurde geschlossen: 09.12.2018

  1. Ja

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  2. Nicht wirklich

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  1. #41 turriga, 30.12.2018
    turriga

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    Nicht wirklich für übermorgen, ja eigentlich ja nicht mal morgen, aber da gerade LSM, diese ehemals zu Design so innovative Marke, wohl (endlich) mal mit etwas "Neuem" aufwartet, hier schon mal ein Bild:
    [​IMG]
     
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  2. #42 Kudikaffee, 30.12.2018
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    diese LSM auf einer Barinsel und 2 Barsiti macht sich gut
     
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  3. #43 Alias, 01.01.2019
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  4. #44 ergojuer, 01.01.2019
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  5. #45 Kudikaffee, 02.01.2019
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    für Heimbereich gibt es die schon seit ein paar Jahren
    Gilda

     
  6. #46 Alias, 02.01.2019
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    Alias Gast

    Da gibt es dennoch einen Unterschied. Unabhängig von der volumetrischen Dosierung, mahlt die Slingshot das gewünschte Volumen immer schon mal vor und lässt das Mahlgut sofort vollständig in den Siebträger fallen, mahlt dann bereits wieder vor usw.. Im Gastrobereich sicher ein kl. zeitlicher Vorteil, da der/die Barista nicht an der Mühle warten muss....

    Zudem schreibst Du ja selbst, gibt es diese schon länger und ist daher hier nicht so ganz im richtigen Faden ;-) Die Slingshot kommt 2019.
     
  7. #47 Kudikaffee, 02.01.2019
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    ne hab ich verstanden, von den Links hab ich vielleicht falsch verstaden volumetric dosing innovation, das gibt es schon.

    Die Mühle mahlt vor gut wenn es sehr schnell verbraucht wird. Die Mühle ist eine Bereicherung im Gastrobereich, super. Weisst Du was sie kostet?
     
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  8. #48 Alias, 03.01.2019
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    Options include machines centered on either 65- or 75-millimeter flat or 68-millimeter conical burrs, all custom designed by Macine Keber and upgradeable to titanium or “red speed” burrs. While prices are not yet confirmed, Giorgella said the machines are expected to range from $1,500 USD for the 64-mm flat burr version up to $2,000 for the 68-mm conical, excluding taxes.

    The Volumetric Slingshot Grinder Takes a New Approach to the Doser
     
  9. #49 ergojuer, 03.01.2019
    ergojuer

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  10. #50 Kudikaffee, 03.01.2019
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    Danke hab auf der offiz. Webseite keine Preisinfos gefunden, die haben wohl noch Urlaub, heute früh Tel. ist nicht bedient.

    PS: Design ist der DC Max ähnlich.
     
  11. #51 Kudikaffee, 03.01.2019
    Kudikaffee

    Kudikaffee Mitglied

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    ...Options include machines centered on either 65- or 75-millimeter flat or 68-millimeter conical burrs, all custom designed by....
    der LINK http://www.macinekebersrl.it/
    etwas spärliche Info

    wer kennt diese Firma?
     
  12. #52 Alias, 08.01.2019
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 08.01.2019
    Alias

    Alias Gast

    Naja, "The price for a ROEST is 5500 EURO exl VAT" sind eine Ansage - wer möchte kann auf der HP reservieren.
    Tim Wendelboe schrieb kurz vor Weihnachten dazu:

    upload_2019-1-8_22-22-21.png upload_2019-1-8_22-53-12.png
    Hier ein älteres Vorserienmodel YT Video:

     
  13. #53 Alias, 09.01.2019
    Alias

    Alias Gast

    CES 2019 - hier einige - mindestens interessante - Gadgets von Ausstellern. Oder doch mehr als das?
    CES 2019 Exhibitor Directory




    upload_2019-1-9_13-55-18.png
    Wenn schon Kapsel, dann doch so:


    Man kann schlechter in den Tag starten:
     
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  14. #54 joost, 09.01.2019
    joost

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    Die "Zigarette dazu" ist auch schon dabei? Tricky :)
     
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  15. #55 Alias, 09.01.2019
    Alias

    Alias Gast

    Dann aber Kapselkaffee bitte auch aus einer der wohl coolsten Kapselmaschinen ever. Inkl. Grappatank für den perfekten Caffè Corretto.....

    upload_2019-1-9_15-23-43.png

    Bewegtbild:



    Edit: Knapp 200.000€ what else ;-)
     
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  16. #56 cbr-ps, 09.01.2019
    cbr-ps

    cbr-ps Mitglied

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    Cool, wenn auch die falsche Technik drin ist. Silber mit farbigen Deckeln, die angelaufenen „Krümmer“ und die Kolben-Tassen dazu sind schon endgeil. Für ein Autohaus sicher der absolute Hingucker und meisten die Kunden werden wohl auch mit der Kapselbrühe zufrieden sein.
    Gold ist ist so garnicht meins, zu dick aufgetragen...
     
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  17. #57 Alias, 09.01.2019
    Alias

    Alias Gast

    Auch kein Problem ;-)

     
  18. #58 Kudikaffee, 09.01.2019
    Kudikaffee

    Kudikaffee Mitglied

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    @Alias nochmals zur Frage kennst du diese Firma http://www.macinekebersrl.it/

    Zitat von Alias: ↑
    The Volumetric Slingshot Grinder Takes a New Approach to the Doser
    ...Options include machines centered on either 65- or 75-millimeter flat or 68-millimeter conical burrs, all custom designed by....
    der LINK http://www.macinekebersrl.it/
    etwas spärliche Info

    wer kennt diese Firma?
     
  19. #59 Alias, 09.01.2019
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 09.01.2019
    Alias

    Alias Gast

    Leider nein. Ich bin aber fast sicher, dass hier einige diese Firma kennen könnten. Viel Erfolg!
    Edit: Nach kurzer Gxxgle Suche scheint es jedenfalls keine kleine Manufaktur zu sein. Gibt auch Bilder aus der Produktion. Vielleicht im Mühlen Faden nochmal fragen?
     
  20. #60 Mr. Crumble 2.0, 18.01.2019
    Mr. Crumble 2.0

    Mr. Crumble 2.0 Gast

    In einem Videopost (Stories) von Espresso Gear auf IG ahnte ich eine weiße Fellow EKG zu erkennen und habe Espresso Gear angeschrieben; wegen Release und Preis. Wie sich jedoch herausstellte, war das gezeigte Produkt ein Proto-Typ der Timemore Serie (Smart Kettle). Diese soll wohl ab April 2019 erhältlich sein. Die Preise sind leider noch nicht bekannt. Sofern Fellow sich nun nicht sputet, wird es bald direkte Konkurrenz geben. :) Belebt ja das Geschäft und auch die Qualitätssicherung.
     
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