Und plötzlich war da Latte Art

Diskutiere Und plötzlich war da Latte Art im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Mal was neues von mir :) [ATTACH] [ATTACH] [ATTACH]

  1. bahiii

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    Mal was neues von mir :)

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  2. Altefrau

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    Eigentlich kann ich es nicht, aber für einen Frühstückskaffee und meine Verhältnisse ganz okay.
     

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  3. #5783 Lumpenjunge, 20.01.2019
    Lumpenjunge

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    Glückstreffer !
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  4. Tyler

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    Hier noch was von mir :) kann man eigentlich auch ohne Milch und Kaffee üben? Hat jemand Tipps?
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  5. #5785 Geschmackssinn, 20.01.2019
    Geschmackssinn

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    @Tyler
    ja, wie schon oft erwähnt mit
    - Wasser+Paar tropfen Spüli als "Milch"
    - und als Espresso nimmst du einfach etwas Kaffeepulver und löst es in 20-40ml heißem Wasser (geht auch alter Kaffeepuck)

    Edit:
    hier nochmal die Tipps, für L.A. falls du sie noch nicht wahrgenommen hattest.
    Und plötzlich war da Latte Art
     
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  6. Tyler

    Tyler Mitglied

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    Mit Kakao ist es irgendwie einfacher.
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  7. honsl

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    Hab auch wieder etwas geübt :) 20190113_163406.jpg
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  8. #5788 Flattie/Fanatic, 30.01.2019
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    <3 mit Oatly Barista gegossen...
     
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  9. #5789 DanDanMian, 06.02.2019
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    Nachdem ich in den letzen Wochen durch die Vivaldi La Spaziale II einen unfassbaren Quantensprung im Bezug auf die Espressoqualität gemacht habe, bin ich an der Erstellung von "Microfoam" und Latte Art fast verzweifelt und war drauf und dran es komplett aufzugeben.

    Nach einer Abwendung von aller Kompliziertheit und Rückkehr zu basalen Methoden präsentiere ich; das erste Latte Arte Gemälde meiner Espresso - Karriere.
    Rudimentär. Eingeschänkt und geschwenkt.
     
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  10. #5790 Geschmackssinn, 06.02.2019
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    jep, da gibt es immer wieder erleuchtende Momente. :)
    sogar in anderen Rubriken....
    wenn man sich nochmal die Basics verinnerlicht, dann klappt es plötzlich besser.
    (ob jetzt bei Espresso, Milch, oder Beruf) ;)
     
  11. Mala21

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    Mal wieder was Wildes...:D 20190120_124108.jpg
     
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  12. bahiii

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    Ein paar Schwan-Versuche :rolleyes:

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  13. #5793 Koffeinius, 07.02.2019
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    Wirklich erstaunlich dass Latte Art mit Hafermilch so gut funktioniert!
     
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  14. #5794 Flattie/Fanatic, 07.02.2019
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    Der Oatly Barista hat ja noch ein paar Zusätze, damit er besser schäumt. Auf dem Foto sieht man zwar, dass er - zumindest bei mir - etwas gröber wird wie normale Milch, dennoch voll ok und für mich alternativlos bei den Pflanzenmilchsorten. Man wird nur leider arm davon :eek:
     
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  15. #5795 Koffeinius, 07.02.2019
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    Naja, ich verbrauche in der Woche 1L Milch. So lange der Hafersprit keine 5€ kostet würde das schon passen.
    Ich denke, ich probiere sie mal.
     
  16. #5796 Flattie/Fanatic, 07.02.2019
    Flattie/Fanatic

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    Ca. 2,40 € bei mir. Gibts soweit ich weiß nur bei Edeka und Rewe
     
  17. Lamaro

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  18. #5798 torkscoffee, 12.02.2019
    torkscoffee

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    Flat White am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen
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  19. #5799 Koffeinius, 12.02.2019
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    Darf ich fragen woher du die Gläser hast? Ich suche noch passende für flat whites.

    Merci!
     
  20. #5800 Flattie/Fanatic, 12.02.2019
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    Das müssten die Duralex Picardie Gläser sein, die gibt's günstig an jeder Ecke und auch in der perfekten 160ml-Flat White-Größe :)
     
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