Brewtus III: wie abschaltbaren Dampfboiler nachrüsten

Wir haben seit vielen Jahren eine Brewtus III im Einsatz - und sie macht nach wie vor perfekte Espressi und Milchmixgetränke. Da wir oft nur „mal schnell“ zwei Espressi trinken wollen, ist die Funktion des abschaltbaren Dampfboilers im Nachfolgemodell Brewtus IV natürlich praktisch. Deshalb würde ich das gerne nachrüsten. Ich habe mir einmal die elektrischen und hydralischen Diagramme in den Unterlagen von Expobar angeschaut. Danach hat der Schalter mit Beschriftungsplatte den Item Code „60900082“ und „60900083“. Allerdings: Wo bekomme ich die Originalteile her und wie werden sie verschaltet. Hat schon einmal jemand den Umbau gemacht oder kann mir einen Tipp geben?

Grüße
Bescie

 

So, nachdem ich den Kippschalter zum Abschalten des Dampfboilers und das 0/1-Bezeichnungsschild nirgends als Originalteil finden konnte, hab ich mich mal bei den üblichen verdächtigen Elektronikversendern umgeschaut und hoffe fündig geworden zu sein ...

>> SCHALTER: Apem 636 H/2
(z.B. hier: APEM 636H/2 / 6363676 Kippschalter 250 V/AC 15A 1 x Ein/Ein rastend 1St., A022 | voelkner - direkt günstiger)


>> 0/1-Schild: Apem U1050
(z.B. hier: APEM Bezeichnungsschild Aufdruck-Motiv 0/I Schwarz U1050 / U1050 1St., A016 | voelkner - direkt günstiger)




Ich bin mir vor allem nicht ganz sicher, ob´s tatsächlich ein EIN-EIN-Schalter ist???

Laut Schaltplan müsste es passen, dort ist es der mit „I.V.“ bezeichnete Schalter:


Was meint ihr: Passt das mit dem EIN-EIN-Schalter? Und reichen die 15 Ampere?

Grüße
Bescie

 

Hallo ihr Lieben,
hat tatsächlich noch niemand hier den Schalter zum Abschalten des Dampfboilers nachgerüstet? Die Brewtus ist ja hier recht beliebt ... Aber vielleicht kennt sich ja jemand mit den Innereien so gut aus, um mir von fachkundiger Seite ein bisschen Sicherheit zu geben, das mein Vorhaben so möglich ist, wie ich’s mir vorstelle. Wäre zu schade um das gute Stück, wenn ich etwas übersehe. Hatte dazu heute die Maschine nochmal offen, um mir das Ganze mal von innen anzuschauen:



Schaltungstechnisch scheint es meines Erachtens möglich sein zu sein, den Schalter nachzurüsten:

Aktuell ist der obere Kontakt des Pressostat (Schaltbild: „P.R.“) direkt mit der Elektronikbox (R.L.), Anschluss „Resist.“, verbunden. Also müsste da, wenn ich‘s richtig sehe, einfach der Ein-Ein-Schalter dazwischen geschaltet werden (im Schaltbild Kontakt 1 an oberen Kontakt des Pressostat und Kontakt 2 an die von der Elektronikbox kommende Leitung), wobei dann noch der zweite Ein-Kontakt des Schalters (Kontakt 3) auf den mittleren Kontakt des Pressostat gelegt werden müsste (zusätzlich zu dem dort angeschlossenen Kabel).

Sehe ich das so richtig?

Grüße
Bescie

 

Vielen Dank für eure Hilfe!

@ Koffeinius: Ja stimmt, den Beitrag hatte ich auch schon entdeckt und zumindest ist es nicht ganz so einfach. Dort hat es jemand mit einem ON-ON-ON-Schalter wohl nicht hinbekommen, wobei ich nicht verstanden habe, wozu er 3 Stellungen braucht - 2 müssten reichen: einmal mit Dampfboiler und einmal ohne. Bei ihm startet der Brühboiler nicht mehr, weil er auf den Dampfboiler wartet. Er hat vermutlich mit dem Schalter in der „Brühboiler-only“-Stellung den Pressostat am Dampfboiler nicht überbrückt, was dann nicht funktioniert.

@ Heisswasserhedonist: Super, 1xUM wäre dann ja so ein EIN-EIN-Schalter, wie ich ihn oben rausgesucht habe

 

@furkist: Danke dir! Das Schaltbild oben im Post 2 zeigt schon die Brewtus IV mit dem Schalter, dort mit „I.V.“ bezeichnet. Den müsste ich in meiner Brewtus III nun nachträglich einbauen. Dein Vorschlag wäre vermutlich eine alternative Schaltung, müsste ich mir mal aufzeichnen, um es mal nachzuvollziehen.

 

@furkist: Die Lampe gehört zum Dampfboiler und leuchtet, wenn der Pressostat dessen Heizung anschaltet. Was würde denn deines Erachtens dagegen sprechen, den 1xUM-Schalter genau wie vom Hersteller in der Schaltung vorgesehen einzubauen? Der Schalter würde in der "Dampf-und-Brühboiler"-Stellung wie im jetzigen Zustand meiner Maschine die Spannung vom PID auf den Pressostat geben und diesen schalten lassen, so dass bis zum Erreichen des Soll-Drucks nur der Dampfboiler heizt und bei erreichen des Soll-Drucks der Dampfboiler abgeschaltet wird und über das SSR nun der Brühboiler angeschaltet wird.

Und in der "Nur-Brühboiler"-Stellung würde der 1xUM-Schalter

a) die vom PID kommende Spannung vom Pressostat nehmen und somit den Dampfboiler abschalten und

b) genau das machen, was ansonsten der Pressostat machen würde, wenn der Dampfboiler seinen Soll-Druck erreicht hat: er würde die vom PID kommende Spannung an das SSR-Relais geben, das dann den Brühboiler anschaltet.

So würde ich die Schaltung interpretieren. Spricht deines Erachtens etwas dagegen, das so zu machen bzw. warum würdest du nicht an das SSR gehen?

Bescie

 

@furkist: Ich danke dir sehr, dass du dir nochmals die Mühe gemacht hast, meinen ganzen Text durchzulesen und alles anzuschauen! Ich bin nicht sooo geübt im Lesen solcher Schaltbilder und deine Rückmeldung gibt mir jetzt die Sicherheit, dass ich es richtig verstanden habe.

Nachdem die elektrische Seite ja nun geklärt ist werde ich mir jetzt mal genauer anschauen, wie ich den Schalter mechanisch ins Gehäuse integrieren kann, geht alles recht eng dort zu ...

Bescie

 

Hab mir die Einbausituation einmal genau angeschaut, sieht leider nicht so gut aus:

Bei der Brewtus IV sitzt der Schalter zum Abschalten des Dampfboilers im Original rechts neben dem Hauptschalter (bei geöffneter Maschine von hinten betrachtet), wobei beide Schalter in einer runden Ausfräsung des schwarzen Gestells auf der Edelstahlfrontplatte montiert sind - das sieht dann im Original so aus:



Bei meiner Brewtus III sitzt der Hauptschalter jedoch leider genau mittig in der runden Gehäuseausfräsung, so dass daneben kein weitere Schalter mehr Platz findet:



Also muss ich mir etwas anderes überlegen, so wie im Original lässt es sich jedenfalls nicht ohne weiteres realisieren.

Nur leider habe ich noch absolut keine Idee, wie ich das lösen kann ☹️

 

Grundsätzlich ginge es schon nebeneinander, ebenso wie untereinander. Allerdings müsste ich dann in das schwarze Gestell einen größeren Ausschnitt bohren/fräsen (größer als das Lochmaß des Schalters für das Frontblech). Und dazu müsste ich vorne alles demontieren: Edelstahlfrontblech, Brühgruppe, Dampf- und Wasserhahn etc ... Das wäre mir doch zu viel. Echt schwierig

 

Es wird auf jeden Fall sehr sehr eng mit der innenliegenden Kontermutter. Hab mir mal was anderes überlegt:

Anstelle der beiden Schalter - also dem Hauptschalter (2x Ein/Aus) und dem Dampfboilerschalter (1xUM bzw. 1x Ein/Ein) - könnte ich einen 3xEin/Aus/Ein-Schalter verwenden, z.B. den hier …


… und dann so ein Bezeichnungsschild verwenden:



Müsste eigentlich gehen.