Siebträger reinigen, aber wie?

Einfach in Kaffeefettlöser (bei mir Puly Caff) einlegen, abspülen, fertig.
Nur den Metall-Kopf einlegen, nicht den Kunststoffgriff.

 

...da gibts von den Espresso-Maschinen-Versandfirmen ein bzw. diverse Reinigungspulver. Das hab ich mir bestellt. Bis jetzt noch nicht verwendet.

Aber ich weiß nicht, inwieweit sich dieses Pulver von Spülmaschinenpulver unterscheidet. Vielleicht gibt es hierzu schon Erfahrungen / Erkenntnisse ? (Uups, jetzt hab ich die Suchfunktion nicht genutzt ....)

 

@Mart - nimm bitte nie die scotch schwämme, zumindest nicht die raue seite. damit wirst du dir die glatte oberfläche der siebträger aufrauen und damit haftet der schmodder nochmal viel besser.

wie oben schon geschrieben - puly caff funktioniert üblicherweise bestens. ich packe die dinger alle naslang in die spülmaschine; funktioniert bestens aber auch das soll man nicht. insofern - don't do that at home... (allerdings hat mir auch noch niemand erklärt, warum keine spülmaschine)

 

Ich spüle den Siebträger einfach nach jeder Benutzung kurz mit warmem Wasser ab. Dann setzt sich auch nichts fest und man braucht keinen Fettlöser.

 

..ja, das mach ich auch. Und dann geb ich ihn an die Maschine und mach noch einen Leerbezug - danach wisch ich das Duschsieb ab. Das ist meine tägliche kleine Reinigung ...

 

ab in den Geschirrspüler, ohne Holzgriff natürlich

 

Oder: bodenlosen Siebträger verwenden und das Sieb ohne Ausbau mit Messingbürste unter fließendem Wasser auf beiden Seiten abbürsten. Keine Chemie und einfache Erfolgskontrolle mittels Durchlicht.

 

Ja. Heißt Geschirr-Reiniger-Pulver Siebe (und ab und zu die Duschplatte und das Duschsieb) in die offene Tropfschale legen, ein wenig Pulver drüberstreuen und mit heißem Wasser auffüllen. Einweichen lassen und mit normaler Spülbürste reinigen. Dabei Gummi-Handschuhe anziehen, das Zeug ist eine recht kräftige Lauge

 

ich sach mal so: beim Grillen gibt es die beiden Glaubensrichtungen: schrubben was das Zeugs hält, aggressive Laugen, blitzblank über die Jahre,... das habe ich das 1. Jahr auch gemacht.
Dann informiert und auf Stufe 2 gewechselt: ab ins Gras und am nächsten Morgen sehr gut mit dem Spülschwamm gereinigt nahezu blank (Ecken)
Stufe 3 war dann ein extra Rost-Einweich-Kunststoffring, Wasser rein und Rost rein - Wirkung s. Stufe 2.
ODER aktuelle Stufe: nachgedacht, informiert: KANN man machen: Ende grillen (Kohlegriller), Rost nochmal drauf, Deckel runter, kurz aufheizen, MessingFettbürste, grobes Zeug entfernen - stehen lassen. Der sogenannte iihh macht nichts, Patina im Deckel bleibt: entscheidend ist beim nächsten Grillen direkt vor dem Auflegen mit sauberem Tuch/Papier über den Rost kurz drüber: sauber UND keimfrei.

Warum dieses ausführliche Beispiel vom Grillen?

Aus hygienischer Sicht reicht wie weiter oben in #5 und #6 beschrieben. Es ist der ST und nicht die Maschine/Brühkopf.
Die Arbeit kann man sich sparen und bevor ein Krümel vom Reiniger oder Draht vom Schwamm sich im ST in die Bodenrille legt...

Jeder Reiniger mehr hilft unserer Umwelt nicht wirklich; wenn es denn sein muß: egal ob 2ct (Pulver, Discounter, Aktion 2x/J.) oder 1,59 pro Reinigertablette ("Markenprodukt") - es ist mehr oder weniger überall das gleiche drin

Fazit: zumindest mit Hahnenwasser kurz durchspülen, beim nächsten Bezug kurz ~ 90° Wasser durchlaufen lassen -> sauber (Edelstahl, Messing, was soll da passieren)
Alles andere kann, muß man aber nicht machen - Glaubensrichtung eben

Gruß und schönen Tag an meine Folger

 

Es gibt hochwertige Siebträger, bei denen die Innenfläche maschinell bearbeitet und dementsprechend glatt ist. Da reicht sicherlich das Abspülen mit heissem Wasser.
Und es gibt die Standard-Siebträger die in der Innenfläche deutliche Lunker vom Giessen haben. In diesen Lunkern sammelt sich der Schmodder (aka Kaffeefett) und lässt sich mit heissem Wasser auch nicht vertreiben. Da braucht's dann Reiniger. Aber never ever ScotchBrite, weil das noch mehr Kratzer erzeugt, in denen sich dann noch mehr Schmodder ansammelt.

Und den Griff des Siebträgers nicht einweichen (bzw nicht in die Geschirrspülmaschine stecken), weil die extrem agressive Lauge des Reiniger u.U. den Kunststoff des Griffs angreift. Der bekommt dann einen hässlichen Grauschleier. Möglich, dass es auch maschinenfeste Griffe gibt, aber ich würd's nicht ausprobieren.

 

Die Sieblöcher müssen frei sein. Das sieht man nur beim Bodenlosen, wenn man das Sieb wie beschrieben gegen das Licht hält. Beim Leerbezug darf es keine einzelnen Strahlen geben, es muss wie aus dem Wasserhahn kommen.

 

...gut, daß diese Frage mal gestellt wurde ! Danke @daumar .

Ich bin nämlich auch kein Fan von Chemie - nur wenn es sein muss.

Nun hab ich die Bestätigung: 1. vor dem Bezug mit Pulver erst kurz Wasser durchpumpe. 2. Nach dem Bezug Sieb ausspülen 3. einen Leerbezug machen. 4. Brause abwischen. Ab und zu mit Blindsieb spülen.

Und nun doch noch eine Frage: wann / wie oft macht ihr - oben beschriebenes Vorgehen vorausgesetzt - eine Chemiereinigung der Brühgruppe mit Pulver im Blindsieb ?

 

Aber - sofern kein bodenloser benutzt wird - das Sieb wird doch trotzdem mit der Zeit unten braun von den Kaffeeresten. Auch wenn die Löcher alle frei sind, setzten sich kaffeefettige Reste unten am Sieb ab.

Das Duschsieb reinige ich 1x p. Monat. Ausbauen und ab in den Fettlöser.
Beim Durchlesen dieses Threads ist mir noch der Gedanke gekommen, dass ich dann doch ab und zu mit Fettlöser und Blindsieb zurückspülen muss. Da in den Wasserauslässen der Dusche sich ja auch mit der Zeit Reste ansammeln, die nicht einfach mit heißem Wasser wegzuspülen sind...hmmm.

 

Diese "Chemie" besteht hauptsächlich aus Natriumcarbonat/Natriumhydrogencarbonat. Letzteres wird auch gerne mal in den Teig gekippt.

 

Ich nehme Natron in Wasser gelöst aus dem Haushaltsbestand für die Sieb/Siebträger Reinigung. Wie oben schon beschrieben: Einlegen, abbürsten, spülen, fertig. Funktioniert sehr gut, hatte bisher keinen Bedarf an Spezialreiniger. Wobei ich nichts zu Rückspülen sagen kann, das gibt‘s bei meinem HH nicht.

 

Kauf eine Sprühflasche Fettlöser (Marke Bref oder Aldi Fettschmutzreiniger, nicht Küchenreiniger). Davon einen Spritzer in den ausgespülten Siebträger, 1 min so lagern, dass nicht alles ausläuft, weichen Schwamm/Bürste), gründlich ausspülen, fertig. Kostet zwei Euro, reicht ewig. Noch einfacher ist ein etwas Vollwaschmittel und wenig kochendes Wasser.

Etwas OT:
Wenn ich hier von Kaffeefettlöser dieser oder jener Marke für absurde Preise lese, wird mir klar, dass 35 Jahre Privatfernsehen vielen Menschen das selbstständige Denken abtrainiert haben. Kaffeefett ist keine außerirdische Substanz, die nur mit Produkten aus NASA-Laboren zu entfernen wäre. Denken befreit den Menschen aus dem Konsumentendasein. Versucht es mal.

Wer mit Basis-Chemikalien arbeiten möchte: Nicht Natron (Natriumhydrogencarbonat), sondern Soda (Natriumcarbonat).

 

Auf diese fundierte Diagnose haben wir hier im KN gewartet

 

Alle paar Wochen wenn ich denke ist wieder Zeit entferne ich das Sieb (Sichtprüfung: ja wird Zeit) schraub den Griff ab und packe Siebträger und Sieb in die Spülmaschine. Wird sauber. Fertig (früher hab ich auch in Pulycaff eingelegt, das ist mir mittlerweile zuviel Aufwand)

Vor ein paar Wochen habe ich den Originalsiebträger aus vermutlich 1996 oder von wann die Maschine ist und das Sieb mal durch ein neues ersetzt.