Sammelthread Kaufberatung Mühlen

Oder Niche Zero – Neue Mühle aus England, Direktmahler

 

Die Mignon Specialita habe ich mir gerade mal angeschaut. Sie wird ja sehr häufig empfohlen und passt ganz gut in mein Profil.

Die Niche Zero ist ein interessantes Produkt, aber ich müsste für jeden Espresso die Bohnen abwiegen. Zudem bekomme ich auch ab und an Besuch, weshalb ich auch nicht auf eine Handmühle umsteigen möchte.

Mir ist beim Stöbern nach der Spezialita noch die Otto 860E untergekommen (bzw. die Xenia X60 als leicht modifizierte Variante). Wie sind denn da so die Erfahrungen?

Beste Grüße

Lars

 

Hi, stehe momentan vor der Wahl einer neuen Handmühle. Habe bereits seit Jahren die Encore zuhause und möchte in eine neue investieren. Einerseits weil ich nicht auf frisch gemahlenen Kaffee unterwegs verzichten möchte, allerdings auch mit dem Ziel, die Encore zuhause als "Hauptmühle" zu ersetzen.

Ich nutze ausschließlich V60 und AeroPress. Auf der Encore waren dies (je nach Methode) Einstellungen von 10 bis 24. Bei den Mühlen stehe ich zwischen:

Commandante C40
Feldgrind
Kinu M47 Traveller

Da für mich Design, Kapazität etc. eher zweitrangig ist: Welche Mühle wäre für meinen Einsatz am besten geeignet? Helor und Lido sind bei mir rausgefallen da es für mich zu umständlich wäre, an eine von ihnen ranzukommen. Die hier gibt es bei mir "vor Ort"

 

Da du schon die Auswahl schon eingegrenzt hast, hast Du dich sicher doch schon etwas hier eingelesen? Dann kennst Du die eindeutige Antwort ja schon.
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Es ist die Nr. 1

 

Comandante C40, die anderen Kandidaten sind besser für Espresso und produzieren deutlich mehr Fines

 

Von mir auch eine klare Empfehlung für die Comandante

 

Welche elektronische Mühle in einer Preislage von 400-600eur ist den aktuell die empfehlenswerteste?

 

Ich stand ja gerade vor der gleichen Entscheidung.

In meine Auswahl kamen die Eureka Mignon Spezialita, die Otto 860E (Xenia X60), die Macap M4D und an der oberen Preisgrenze (Richtung 700 €) die Eureka Atom. Allerdings gibt es in dem Preisbereich noch einiges mehr.

Es hängt letztendlich an Deinen persönlichen Präferenzen.

Ich habe mich für die Eureka Mignon Spezialita (NX17 in chrom-schwarz) entschieden. Meine Gründe waren: Kleine und leise Mühle, gutes, fluffiges Mahlgut, guter Preis, vergleichsweise kleiner Totraum (und eine Macap habe ich schon ).

Beste Grüße

Lars

 

Dafür stecke ich leider so noch gar nicht im Thema, aber was ich toll finden würde.
Grammgenau mahlen, nicht auf Vorrat usw.
Hauptthema ist Espresso.

Wie Du siehst habe ich aber null Plan, ausser vielleicht was mir optisch gefällt und welchen Preisbereich ich gerne hätte.

 

Du kannst Dir hier mal die Beiträge zu den einzelnen Mühlen anschauen (einfach mal die Namen in die SuFu eingeben) und falls Du ein gutes Geschäft vor Ort hast, Dir einfach mal ein paar Mühlen anschauen.

 

Die Eureka Mignon specialita wird nicht ohne Grund empfohlen.
Derzeit bietet sie ein gutes Preis Leistungs Verhältnis.
Der Timer ist genau und simpel zu verstellen.
Er bietet eine sehr kleinteilige Einstellung und somit kann die Menge gut bestimmt werden.
Die mahlscheiben sind relativ groß und die Mühle ist im Handling angenehm zu nutzen.
Der Aufpreis zur atom wäre evtl durch die Lautstärke zu begründen, aber das muss man selbst entscheiden.

 

@BananeDama Ich ziehe deine Bemerkung aus dem BZ Duo Thread mal hier her, wo es besser passt. Was fehlt Dir bei der schlüssigen Erklärung von @Wrestler zum Verständnis? Ich finde, das ist gut auf den Punkt gebracht.

 

Ja dagegen sage ich auch nichts!
Ich schaue sie mir bereits intensiv an.

 

Bei der Eureka gibt es ja eine 15er 16er und 17er, mir ist nicht klar worin da dann der Unterschied liegt. Beim Hersteller kann man dies konfigurieren, aber es sind keine Infos dabei was der Unterschied ist, oder ich bin zu blind?!?!

 

Ja.

Auf der Eireka- Konfigseite siehst du, dass die 17er auf den Chromseitenwänden das Eurekalogo hat + Chromrüssel.
Die 16er haben kein Logo, farbige Seitem aber einen Chromrüssel.
Die15er haben farbige Seiten und schwarzen Ausgabeschacht.
Sieht man bei der Konfiguration eigentlich sehr gut.

 

Wahrscheinlich sollte man wenn man krank zu hause ist mit nem fetten Virus, einfach mal ins Bett gehen und nicht versuchen die Zeit zu nutzen, vielen Dank!

 

Gute Besserung. Dann wir der Kopf auch wieder klarer.

 

Danke!

 

Wurde hier schon oft besprochen, die Suchfunktion wirft aber tatsächlich merkwürdige Ergebnisse aus zum Teil.

Die Scheiben der Magnifico "Diamond inside" halten scheinbar deutlich länger. Über weitere Vorteile der Scheiben ist soweit nichts bekannt, ansonsten ist alles gleich wie bei der Specialita. Da ich mir auch da keine Sorgen um die Haltbarkeit der Scheiben im Hausgebrauch machen würde, würde ich diese nehmen.

 

Halli Hallo,

hat jemand Erfahrung mit der Sette 270 W oder WI ?

Ich finde das hört sich sehr verlockend an, auch wenn ich sie optisch nicht so schön finde