GS3 AV Brühgruppen Magnetventil

Ist normal und kein grund zur Panik.
Nimm mal etwas mehr Kaffeemehl in dein sieb.
Siehe auch:
Wasser auf dem Puck

 

hatte gestern in einen anderen thread geschrieben....

kurzer exkurs warum der puck üblicherweise trocken ist: beim beenden des bezuges wird der druck von 9 bar schlagartig über das drei-wege ventil freigesetzt. diese entlastung reisst dann auch das wasser vom puck mit sich, wenn... unter dem puck und hindurch luft nachströmen kann. ansonsten hast du an der stelle ein geschlossenes system (eben wenn der puck zu fest/dicht/undurchlässig ist, da das mehl zu fein gemahlen ist) und das wasser bleibt stehen.

das ist dann auch der grund, warum im blindfilter immer wasser stehenbleibt. auch wenn ein feuchter puck erstmal nix mit der qualität in der tasse zu tun hat, so ist es doch ein guter indikator, ob beim bezug alles richtig gelaufen ist.

 

Das Magnetventil sitzt hinter der Brühgruppe im Inneren des Gehäuses. Wasser im Blindsieb nach dem Rückspülen ist völlig normal. Das Magnetventil ist ein Dreiwegeventil. Bei Bezug ist die Verbindung zwischen Kessel und Brühgruppe offen und ansonsten zwischen Ablauf und Brühgruppe. Wenn Du nun den Bezug stoppst (ein Klacken zu hören) fließt das Wasser in den Leitungen durch zuerst Druck und dann Eigengewicht in den Ablauf ab (bei der GS/3 Mitte Links der Abtropfschale). Wie Bassato so schön geschrieben hat, reisst es dabei einen Teil des Wassers über dem Puck mit. Je nachdem wie dicht der PUK ist, funktionert das mehr oder weniger gut und je nachdem wie dicht der PUK ist kann auch ein Teil über ihn selbst abfließen.