Anfänger selber brühen

Schön, dass Du Fortschritte machst und dir die Kleinrösterbohnen gefallen.
Was Du „cremig“ im Filter nennst wird hier eher als „Verschlammung“ bezeichnet und ist dem hohen Anteil Fines der Mühle geschuldet. Daher auch die Empfehlung der Comandante - die hat zwar ihren Preis, aber damit ist das Problem deutlich entschärft.

 

Dies wäre schade, wenn das Handkurbeln zur Qual wird und so der Zugang zum Kaffee-Genuß ausgebremst würde. Ein Elektromühle wie die Rommelsbacher, eine einfache Graef etc. ist da ein gutes Hilfsmittelchen. Ich stelle in einem anderen Teilforum des Kaffee-Forums eine elektrische Mühle von Tchibo vor, viellecht eine Anregung: --> hier klicken <--

 

Für das Geld kriegst Du eine Wilfa Svart, da hätte ich mehr vertrauen, dass sie einigermaßen was taugt.

 

Mit der 42602. Ja, einzig die Beschriftung des Hoppers ist etwas anders.

 

Die SuFu schon allein nach Svart im Titel fördert reichlich zutage:
Das Ergebnis der Suchanfrage: svart | Kaffee-Netz - Die Community rund ums Thema Kaffee

 

Bei mir steht sie nun mehrere Monate und ich bin echt zufrieden mit ihr.

 

Ich auch Gibt's immer wieder auch deutlich unter 100€. Meine (als Gastroback) hat mit einem ebay-Gutschein 75€ gekostet.

 

Diese Mühle sieht man viel. Für Espresso gibt es bessere "Spezialisten"-Mühle - für die Anwendung Filterkaffee <-> French Press sicherlich eine Alternative, wenn der Preis so ok ist. Wenn die Möglichkeit, besteht einfach mal die Mühle vorführen lassen und selber beurteilen ob man damit klar kommt. Auch einfach mal die Reinigung zeigen lassen, kann man viel lernen ...

 

richtig, und da es hier um Brühkaffee geht ist sie ein geeigneter Kandidat zu einem sehr attraktiv erscheinenden Preis.
Neu?

 

Hatte sie über ein Jahr im Einsatz. War immer recht zufrieden. Für Filterkaffee durchaus brauchbar. Fand sie ein wenig laut. Du hast natürlich eine Menge X als Totraum (weiß gerade nicht wie viel) und sie muss ab und an mal gesäubert werden. Aber als Einsteigermühle völlig in Ordnung. Habe sie damals für 119 € glaube ich als B Ware geshoppt und sie via ebay für 60 € verkauft. P/L hat für mich gestimmt.

 

Außerdem kann man die Baratza Encore das Mahlwerk der Baratza Virtuoso einbauen. Dieses mahlt uniformer als das Mahlwerk der Encore.

 

Dies ist eine Option für die Zukunft, wenn beim TE ("Aber ich möchte gerne einen gut schmeckenden Kaffee.") der Wunsch nach mehr kommen sollte. Ein Fehler ist der Kauf dieser Mühle daher sicherlich nicht.