Siebträger undicht wegen Kerbe bei Siebträgerdichtung Quickmill0835

Hallo und Willkommen @ConradGerd,

auf Deiner Abbildung ist nicht genau zu erkennen, ob es sich eventuell 'nur' um eine mehr oder weniger tiefe 'Kitsche' allein in der Rille handelt oder ob sich tatsächlich ein Riss durch den Brühkopf zieht. Bei einem bis in die Brühkopfunterseite durchgängigen Riss wäre wohl eher ein neuer Brühkopf fällig, das aber erst nach Prüfung der nachfolgenden Punkte:

Ich gehe davon aus, dass die verwendete Dichtung passgenau, relativ neu ist, o.k.?

• Vorsorglich: es gibt Dichtungen unterschiedlicher Güte, auch mit geringfügig voluminöseren Ringen, aber das evtl. später

Bevor irgendwelche (wahrscheinlich eher nicht dauerhaft möglichen) Dichtungsmaßnahmen geprüft werden, sollten wir zuvor mal die möglichen Wege des Wassers lokalisieren, denn dafür gäbe es mehrere Möglichkeiten und eventuelle Eingriffsmöglichkeiten:

• Läuft 'klares' Brühwasser oder Caffè aus dem Filtersieb über die undichte Stelle heraus?
• Speziell bei älteren, gebrauchten Maschinen unbekannter Herkunft und Pflegeintensität könnte das Brühwasser zwischen Brühkopf und Duschenplatte seinen Weg finden und in Deinem Fall durch den Riss unter der Dichtung hindurch aus dem Filtersieb/Siebträger finden.

Um die eventuelle Durchlässigkeit zwischen Duschenplatte und Brühkopf zu prüfen poste bitte mal folgende Ansichten:

• Duschenplatte Rückseite
• Brühkopfunterseite, so dass die Fläche und die Aufnahmemulde für die Duschenplatte gut sichtbar ist und auch der eventuelle Riss

Hintergrund: je nach Pflegezustand kann es vorkommen, dass die Unterseite der Duschenplatte nicht völlig bündig mit der Brühkopfunterseite schließt und über eine eventuell zusätzlich unpassige Aufnahmemulde der Duschenplatte eben Brühwasser hindurchläuft und zusammen mit feinsten Kaffeemehlpartikeln eine sich ungleichmäßig verstärkende Patina bildet. Wichtig sind also möglichst saubere und passgenaue Unterseiten und eine passgenaue Aufnahmemulde.
Es gibt inzwischen Edelstahlduschenplatten mit einer zusätzlichen Ringdichtung. (z.B. hier), die eventuelle Spielräume der Aufnahmemulde zur Duschenplatte abdichtet und den oben beschriebenen Effekt verhindert. Die könntest Du zunächst mal ausprobieren und selbst für den Fall, dass dies nicht völlig zielführend sein sollte, könntest Du diese Edelstahlduschenplatte nach einem eventuellen Brühkopftausch weiterhin benutzen.

Ein defekter/gerrissener Brühkopf könnte relativ leicht auch (selbst) ausgetauscht werden. (z.B. hier) (je nach Maschinenalter prüfen), das haben hier im Forum bereits einige Nutzer durchgeführt und ausführlich dokumentiert. Bevor jedoch diese Total-Sanierung greift, sollten die oben genannte Ursachenforschung oder/und Linderungsmöglichkeiten geprüft werden – also zunächst bitte die Abbildungen posten, dann sehen wir weiter…

Begleitende Frage
Bei älteren, gebrauchten Maschinen ist nicht selten das Rückschlagventil nicht komplett. Ist das bei Deiner Maschine vollständig: Brühkopfhohlschraube mit federgelagertem Ventilstift? (siehe hier)

Das wird schon…

Gruß, Sebastiano
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Wie geschrieben Duschkopf und Duschplatte perfekt säubern, und vor dem Festschrauben kräftig andrücken und hin- und-herdrehen. Damit kann sich die Passgenauigkeit erhöhen.

Eventuell helfen ein paar Lagen Teflonband in der Rille. Ich würde vermutlich die Duschplatte nur bis auf einen winzigen Spalt festziehen, dann Teflonband stramm drumwickeln, dann Schrauben entgültig festziehen.

 

Bist du Mechaniker? Wie hast du die Planheit sichergestellt oder überprüft?
Ich bin echt gespannt, ob das Freihandfeilen die Dichtigkeit erhöht hat. Ich seh das zum ersten Mal. Für z. B. das Planschleifen von Kesseln klebt man normalerweise Schleifpapier auf eine Glasfläche und bewegt darauf den Kessel, wenn man keine präzise Fräse hat.

 

Alle, die Plan aufliegen müssen. Vor allem der der Classic macht oft Probleme.
Ich vermute halt, dass die Kerbe, wenn die nur am Rand und oberflächlich saß, nicht ursächlich für die Undichtigkeit war oder ist. Ich drück die Daumen!

 

Hallo @ConradGerd, Herr @S.Bresseau hat Dir ja bereits einen gangbaren Pfad bezüglich der planen/bündigen Flächen und der Dichtigkeit aufgezeigt, dem ich auch folgen mag…

Auf Basis Deiner bisherigen Arbeitsschritte und Deinen neuen Abbildungen hier zur vertiefenden Betrachtung meine Diagnose und Empfehlungen:

Die Kerben in der Duschenplatte und der Brühkopfunterseite dürften von einem ungeeigneten Versuch stammen eine festsitzende Duschenplatte mittels einer Schraubenzieherspitze herauszuhebeln. Dabei wurden Duschenplatte und Brühkopfunterseite beschädigt.

Die Ursache für eine fest sitzende Duschenplatte ist in der Regel eine Folge mangelnder Pflege, sowie eine fatale Kombination aus feinsten Kaffeemehlpartikeln, Kalkablagerungen und beginnender Korrosion. Diese Indikatoren sind überdeutlich erkennbar in der Senkbohrung des Brühkopfs, die zur Aufnahme der Duschenplatte dient, sowie dem Gegenstück an Deiner Duschenplatte selbst.

Durch diese Ablagerungen entsteht eine Unpassigkeit/Undichtigkeit zwischen Brühkopfunterseite und Duschenplatte – Wasser findet seine Wege… In der Folge verstärkt sich der Verschmutzungseffekt, die Ablagerungen 'wachsen' und eine fatale, schleichende Zerstörung nimmt ihren Lauf. Zudem kann sich durch nicht völlig plan schließende Kontaktflächen zwischen Brühkopfunterseite und Duschenplattenunterseite ein kontinuierlich anwachsender Spalt bilden, und durch einen Micro-Zwischenraum im Bereich der Dichtung/Aufnahmerille für die Dichtung können sodann, bei jedem Bezugsende durch eine Art Kapillareffekt, feinste Kaffeemehlpartikel aus dem Filtersieb wandern. Dies kann zusätzlich speziell immer dann geschehen wenn nicht sauber getampt wurde, also der innere Filtersiebrand nicht völlig frei von Kaffeekrümeln war. (Hintergrund: die Brühkopfdichtung der Quickmill-Thermoblockmaschinen dichtet innen in das Filtersieb hinein und nicht wie bei anderen Systemen außen auf dem oberen Filtersiebrand.

Ein weiter Effekt einer nicht plan/bündig schließenden Duschenplatte ist eine suboptimale Wärmeleitung.

Aus den genannten Punkten ergibt sich, dass Du mit Deiner alten, verschmutzten und wohl leicht korrodierten Duschenplatte, erst recht nach Deinem freihändigen Überfeilungsversuch, sehr wahrscheinlich wenig Freude haben dürftest. Die von Dir überfeilte Kerbe am Brühkopf (falls es definitiv kein Riss sein sollte) könnte, je nach Tiefe des Materialabtrags, funktional eventuell vernachlässig werden. Zu prüfen wäre eine Wirkung auf den Dichtring: Wenn die Duschenplatte plan und sauber/dicht am Brühkopf anliegt und trotzdem Caffè aus dem Filtersieb über den Rand des Siebträgers austritt, dann kann dies infolge des Materialabtrags durch eine nicht mehr dicht schließende Mulde am Dichtring entstehen.

Empfehlung: besorge Dir eine bereits in meinem ersten Beitrag angesprochene. Edelstahlduschenplatte .mit zusätzlich integriertem Dichtungsring für die Abdichtung in der Senkbohrung/Aufnahme der Duschenplatte oder zumindest eine neue Alu-Duschenplatte. Säubere pingelig die plane Unterseite und die Senkbohrung des Brühkopfs. Die Maschine fortan durch ein- bis zweiwöchentliche Reinigungszyklen sauber zu halten lohnt sich nicht nur für den Geschmack Deines Caffès, sondern nicht zuletzt auch mit Blick auf eine mögliche Jahrzehnte dauernde Haltbarkeit:
Neuling und Fragen zur Wartung :-)

Begleitende Information zu Deiner geborstenen Brühkopfhohlschraube durch eventuell 'grobmotorisches Handling':. ja, diese Hohlschraube sollte mit Gefühl 'handfest' ein- oder ausgeschraubt werden. Indes – es gibt einen illustren Drehmoment-Test aus meiner Umgebung, der allerdings auf eine relativ robuste Materialität dieser Hohlschraube schließen lässt, wie in diesem Beitrag ausführlich dokumentiert:
Duschsieb sicher abnehmen

Viel Erfolg und Gruß, Sebastiano
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..da bin ich schon mal gespannt !