Köln....

Diskutiere Köln.... im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Lohnt sich wirklich. Hat aber etwas andere Öffnungszeiten. Nachmittags hatte ich schon mal Pech und ich meine montags ist auch geschlossen. Aber...

  1. Li-Si

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    Lohnt sich wirklich. Hat aber etwas andere Öffnungszeiten. Nachmittags hatte ich schon mal Pech und ich meine montags ist auch geschlossen. Aber wenn es bei dir um die Ecke ist, siehst du es ja.
     
  2. #482 Bierschinken, 15.03.2019
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    Ich denke, das ist ideal mal Samstags oder Sonntagsnachmittags oder nach dem Lauf im Stadtwald :)
     
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  3. #483 Santelmo, 16.03.2019
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  4. #484 Bierschinken, 18.03.2019
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    Danke für den Tip!
    Gestern haben wir uns nach einem ausgiebigen Lauf einen Cappucino gegönnt. Wirklich lecker.
    Das Süßgebäck sah auch ziemlich gut aus.
     
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  5. MalteK

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  6. #486 BernHART300, 26.05.2019
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    War schon mal jemand beim Kaffeeprinzen? Habe das Minikaffee letztens entdeckt konnte es jedoch noch nicht testen. Kaffeeprinzen
     
  7. #487 Dakota Bargeld, 27.05.2019
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    @BernHART300 ich kaufe ab und zu bei den Kaffeeprinzen. Die beiden finde ich sehr sympathisch und der Kaffee vor Ort sowie die Bohnen sind auch gut. Finde die Preise sind für Kölner Verhältnisse sehr human.
     
  8. anyyy

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    Die Preise sind wirklich fair. Evtl. eine Idee für's Büro und eine Option, den Versand aus Hamburg zu vermeiden. Danke für den Tipp!
     
  9. #489 Faultierhirte, 06.06.2019
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    :):):)Hallo meine lieben Kölner,

    spontan gibt es morgen einen Tagesausflug nach Köln.
    Hat jemand vielleicht eine Adresse in Köln wo ich hinmuss um typischen „third wave coffee“ zu bekommen? Also schön fruchtigen Espresso und Filterkaffee.
    Am liebsten wäre mir natürlich eine Rösterei wo ich gleich typische third wave Bohnen mitnehmen könnte.

    Danke schonmal :)
     
  10. MalteK

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    Heilandt, Ernst, Jackson ( alles eigene röstungen) und Coffee Gangum mal vier zu nennen
     
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  11. #491 Bierschinken, 06.06.2019
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    Ich sach ma bäh, aber da wirst du in jedem Falle bei den Röstern in der Südstadt fündig.
     
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  12. MalteK

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    Wieso bäh?
     
  13. #493 Bierschinken, 07.06.2019
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    Ich hab's n paar mal probiert, aber im Siebträger ist alles was als "fruchtig" bezeichnet wird einfach nur fies, sauer. Ist nicht meine Baustelle.
    Als Filter oder Cold Brew ganz gut je nach Laune, aber nicht im Siebträger. :)
     
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  14. MalteK

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    Ach so, ja das stimmt. Die Kaffee sind sehr lecker, die espresso eher zu sauer
     
  15. #495 Santelmo, 15.06.2019
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    Update 1:
    Seit Auszug des Taschen-Verlags war lange nichts passiert an der Ecke Ehrenstraße/Ringe. Seit ein paar Wochen ist dort nun ein weiteres Espresso Perfetto zu Hause. Auch wenn mich der Espresso in allen Espresso Perfetto Lokalen nicht unbedingt begeistert, freue ich mich, dass die hier eingezogen sind (und nicht, wie von einem Kölner Gastroberater in der Presse für den Standort empfohlen, eine Pommes Bude). Personal war extrem freundlich.
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    Update 2:
    Die Ecke Bismarckstraße/Brüsseler Straße hat schon lange einiges zu bieten (Woyton, Heilandt und früher, bis zum Weggang des Baristas: Spatz). Nun hat auch der Kiosk auf der Ecke aufgerüstet. Eine schöne rote Marzocco, 2 x Mythos One, mit eigenem Label versehene Bohnen. Sieht so aus, als ob der Inhaber genau so gut beraten würde wie der Köln Kiosk ;)
     
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  16. #496 Bierschinken, 01.07.2019
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    Hat einer von euch Erfahrungen mit Barista- bzw. Latte Art-Kursen in Köln?
    Sowohl Van Dyck, Ernst als auch Heilandt bieten solche Kurse an. Taugen die was?

    Ich persönlich trinke kaum Milchschaumgetränke und habe daher wenig Übung im Aufschäumen/Aufgießen.
    Meine Freundin trinkt ausschließlich Cappuccini, hat aber nicht die Muße, sich mit Maschine und Technik auseinander zu setzen, daher hatten wir überlegt, uns das einfach mal von einem Profi zeigen zu lassen und unter Aufsicht üben zu können. Was könnt ihr da empfehlen?
     
  17. #497 Santelmo, 02.07.2019
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    Eine Empfehlung kann ich nicht aussprechen, aber die Liste könnte man noch um Tim & Sebastian ergänzen. Die sind zwar im Gewerbegebiet Frechen, ist aber nicht weit und vom Sympathie-Faktor könnte es sich lohnen. Anfragen zu Barista Kursen nehmen sie per E-Mail entgegen.
     
  18. #498 Santelmo, 02.07.2019
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    Wie konnte ich davon bislang nur nichts mitbekommen:

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    "Piccolo Nero", eröffnet im Mai in der Kettengasse. Immer 3 Bohnen zur Auswahl. Zwei Bohnen immer wechselnd von allerlei interessanten Röstern.

    Vermutlich die einzige 4-Gruppige in Köln. Sehr schön auch die Glashopper und die Theke.

    Dazu eine Inhaberin mit authentischer Café-Leidenschaft.
     
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  19. Naxus

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    Hallo liebe Kölner,

    Ich bin ziemlich neu hier, wohne in Bergisch Gladbach und arbeite rund um merhheim.

    Da zumindest die letzten 4 Seiten nur linksreinisch sind wollte ich mal fragen ob mir jemand was in meiner Gegend empfehlen kann.

    Vielen Dank schon einmal
     
  20. Li-Si

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    Van Dyck ist auch in der Schanzenstr. in Mülheim. Einfach mal anrufen, ob du dort auch kaufen kannst.
     
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