Lelit pl41tem - Neuling

Oder öfter, aber den Bedarf wirst du erkennen, also ob beim Rückspülen kaum etwas kommt oder eher viel.

Kurz ohne ST laufen lassen mache ich nach jedem Bezug. Bürste nach Bedarf.

Ok, öfter fände ich zu viel...

Möglichst gar nicht zur Verkalkung kommen lassen, dann brauchst du nicht zu entkalken Ist nämlich aufwendig.

PulyCaff.

Kommt auf die Härte deines Wassers an. Ab ca. 6° würde ich keinen weiteren Filter mehr benutzen.

Welche Mühle hast du? Für die evtl. noch einen Reinigungspinsel. Außerdem brauchst du zum Rückspülen ein Blindsieb, es ist keins im Lieferumfang dabei. Später (oder gleich?) evtl. einen bodenlosen Siebträger. Und ganz wichtig: eine Feinwaage (günstig beim großen Fluss z.B.), um immer konstante Mengen Kaffeemehl im ST zu haben und die Bezüge wiegen zu können.

 

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Weiches Wasser = wenig Kalkbildung. Was meinst du mit Trinkwasser? Leitungswasser? Das ist regional extrem unterschiedlich in der Härte. Bei der Gemeinde oder dem Wasserwerk nachfragen. Flaschenwasser gibt es auch in unterschiedlicher Härte.

Das mit den Teilchen war doch meines Wissens ein Einzelfall? Ich habe mich damit nicht näher beschäftigt, sorry.

Der Bodenlose zeigt dir mehr Details zum Bezug, also ob der Puck gleichmäßig extrahiert wird z.B. oder ob es Channeling gibt usw.

Eine Filterkartusche ist meines Wissens dabei, weitere muss man nachkaufen, wenn das verwendete Wasser zu hart ist.

 

Erweiterte Wasserdatenbank
damit könnte man mit den angaben des örtlichen versorgers sein leitungswasser checken.

bei flaschen wasser reicht die angabe des ladens nicht aus.
wichtig ist, welcher quellort sich dahinter verbirgt.
beim lidl wasser (grüne flasche) gibt's z.B. die jessen quelle, welches fast ideal ist.
im südlichen bereich bei lidl (grüne flasche) stammt das wasser jedoch aus einer anderen quelle und ist nicht nutzbar.

es gibt diverse threads zum thema wasser:
z.B. Leitungswasser oder doch Flaschenwasser?
Filter oder Volvic Wasser
Aufsteckfilter ph-Wert/ Manuelle Entkalkung
Wasser entkalken im Wasserkocher

 

Das ist der Hauptbestandteil deines zukünftigen Espressos.

Viel Spaß mit der Maschine und lass dich nicht zu schnell entmutigen!

 

Hallo Leute,

Ich habe ebenfalls die lelit pl41tem als erste Maschine gekauft und alles befolgt, wie in der Inbetriebnahme steht.

Jetzt habe ich aber ein Problem, und zwar kriege ich den doppelfilter nicht in den siebträger hinein, es passt einfach nicht. Selbst nach 40min aufwärmen den siebträger an der Brühgruppe und starkem drücken, schaffe ich es nicht den Filter einzusetzen. Weder der Doppel-, noch der Einzel Filter passen.

Habt ihr da eine Idee oder einen Trick? Irgendwas muss ich wohl falsch machen, da ich zu dem Thema einfach nichts finde im Internet..

 

Das sollte unabhängig vom Erwärmen gehen bzw. heizt man üblicherweise das Sieb mit vor. Etwas leichter ist es vermutlich in kaltem Zustand.

Doofe Frage: Es ist nicht bereits ein Sieb drin, oder? Sorry...

Da müsste noch ein drittes Sieb dabei sein, das für Pads. Geht das?

Ansonsten vermute ich - ohne Garantie! - dass du einfach nicht beherzt genug drückst. Gerade am Anfang ist diese Klammer am Siebträger noch recht fest, so dass die Siebe nur schwer herauskommen (und offenbar auch hinein).

 

Oh man, erstmal sorry wegen dem doppelpost und jap du hattest recht.. Es war schon das doppelsieb drin, während ich versucht habe mit Kraft das pad Sieb darein zu stecken

Vielen vielen Dank,
Möge der erste Shot beginnen.

 

Ist doch schon, wenn die Lösung so einfach ist

 

geht bei mir auch etwas schneller. wie ist denn die Durchlaufzeit ab dem ersten tropfen und wieviel gramm bohnen zu fertigem espresso (gramm) verwendest du?

und reden wir von gefühlt 10 sekunden oder tatsächlichen 10 sekunden? ein bisschen dauert es schon bis der erste tropfen kommt.

 

Je nach Mahlgrad und Mehlmenge dauert es schon mehrere Sekunden, bis man den ersten Tropfen sieht. 10s klingt viel, aber so 6-8s waren es bei mir auch immer. Allerdings sollte der Bezug dann auch eher lang laufen. Wenn es lange dauert, bis etwas kommt und der Bezug dann aber "sprudelt" und schnell durch ist, stimmt etwas nicht. Wenn dein Bezug insgesamt auch eher lang ist, stell mal ein klein wenig gröber bei gleicher Menge.

 

die nennung des mahlgrads anhand deiner skala bringt nichts.
jede mühle ist anders, durch modifizierung kann man das dann noch ändern.
damit ist jede mühle sozusagen individuell kalibriert.
ein vergleich zu einer anderen cm 800 ist aufgrund dieser angabe unmöglich.

ansonsten gilt, erstmal mit dem 2er sieb starten.
das geht einfacher. dann den totraum beachten.
bei deiner mühle ist der mahlgrad erst beim 2. bezug tatsächlich im sieb angekommen.
@Azalee hat ja schon den richtigen hinweis gegeben.