Lelit Bianca

Das kann schon passieren. Es gibt schon dunkle Bohnen, die sehr kräftig - manchem zu "bitter" rauskommen.

Aber: wenn du Bohnen nimmst, die dir schmecken, dann werden auch die shots gut. Es gibt viele dunkle Röstungen, die überhaupt nicht "bitter" schmecken, sondern kräftig, schokoladig, usw.

Lass dich nicht verwirren von Bemerkungen wie "..ob da die Bianca Sinn macht...". Die Bianca macht aus hellen, mittleren und dunklen Röstungen guten Cafe.

Aber du musst schon die Bohne nehmen, die dir schmeckt ... oh, das sagte ich ja schon ...kann man glaub ich nicht oft genug sagen ...

 

Stimmt natürlich, es gibt schon auch bitter schmeckende Röstungen. Ein gewisses Maß an Bitterkeit gehört beim Espresso auch dazu. Aber die Bezüge aus der Bianca schmecken nicht bitterer als aus anderen Maschinen (bzw. bei entsprechenden Bohnen eben auch gar nicht bitter) - wobei ich das nur für die kleine Schwester PL42TEMD konstatieren kann und vielleicht noch auf meine frühere Gaggia Baby Im Vergleich zur kleinen Lelit schmecken die Espressi aus der Bianca eher noch einen Tick runder und weicher. Daran ist vermutlich die E61 schuld

Wegen des Paddles und möglicher Auswirkungen, selbst wenn man es gar nicht nutzt, würde ich mir da keine Sorgen machen!

 

Mal angenommen es gäbe die Bianca, sagen wir mal für nen Fuffi (meinetwegen auch nen Hunni) weniger, ohne Paddle… würde wahrscheinlich keinen jucken, oder?

 

OT

Und wen es stört, kann ja mit jemandem mit normaler E61 die Teile tauschen und beide können ihre auf das jeweils andere umbauen.
Wäre doch die nächste Geschäftsidee für Lelit und ECM usw.: Retrofit Kit für die Bianca von Paddle auf normale E61.
OT

 

die ist doch jetzt schon zu billig.
ernsthaft
die gibt's auch von lelit (auch e61)
und das paddle könnte man nachrüsten ...

 

Die Maschine wäre trotzdem ein guter Deal, das ist mein Punkt. Im Vergleich zu Herstellern wie Rocket, ECM und Co. ist die Maschine objektiv betrachtet, wie von st. k.aus gerade schon geschrieben, zu billig. Eine ECM Syncronika mit Paddle wird wohl locker 1.000€ mehr kosten und bietet bis auf das solidere Gehäuse und das aufgeräumtere Innere nichts, was einen Mehrpreis in dieser Höhe rechtfertigen würde.

 

Ich habe die Bianca gegen die ECM Synchronika im Laden verglichen. Klar, das Blech der Bianca ist echt dünn und die ECM griffelt sich etwas besser an. Von der Akustik ist die Lelit eine der leisesten Maschinen in dem Preisbereich. Da hat die ECM mehr Lärm beim Bezug erzeugt. Die Rota der Lelit ist flüsterleise und nix rappelt.

 

Ich denke eher, dass sich Lelit hat sich mit der Bianca preislich ausgesprochen geschickt und passend positioniert hat. Mehr dürften sie dafür nicht haben wollen.

 

OT

Naja, Vibrationspumpe mit Rotationspumpe zu vergleichen hat nichts mit dem Hersteller zu tun.
Vibrationspumpen rappeln ja Prinzip bedingt mehr als eine Rotaionspumpe.
OT

 

dafür hat die rota eher probleme mit geringen bezugszahlen.
das ist der vibra wurscht.
leise heißt nicht unbedingt lange haltbar und mit etwas dämmung und entkopplung kann eine vibra auch schon ziemlich leise sein.

 

Dir ist schon klar das die ECM Synchronika auch ne Rotationspumpe hat ?

 

Ja, hatte das Syncronica eben überlesen.

 

Das wird hier ja immer als Argument gegen die Rota angeführt. Wenn eine Maschine Jahre lang im Keller steht, dann mag das zutreffen. Bei normaler (auch geringer Nutzung) sehe ich da keine Probleme...

In der Praxis scheint es keine großen Ausfallraten zu geben, oder? Sonst würde man hier ständig was drüber lesen können...

 

Ja, für eine E61 hat sie einen verhältnismässig attraktiven Preis.

 

Lelit Bianca User Experience - Page 2
#18
hat das schon wer gepostet und verifiziert?

hab's hier
Lelit Bianca PL162 Review, Tests und Messungen (+ E61 Dual Boiler Temperaturverhalten)
nicht entdeckt deshalb der link oben

 

Ab heute darf ich eine Bianca mein eigen nennen.

 

Glückwunsch

 

Darf ich fragen welche Siebe ihr nutzt und wie viel Gramm macht ihr rein?

 

verwend' 'mal das doppelte lelit
18-20g
je nach mahlgrad und bezugslänge (mit/ohne PI)
helle oder dunkle röstungen?

dann ein VST oder ähnliches

 

Ich habe Zuhause eine Siebsamlung.Wie man damit richtig umgeht weiß ich leder nicht. Bin totaler

OT
Welche VST Kombination würdest du empfehlen Um beide Siebe zu benutzen ohne dafür den Mahlgrad zu verstellen? 7gr und 15gr oder 7gr und 18gr?

OT Ende