"Fachberatung" - Hättet ihr's gewusst?

Diskutiere "Fachberatung" - Hättet ihr's gewusst? im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Hallo zusammen, eine Freundin erzählte mir neulich, dass ihr im Fachgeschäft, in dem sie ihre ECM Classica (ZK) gekauft hat, beim Kauf gesagt...

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  1. #1 Azalee, 08.08.2019
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    Hallo zusammen,

    eine Freundin erzählte mir neulich, dass ihr im Fachgeschäft, in dem sie ihre ECM Classica (ZK) gekauft hat, beim Kauf gesagt wurde, sie solle darauf achten, dass die Röstungen, die sie verwendet, immer mind. 20% Robustaanteil hätten. Ich fand den Tipp für einen Einsteiger erst mal nicht ungewöhnlich: mehr Crema, oft "gutmütige Barschlampe", geeignet für Maschinen ohne PID usw.

    Nun ja, die Begründung war aber: Sonst kann an der Maschine etwas verstopfen. - Hä? :eek:

    Im Ernst: Das ist doch Blödsinn, oder nicht? Oder war vielleicht die gleichzeitig mitverkaufte Mühle (Graef CM800) gemeint...? Der Laden hat sonst keinen schlechten Ruf, glaube ich. Ich wundere mich deshalb schon sehr über eine solche Aussage... :oops:

    Ich habe ihr jedenfalls geraten, doch ruhig mal ein paar Experimente zu wagen und reine Arabicas zu testen. Aufhänger war gewesen, dass ich ihr von dem Honduras vorgeschwärmt hatte, der bei uns gerade offen ist ;)
     
  2. #2 DaBougi, 08.08.2019
    DaBougi

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    Kompletter Unfug; entweder wurde da was falsch verstanden, oder der Händler hat schon oft Beschwerden über die Maschinen gehabt (die zu 99%Bedienerfehler waren) und will das so (mit einem Bullshitargument) eindämmen, weil die klassischen Schlampen eher gelingen.
     
  3. #3 mcblubb, 08.08.2019
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    Vielleicht hats die Freundin auch falsch verstanden....

    Aber wahrscheinlich ist es eine Verschwörung gegen die Kleinröstergilde :D
     
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  4. #4 cbr-ps, 08.08.2019
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    Naja, wenn das der ECM Platzhirsch hier um die Ecke ist kann es auch der Beratungsqualität und dem Wunsch den Westhoff Kaffee aus dem eigenen Programm zu verkaufen liegen.
    Nach meinen Erfahrungen aus KVA Zeiten ist das jedenfalls nicht meine erste Adresse. Die hatten uns auch von anderen Industriebohnen abgeraten mit den Argument „die haben Steine drin, ruinieren die Maschine“. Klar kann es das geben, aber ob da die Industriebohne aus deren Sortiment die beste Lösung ist...:rolleyes:
     
  5. #5 Azalee, 08.08.2019
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    Ach, die verkaufen auch selbst Kaffee? Wusste ich nicht, ich war da nur einmal drin und hätte fast eine Pro300 gekauft. Kam ja dann anders... Ja, das erklärt es vielleicht. Meine Freundin kauft die Bohnen in der Regel woanders (Kleinröster mit Café), achtet aber immer schön auf den Robustaanteil. Ihr werden sich demnächst ganz neue Welten erschließen :D
     
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