Anschlüsse im Wasserweg für Eigenbaumaschine

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  1. Pflunz

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    Hallo zusammen,

    ich bin für mein aktuelles Projekt ( Espressomaschine mit spindelgetriebenem Kolben? ) auf der Suche nach den richtigen Anschlüssen und der richtigen Art und Weise wie ich alles anschließe. Zur Übersicht, das ist der geplante Wasserpfad:
    Wasserweg4.png
    Pumpe1 und Pumpe2 sind spindelgetriebene Kolben, die im Endeffekt wie starke Spritzen Wasser aufziehen und herausdrücken können. Ich habe davon zwei Stück eingeplant um aus zwei verschiedenen Temperaturen (der beiden Thermoblöcke) die gewünschte Temperatur mischen zu können.
    Für Heißwasser und Dampf ist ein extra Boiler (aus Edelstahlplatten geschweißt) geplant.

    Mir geht es jetzt um die richtigen Anschlüsse. Gesetzt sind im Moment:
    • Anschlüsse an den Thermoblöcken ist dieser typische Jura Anschluss, dessen Name ich nicht kenne. Daran angeschlossen wird ein PTFE-Schlauch mit ID=2,5mm und AD=4mm. jura-thermoblock-66820.jpg
    • Der Drucksensor ist ein G1/8 Anschluss
    • Idealerweise geht von Ventil 3 zur Brühgruppe wie auch von Ventil 3 zurück zum Tank ein PTFE-Rohr um das Wasser recht gut isolieren zu können

    Als Ventile sind im Moment die 2 bzw. 3-Wege Ventile aus PPS, welche auch in der Xenia verbaut sind. Diese haben im Körper unten jeweils ein G1/8 Gewinde und einen 5.5mm Schlauchanschluss.

    Was mir jetzt fehlt, sind folgende Dinge:
    • Der komplette Wasseranschluss vom Service-Boiler für Heißwasser und Dampf. Also von Boiler zum Ventil zur Lanze/ zum Heißwasserauslass. Irgendwie werde ich aus den Bildern im Internet hierüber nicht schlau (meist ist dort ja ein manuelles Ventil, ich würde gerne alles elektrisch schalten)
    • Anschlüsse beim 5.5mm Schlauchanschluss (bei der Xenia werden soweit ich weiß ID=5mm Silikonschläuche genommen. Doch wie schließe ich den Rest an 5mm Silikonschlauch an?
    • Wie schließe ich die G1/8 Anschlüsse der Ventile z.B. an einen G1/8 Anschweißnippel an? Ist vielleicht eine komische Frage, doch ich kann ja nicht das Ventil bis zum Anschlag eindrehen und dann in dieser zufälligen Position belassen. Gerade Ventil 1 und Ventil 2 hätte ich gerne so, dass die die Schlauchtüllen aufeinander zeigen. Macht man dies dann mit einer Kontermutter? Und muss der Anschluss selbst noch mit einem Oring o.ä. abgedichtet werden? Oder nimmt man hierfür einfach PTFE-Dichtband auf das Gewinde?
    • Anschlüsse der ganzen Kreuzungen
    • Sehr gerne hätte ich die Möglichkeit, den PTFE Schlauch von Ventil 3 zur Brühgruppe bis hinunter zur Duschplatte schieben zu können, so dass die Temperatur des Metalls an der Brühgruppe relativ wenig Einfluss auf die Wassertemperatur hat (die Duschplatte wird aus PTFE sein, also auch wenig Wärmeübertragung)
    Welches Material ist allgemein hierfür geeignet? Am liebsten hätte ich Edelstahl, doch wenn ich mal einen passenden Anschluss habe, kostet ein einzelner davon teilweise 20€...
    Von Legris habe ich zumindest mal einen Adapter für PTFE-Rohr mit AD=4mm auf der einen Seite und G1/8 auf der anderen gefunden (hier: 3601 - Gerade Einschraubanschlüsse | LF 3600 - Messing Spezial - Industrie und Lebensmittel | Steckanschlüsse | Legris ). Das Material ist Messing vernickelt. Das ist auch in Ordnung, oder?

    Gibt es sonst irgendeinen empfehlbaren Shop? Irgendein Standard der empfehlenswert ist? Irgendwelche Anschlüsse die man meiden sollte?

    Danke und liebe Grüße
    Gerald
     
  2. #2 rebecmeer, 10.11.2019
    rebecmeer

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    Warum machst Du dafür einen extra Fred auf???
    Ein Bauprojekt = ein Fred!
     
  3. Pflunz

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    Hauptsächlich weil ich vermute dass sich weniger Leute auf Seite 2 in mein Thema verirren welche sich mit Anschlüssen auskennen, als in ein extra Thema für Anschlüsse.
    Generell ist dort ja auch kein Bauprojekt vorhanden, sondern nur eine Ideensammlung.
    Wenn ich alles zusammen habe wird ein "offizieller" Baubericht gestartet.
     
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  4. #4 XeniaEspresso, 10.11.2019
    Zuletzt bearbeitet: 11.11.2019
    XeniaEspresso

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    Nutze eine Gewindedichtung von Loxeal, zum Beispiel 58-11. In der richtigen Position einkleben und eine halbe Stunde warten. Noch fester wird ein Dichtmitteln mit einer 8 an der ersten Stelle.

    PTFE ist idR sehr begrenzt was Hitze und Druck angeht. PFA ist deutlich besser.

    Durchgänigig mit Sertoklemmring-Verschraubungen. Ist stressfrei und problemlos dicht zu bekommen (aber teuer). Den Übergang zu anderen Dichtungen (konische) mit Kupferscheiben abdichten.
     
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  5. Pflunz

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    Hier wäre der aktuelle Wasserweg:
    Alle Rohre sind aus Edelstahl. Lediglich die LEgris Anschlüsse sind vernickeltes Messing. Zusammen komme ich so für die Anschlüsse und Rückschlagventile auf etwa 90€ inkl. Versand. Ich habe den Weg nun folgendermaßen verändert:
    Zum Kolben gehen nun zwei G1/2 Rückschlagventile. Eins lässt Wasser vom Tank beim Ziehen einströmen, eins lässt beim Drücken das Wasser Richtung Thermoblock strömen. Die G1/2 Ventile habe ich ausgesucht weil diese mit 8€ für Edelstahl-Rückschlagventile sehr günstig sind, zum anderen weil sie eine der wenigen sind welche mit 16Bar Druck klar kommen (meist ist bei 10 Bar Schluss, das ist mir zu knapp).
    Zum Tank führt dann ein einfacher Silikonschlauch.
    Das Wasser aus den Thermoblöcken wird erst direkt über der Brühgruppe mit dem Legris-Anschluss gemischt. Bis die richtige Temperatur gefunden wurde (einen Temperatursensor würde ich vermutlich mit einem T-Stück zwischen beiden Magnetventile anbringen) kann so Wasser wahlweise zurück zum Tank, oder zum Dampfboiler geleitet werden (würde ich einfach je nach Füllstand des Dampfboilers machen. Falls dieser nicht "voll" (also etwa halbes Volumen) ist, würde ich das Wasser einfach dort hin leiten). Damit das Wasser nicht vom Boiler zurück drücken kann habe ich hier noch ein Rückschlagventil vorgesehen. Dieses ist bis 10 Bar zugelassen, was kein Problem sein sollte (hier wäre der Druck ja maximal im Bereich des Druckes des Dampfboilers, also etwa 3 Bar).

    Kann das so funktionieren? Oder sieht jemand schon Probleme? Die Außengewinde sind immer konisch, die Innengewinde zylindrisch.
    Danke und liebe Grüße
    Gerald
    Wasserwegneu.png
     
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