Pizzaofen Alfredo defekt was nun?

Diskutiere Pizzaofen Alfredo defekt was nun? im Was ich unbedingt noch sagen wollte... Forum im Bereich Kaffeeklatsch; Unser heiß geliebter Pizzaofen Alfredo (einer der ersten, die noch mit ca. 400°C arbeiteten) ist defekt, wir benötigen einen neuen Ofen. Der Ofen...

  1. #1 Johannes, 18.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20
    Unser heiß geliebter Pizzaofen Alfredo (einer der ersten, die noch mit ca. 400°C arbeiteten) ist defekt, wir benötigen einen neuen Ofen.
    Der Ofen war damals eine Empfehlung aus den Kaffeenetz und hier wohl auch weit verbreitet.
    Da unsere Küche voll ist und wir den Ofen auch beim Camping Urlaub mitnehmen soll der neue wieder so kompakt sein.
    Die neuen Öfen der Bauart (Alfredo DLD9070) dürfen aber nicht mehr so hoch Heizen und sind bis auf Modelle mit Lüfterset wohl ungeeignet zur Pizza Herstellung.
    Habt ihr Vorschlägen?
    Vielen Dank im Voraus für Tipps!
    Johannes
     
  2. #2 schwarzesgold, 19.11.2019
    schwarzesgold

    schwarzesgold Mitglied

    Dabei seit:
    07.05.2006
    Beiträge:
    523
    Zustimmungen:
    12
    Hi,
    Was ist denn defekt bzw wie äußert sich der Defekt?
    Jürgen
     
  3. #3 Johannes, 19.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20

    Die Haussicherung fliegt raus, denke die Heißspule ist durch.........
    Denkst Du das es ersatzteile gibt?
     
  4. #4 Johannes, 19.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20
    Gibt es vielleicht im Kaffeenetz noch Besitzer der ersten Generation Alfredo die Erfahrungen haben?

    Danke für eure Hilfe!

    Johannes
     
  5. #5 Ansonamun, 22.11.2019
    Ansonamun

    Ansonamun Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2014
    Beiträge:
    3.609
    Zustimmungen:
    2.481
    Ich hab einen neuen Alfredo von Pizzatomi oder so, da gibs nen Mod mit PC Kühler-Aufbau und der kommt dann auch an die 400°C+
     
  6. #6 Johannes, 22.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20
    der hier:
    Pizzaofen Alfredo DLD9070 mit Cordieritstein und Lüfterset
    mit
    Cordieritstein und Lüfter?
    Liest sich nicht schlecht.

    Vielen Dank für den Tipp

    Gruß Johannes
     
  7. #7 Ansonamun, 22.11.2019
    Ansonamun

    Ansonamun Mitglied

    Dabei seit:
    09.07.2014
    Beiträge:
    3.609
    Zustimmungen:
    2.481
    Genau, hab aber nen normalen Stein.
     
  8. #8 schwarzesgold, 22.11.2019
    schwarzesgold

    schwarzesgold Mitglied

    Dabei seit:
    07.05.2006
    Beiträge:
    523
    Zustimmungen:
    12
    Hi,
    genau diesen Fehler hatte mein Alfredo auch. Ich dachte auch zuerst, es wäre die Heizung, am Stecker hatte ich Durchgang gegen Schutzleiter gemessen....
    Es war aber nicht die Heizung. Nach dem Eintritt des Netzkabels in das Gehäuse gibts eine Lüsterklemme zur Stromverteilung. Und die ist, Achtung, aus Kunststoff gewesen. Logischerweise schmilzt und schmort die irgendwann mal durch, insbesondere, wenn der Ofen mal länger an ist, weil man Besuch hat und der Alfredo mal länger beschäftigt ist....
    Ich hab sie durch eine aus Keramik ersetzt (gibts zB in der Bucht für kleines Geld. Keramik Lüsterklemme suchen). Seitdem gibts wieder Pizza.
    Die Lüsterklemme sitzt in der unteren Hälfte. man muss beim Öffnen keine kabel durchzwicken, so wie ich das blöderweise gemacht habe. Einfach mal aufmachen.
    Wenns nur das ist, sollte es kein Problem sein.
    Gruß
    jürgen
     
    rebecmeer gefällt das.
  9. #9 Johannes, 24.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20
    Danke für den Tipp,

    Habe den Ofen demontiert >> wunderbare art den Sonntag zu verbringen

    Alle Schrauben waren durch die starke Temperatur entschiede sehr in Mitleidenschaft genommen.

    Der Heizdraht ist leider defekt….

    Also neuer Ofen………
     
  10. #10 Kaspar Hauser, 24.11.2019
    Kaspar Hauser

    Kaspar Hauser Mitglied

    Dabei seit:
    30.03.2008
    Beiträge:
    4.488
    Zustimmungen:
    2.684
    Weil die Recherche nach einem Ersatzteil zu aufwendig ist?
     
  11. #11 Johannes, 24.11.2019
    Zuletzt bearbeitet: 24.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20
    Nein, weil ich nach der Demontage gesehen habe das einige Teile>> Regler ,Verkabelung usw. Der Hohen Temperatur ihren Tribut gezahlt haben.
     
  12. #12 schwarzesgold, 24.11.2019
    schwarzesgold

    schwarzesgold Mitglied

    Dabei seit:
    07.05.2006
    Beiträge:
    523
    Zustimmungen:
    12
    Schade, hat sich erst so angehört, als wär´s das gleiche Problem wie bei meinem Alfredo damals.
    aber....von diesem Patienten mal abgesehen, hat schon mal jemand Ersatzteile für den Alfredo bezogen? Also außer einem neuen Stein, den hab ich auch schon mal ausgetauscht.
    Aber sowas wie ein Heizelement oder Thermostat, kriegt man das? Ich find auf die Schnelle nix...
     
  13. #13 Johannes, 24.11.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20
    Ein Versuch war es wert
     
  14. #14 Philanthrop, 29.11.2019
    Philanthrop

    Philanthrop Mitglied

    Dabei seit:
    25.02.2006
    Beiträge:
    1.069
    Zustimmungen:
    369
    Moin,

    unser fast ungebrauchter Alfredo der 2'ten Generation, das ist der mit dem Guckloch oben im Deckel, zickt auch rum. Kurz nach dem Einschalten und noch während der Aufwärmphase löst der FI-Schalter aus und alles ist platt. Hat einer von Euch eine Ahnung, was die Ursache sein kann oder mglw. denselben Fehler bereits behoben?
     
  15. #15 Johannes, 03.12.2019
    Johannes

    Johannes Mitglied

    Dabei seit:
    23.03.2008
    Beiträge:
    216
    Zustimmungen:
    20

    wie geschrieben habe ich aufgegeben! (meiner Stammt aus der ersten Generation)
     
  16. #16 Keptenkrems, 18.07.2020
    Keptenkrems

    Keptenkrems Mitglied

    Dabei seit:
    18.07.2020
    Beiträge:
    1
    Zustimmungen:
    0
    Hallo, ich suche nach einem defekten Alfredo, mir ist unser heruntergefallen und jetzt die öffnungsmechanik kaputt. Würde jemand seinen defekten Verkaufen? Oder weiß jemand wo man Ersatzteile herbekommt? Das Modell wäre dld9070.
    Vielen Dank für eine kurze Rückmeldung.
    Vg
     
  17. #17 pillepalle, 27.05.2023
    pillepalle

    pillepalle Mitglied

    Dabei seit:
    28.01.2015
    Beiträge:
    3
    Zustimmungen:
    0
    Hallo,

    deine Antwort ist zwar schon eine Weile her, ich hoffe, es erreicht dich trotzdem.
    Ich habe nun auch das Problem beim Einstecken.

    Wie komme ich an diese Lüsterklemme ran?
    Muss dazu das silberne Innenteil in der unteren Hälfte entfernt werden?

    Ist noch die erste Alfredo Version.
    Vielleicht kannst du dich noch daran erinnern ;-)
    Danke!
     
  18. #18 nicopicco, 29.12.2023
    nicopicco

    nicopicco Mitglied

    Dabei seit:
    29.12.2023
    Beiträge:
    1
    Zustimmungen:
    0
    Hi pillepalle,

    ich habe das gleiche Problem. Hast du mitlerweile den Fehler gefunden? Falls nicht und er noch defekt rumsteht würde ich ihn defekt gerne abkaufen um aus 2 defekten einen ganzen zu machen.

    Beste Grüße
     
  19. #19 schwarzesgold, 16.01.2024
    schwarzesgold

    schwarzesgold Mitglied

    Dabei seit:
    07.05.2006
    Beiträge:
    523
    Zustimmungen:
    12
    hui, ist jetzt wirklich schon lange her, sowohl als auch....
    Also.. ich habe grad mal den Alfredo betrachtet, genau weiß ich es nicht mehr, aber es war nicht so schwer. Einfach mal probieren.
    Jürgen
     
Thema:

Pizzaofen Alfredo defekt was nun?

Die Seite wird geladen...

Pizzaofen Alfredo defekt was nun? - Ähnliche Themen

  1. [Verkauft] Thermostatschalter für Pizzaofen NoName ähnl Alfredo et al

    Thermostatschalter für Pizzaofen NoName ähnl Alfredo et al: Moin, verkaufe einen neuen Thermostatschalter aus einem NoName Pizzaofen ähnlich Alfredo.. Ein Ofen gleicher Bauart ließ sich damit ohne...
  2. Holzbefeuerter Pizzaofen "Ooni Karu" (Kickstarter-Kampagne)

    Holzbefeuerter Pizzaofen "Ooni Karu" (Kickstarter-Kampagne): Hallo, ich habe mich gerade zu einer spontanen Unterstützung einer Kickstarterkampagne hinreißen lassen und für ~250 € einen Holzbackofen zum Brot...
  3. Pizzaofen: Welche Alternativen zum GGF Micro gibt es?

    Pizzaofen: Welche Alternativen zum GGF Micro gibt es?: Liebe Pizzaaioli unter den KN´ler Nach Lektüre des GGF Threads und ausführlichen PNs von Volker (DANKE noch mal!) scheint ja der GGF quasi...
  4. Pizza Express Happy Hour - der bessere Pizzaofen!

    Pizza Express Happy Hour - der bessere Pizzaofen!: Da der Thread zum Bestron Pizzaofen (http://www.kaffee-netz.de/ich-unbedingt-noch-sagen-wollte/28005-bestron-pizzaofen-125.html) sehr lang und...
  5. Happy Hour Pizzaofen - glasierter Stein empfehlenswert?

    Happy Hour Pizzaofen - glasierter Stein empfehlenswert?: Wegen der Probleme mit der aktuellen Bestron-Serie werde ich mir ersatzweise wohl einen Happy Hour schicken lassen. Da ich den Bestron mit...