Der "Ich habe gerade Kaffeekram gekauft" Thread

Dem Psychotherapeuten?

 

Brüller ! Hab einen im Haus... frag ihn mal bei Zeiten...Ende mit off Topic

 

gerade wieder Post aus dem engl. Coffee Forums bekommen

 

Zwei Frühgruppen-Deckel für die Speedster. Ich stelle sie mal unter gekauft ein, da ich sie nicht selber gedreht habe.
Ein Deckel wird schwarz Pulver beschichtet, der anderer geht zum Verchromen.

 

Neues Schuhwerk bekommt die Speedster auch noch zu Weihnachten spendiert.
Sie werden schwarz gepulvert

 

Lukas hat mal wieder zwei handwerklich erstklassige Siebträgergriffe aus Ebenholz gedrechselt.
Die Griffe von KvdW sind zwar schön, aber halt aus Plastik und liegen m.E. nicht so gut in der Hand wie die Griffe im LM Style.

 

So, habe nun auch eine Felicitas Arc; klasse Waage, breit genug für zwei Tassen und sehr schnell in der Reaktion.

 

Endlich ist sie auch mein!

 

Habe das WE ein wenig gebastelt.
Mein neues Set hatte ich bereits an anderer Stelle gezeigt. Hier nun die Wandhalter für den Kleinkram.ist noch etwas ausbaufähig

 

Nach unzähligen spannenden Videos (von u.a. James Hoffmann) bin ich nun auch in die Welt der Pour-Over Zubereitung eingetaucht. Es gibt noch seeehr viel zu lernen und ich bin gespannt.
Mein Sprungbrett sind die Chemex 3-Cup und der Schwanenhalskessel mit Temperatureinstellung von Tchibo (Black Friday sei Dank!).

 

Hi, habe überlegt diesbzgl. einen eigenen Thread aufzumachen, weil ich bei meiner Recherche im Forum nichts handfestes dazu gefunden habe, jetzt aber hier, weils auch nicht soo besonders ist.
Es geht schlicht um "andere" Siebe für 57mm Brühruppen wie bei Lelit oder Ascaso. Laut vielen Einsteigerberatungsthreads gibt es ja schlicht keine anderen Siebe als die mitgelieferten 57mm-Standardsiebe, schon gar nicht Präzisionssiebe von VST oder IMS. Den Unterschied wahrscheinlich im Blindtest nicht schmecken könnend, habe ich mir trotzdem Siebe mit genormter Lochgröße und -verteilung eingebildet...

...und auch gefunden! Nämlich bei einem irischen Onlinehändler (Blue Star Coffee), der "Competition-Siebe" von Ascaso für 57mm mit gleichmäßiger Lochverteilung und -größe anbietet, die ebenfalls bei den 57mm-Brühgruppen von Lelit passen. Ich will diese nicht auf eine Stufe mit IMS oder VST stellen, hab schlicht und ergreifend nicht die Möglichkeit zum Vergleich, die gleichmäßigere Lochgröße + -verteilung im Vergleich zu den Standardsieben ist aber mit bloßem Auge erkennbar. Vom Aufbau sind die Lelit-Siebe oben am Rand breiter.
Außerdem habe ich noch zwei Händler (AVX Café & barshaker.ro) gefunden, die 57mm-IMS-Doppelsiebe (18g) anbieten, von denen ich auf der Webseite selbst nix gesehen habe, die Händler scheinen mir aber korrekt, vielleicht eine kleine Charge, dies nicht ins reguläre Programm geschafft hat?

Der Beitrag hier nur für andere Besitzer "kleiner" Lelits, die auf der Suche nach so etwas sind. Besondere Formen, wie das LM 1er Sieb für 57mm habe ich natürlich keine gefunden, das wäre dann wohl wirklich einen eigenen Thread wert, aber dennoch.

Im Anhang die Bilder davon, das Standard 1er-Sieb (zweites Bild) von Lelit nach Benutzung leider ein bissl verlegt

 

Die hätte ich auch schon fast bestellt...auch wenns ein dreister Fellow Klon ist. Hab dann aber doch beim Kalita Wave Pot zugeschlagen ;-)

 

Dank Christoph und seiner Sammelbestellung bei Bravo

 

Verdammt das Bild ist wieder

 

..ausreichend. das Smartphone kann man drehen
Sieht spitze aus!!

 

Beim gedrehten Bild sieht man dann auch besser, daß der Tamper kein 4-facher ist mit nem sonnigen Mittelteil

 

Meine Frau hat sich 2 Jahre lang über die Lautstärke der Eureka MCI beschwert. Hab spontan auf die Specialità geupdatet, mal sehen ob die „Silent“-Technologie und die größeren Mahlscheiben einen Unterschied machen!

 

Ja, machen sie. Deine Frau wird dir um den Hals fallen. Bereite dich schon mal darauf vor.

 

Ich werde berichten, wie heftig die Umarmung ausgefallen ist

 

Für meine Mutter zum Geburtstag:

Bevor ich irgendein sinnloses Gimmick schenke, bekommt sie lieber was "Nützliches". Der Peru und ein Malabar sind allerdings für mich .