Eure Kaffee-Highlights des Jahres 2019?

1. Izzo Supermiscela
2. mokaMo Dolce
3. Omkafé Oro

... für die Cappuccino-Liebhaber

 

1. His Majesty the Coffee - Frevo (Daterra, Brazil)
2. Five Elephant - Eugenoides (Las Nubes, Colombia)
3. Machhörndl - Granja La Esperanza (Las Margeritas, Colombia) [var.: Sudan Rume, washed + natural]
3. Gardelli - Gesha Village, GVA 6 Auction Microlot (Ethiopia)

2x Platz 3, sry

 

1. The Barn - Chania (Kenya, French Mission, natural)
2. Good Karma Coffee - Ice Ice Gesha (Brazil, Gesha, Ice Maceration)
3. Friedhats - La Divina "Kenya" (El Salvador, "Kenya", natural)

Das waren meine Highlights, vor allem weil die für mich "was neues" geboten haben.

 

Hallo zusammen,
Bei mir war es mit Abstand der
Ademir Sitio Area von
Spring Roasters (Kaffeemacher)
In Basel. Gekauft im Juni, aktuell nicht mehr im Sortiment. Leider.

 

Eindeutig:

1. Ethiopia / Natural / Jacky Lai Championship Selection Lot 19/01 / Urban aus Hong Kong (aber auch mit Abstand der teuerste)
1. Brazil / Natural / Santo Andre / La Cabra
2. El Salvador / Washed / Los Pirineos / The Barn

 

Die leckersten der Leckersten:
Machhördl — Uganda Mont Rwenzori
Lot sixty one — Santa Ana , El Salvador SAN Francisco
Morgon — Kolumbien Palestina ,Sandra Milena Mora ( mit Sonderpreis für „artwork“ by Simon Söder )auf Tüte

 

Ich hab heuer nur einen:

Merchant & Friends: seventh (60% Robusta)

 

Meine Top 3 ohne Reihenfolge:

Good Karma Coffee - Normas Wein (Honduras)
Backyard Coffee - Adado (Äthiopien)
Machörndl - Kivu (Kongo)

 

Beim Santo André habe ich auch überlegt, ob er auf meine Liste kommt, war wirklich knapp.

 

Zwar erst eingestiegen im Laufe des Jahres, aber so sieht es Momentan aus:
1. Phoenix - Burundi Buziraguhindwa
2. elbgold - Nicaragua Los Placeres
3. Hunt - Kolumbien La Huerta

Zusätzlich haben beim Cupping Kreis noch die Proben von @Geschmackssinn (Kaffee Fabrik - Äthiopien YirgaCheffe) und @filtus (April - Kenia Gatomboya) Eindruck hinterlassen.

 

Ersteren hab ich in Amsterdam vor Ort serviert bekommen, wirklich sehr lecker. Und letzterer war neben dem Hammer design (wie immer eigentlich bei Morgon) eine sehr schöne Grundlage für einen Flat White!

 

Habe den in der high volume subscription bekommen, mich hat echt beeindruckt, dass der in jeder Zubereitungsart kompromisslos lecker war, sowohl Espresso, V60 als auch Aeropress, ich könnte jetzt keinen "Schwerpunkt" ausmachen. Überall nur nussige, zuckrige Süße und saftiger Apfel, dazu cremig ohne ende.

 

Ohne Wertung:

Buziraguhindwa von Schön Kaffee
Shara von backyard coffee
Kabngetuny von benson

 

selbstgerösteter, yrgacheffe grad1 von fricke. - tolle qualität!

 

Machhörndl Äthiopien Aricha (leider seit längerem nicht mehr verfügbar)

 

Ein cooler Thread, werde mir hier etwas Inspiration holen bei dem ein oder anderen für nächstes Jahr

Meine Highlights:

1 = Brasilea Cafè s.a.s. di Gnoffo Carmela&C. Palermo ( von Robert aus Sizilien mitgebracht)
2 = Emilo Gattopardo
3 = Genussreich Unvergleichbar ( Kaffee Total)

 

1. Man vs. Machine, Aricha (Ethiopia / Kurume, Heirloom / natural)
2. Pacande, Flor de Mayo (Columbia / Pink Bourbon / washed)
3. Schön Kaffee, Gatomboya AA (Kenya / SL-34, SL-28 / washed)

 

1) Handle Kaffeewerk - Panama
2) Antigua Tazzadoro - La Regina Dei Caffè
3) Handle Kaffeewerk - Indien