Oscar reparieren für Anfänger, Hilfe erbeten

Diskutiere Oscar reparieren für Anfänger, Hilfe erbeten im Reparatur und Wartung Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo, meine betagte Oscar "Vienna Pro" leidet unter einigen Macken. Da ich ein einziges Werkstattangebot für ca. 220€ habe, will ich mich nun...

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  1. #1 derKai, 27.01.2020
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    Hallo,
    meine betagte Oscar "Vienna Pro" leidet unter einigen Macken. Da ich ein einziges Werkstattangebot für ca. 220€ habe, will ich mich nun doch selbst heranwagen und bitte um Unterstützung. :)

    Nach einer Entkalkung (über den Wassertank, zum Entleeren auf die Seite gelegt), der Ersten überhaupt, sieht es so aus:

    1. Sehr auffällig: sie pumpt nicht mehr in den Kessel nach- also ein 2 Wege Ventil undicht, so das ständig Wasser in den Kessel zurückgedrückt wir?
    2. Entlüftungsventil undicht
    3. Wasserdampf strömt recht feucht aus, deutlich schwächer als im Neuzustand
    4. Kaffee bitter, war allerdings vorher schon.

    Zu 1. habe ich keine Idee- eine Verstopfung durch Kalkreste. Nur wo?
    2. Ist klar, wird zerlegt.
    3. Mit der Höhe der Sonde habe ich experimentiert, kein Unterschied...? Verstopfung des Dampfventils?
    4. Der Pressostat ist noch original, wird also getauscht. Welchen würdet ihr empfehlen?

    Soweit möglich werde ich die Maschine zerlegen, Kessel entkalken, Dichtungen tauschen... Bin für jeden Tipp dankbar.

    Grüße, Kai
     
  2. #2 Wrestler, 28.01.2020
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  3. #3 derKai, 28.01.2020
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    Hallo Wrestler,
    danke, ich habe schon stundenlang gesucht und schätze dieses Forum sehr ob seiner Kompetenz und Hilfsbereitschaft. Aus diesem Grund habe ich mich auch entschlossen selbst Hand anzulegen. ;)
    Damit wir nicht aneinander vorbei reden: entkalkt habe ich sie schon vor Monaten, seither hat sie jedoch diese Macken. Ich werde sie in den nächsten Tagen zerlegen,
    dazu habe ich dieses Thema eröffnet, es werden sich bestimmt noch Fragen ergeben...

    Was ich mir nicht erklären kann ist Punkt 1- welches Teil könnte an der Oscar verstopft sein, so das ständig Wasser in den Kessel zurückströmt und nicht mehr nachgepumpt wird? Wenn ich den Kessel entleere pumpt sie ihn brav wieder voll, das funktioniert.

    Grüße, Kai
     
  4. #4 Highfly, 28.01.2020
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    Hallo Kai, es gab zwei verschieden "originale" Pressos. Ich würde den Campini nehmen.
    Der wird oft unterschätzt, ist schön klein und sehr gut einzustellen. Kannst sogar die Hysterese einstellen.
    Druckschalter 1/4" 1-polig 0,5-5bar Campini Ty 85 B - Ersatzteile Espressomaschinen - TSE-Shop Ersatzteile für Gastronomiemaschinen und mehr
    Mit was hast du entkalkt? HX und Brühgruppe auch durchlaufentkalkt?
    Wiederhole es einfach nochmal.
    Mach einfach einmal paar Bilder in das Innenleben deiner Oscar.
     
  5. #5 Wrestler, 28.01.2020
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    Wichtig sind Fotos.
    Mach welche vom IST Zustand, so weißt Du dann auch besser, wie es wieder aussehen soll.
    Teilweise ist es gut, die einzelnen Schritte zu dokumentieren.
    Oft lösen sich Kalk Brösel und behindern dann etwaige ventile oder Bauteile.
     
  6. #6 tangolem, 29.01.2020
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    Könnte am hx liegen, evtl. gerissen = kessel Totalschaden
     
  7. #7 primat, 29.01.2020
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    Wenn der Kessel gerissen ist und ein neuer unwirtschaftliche, kann man auch versuchen den Kessel hart zu löten. Kaput machen kann man ja nichts mehr.
    Grüße
     
  8. #8 joost, 29.01.2020
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  9. #9 cbr-ps, 29.01.2020
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    Jetzt malt doch nicht gleich den Teufel an die Wand mit irgendwas gerissen und Totalschaden. Erstmal aufmachen und gucken was los ist. Ventile sind leicht geprüft und getauscht (neue Dichtungen nicht vergessen nach Demontage) , Presso Leitung prüfen (warum Presso austauschen?), usw.
     
  10. #10 mister_ts, 29.01.2020
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    Der Kessel ist recht günstig, müssten bei Elektros.it ca. 90 € sein. Wenn dieser wirklich defekt sein sollte, könnte es sich auf jeden Fall lohnen einen neuen bei dem Preis zu verbauen. Ich habe gerade eine Oscar 1 komplett zerlegt und überholt.
    Ich verstehe das Problem zu 1. nicht so ganz. Drückt das Wasser beim Kaffeebezug in den Kessel, sodass dieser sich beim Kaffeebezug füllt.
    Wenn ja, dann müsste ja das Rückschlagventil im HX und das 2-Wegeventil defekt / verkalkt sein. Oder wie oben genannt der Wärmetauscher gerissen, was aber die eher unwahrscheinlichere Variante ist.

    "so das ständig Wasser in den Kessel zurückströmt und nicht mehr nachgepumpt wird" Kannst du das nochmal genauer erläutern?
     
  11. #11 Highfly, 29.01.2020
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    Defekt im Kessel/Hx würde ich ausschließen. Da würde beim Bezug irgendwann das Überdruckventil vom Kessel auslösen weil der Brühdruck dann auch im vollgelaufenen Kessel anliegt.
    Ein defektes Rückschlagventil im HX-Kreis macht sich bemerkbar wenn beim Bezug oder Flash erstmal nur sprazelnder Dampf aus dem Duschsieb kommt.
    Ich denke in deinem Fall ist es ein nicht ganz schließende 2-Wegeventil durch die Entkalkung.

    Hier ein Bild von elektros.it das den Wasserverlauf sehr gut zeigt.
    1 Kaltwasserzulauf von Pumpe
    2 Kaltwaserabzweigung zu HX( hat immer mit 1 Durchlass)
    3 HX-Rückschlagventil (ist ein kleines grünes Plastikteil)
    4 Rücklauf von Thermosyphon ( Pfeilrichtung ist nicht richtig)
    5 HX Eingang
    5a HX Ausgang und geht zur BG/ Thermosyphonzulauf
    6 Kesselfüllung wenn das MV es öffnet
    Und genau dieses MV wird bei dir nicht ganz schließen!

    [​IMG]
     
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  12. #12 tangolem, 29.01.2020
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  13. #13 Highfly, 23.02.2020
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    Hallo Kai,
    brüht die Oscar schon wieder?
     
  14. #14 tangolem, 23.02.2020
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