Gründe für schwindende Dampfpower bei Bezzera BZ10

Verkalkung der Leitung, des Hahns und der Düse.
Komplette Entkalkung bis zum Kessel.
Eventuel ist sogar die Kesselöffnung zuverkalkt.
Sollte das der Falls sein, trate ich Dir, eine vernünftige Entkalkung durchzuführen und kalkarmes Wasser in Zukunft zu verwenden.
Bitte kein Essig für die Entkalkung verwenden, ist zu agressiv.
Zitronensäure in Mischung mit Amidosulfonsäure ist genau richtig und gibt es als Schnellentkalkerpulver z.B. bei Rossmann. (Domol)
Ansonsten die üblichen Verdächtigen ( Espressoxxl, Avola und alle anderen.
Da gibt es alles, was dafür geeignet ist.
Gruß

 

Normalerweise entkalkt man eine Siebträgermachine in der Grösse so nicht.Wenn er Pech hat verstopft das ganze und dann kommt garnichts mehr raus.
ich würde erst mal die Dampfleitung demontieren und nachschauen ob da schon alles dicht mit Kalk ist.

 

Naheliegend ist bei der BZ10 auc noch, dass sich die Einstellung der Dampfmenge verändert hat.

Mal die Kontermutter lösen (orange) und dann die Verstell-Überwurfmutter ein wenig drehen bis sich was ändert. Danach wieder die Kontermutter anziehen.
Sollte sich da nichts ändern lassen, könnte es noch daran liegen, dass sich Milchreste in der Düse/Dampflanze festgesetzt haben und verstopfen diese.

 

Wie viel Wasser kommt denn da? Kann es sein, dass der Kesselfüllstandssensor kaput ist, und jetzt einfach bis oben Wasser steht.
Wenn du mal 1/2 Tasse Wasser aus dem servicekessel beziehst, aber nur soviel, dass die Pumpe nicht an geht, und dann wartest bis der Druck wieder oben ist, hast du dann mehr Dampf?

lg
S

 

Ich glaube kaum, dass sich der Hebel verstellt hat. Meistens liegt sowas an Verstopfung - eine zerbröselte Dichtung, Kalk, Milchreste, Sonstiges, was sich im Zugang zum Dampfrohr, oder der Düse, festgesetzt hat.

 

Habe mich fälschlich ausgedrückt.
Natürlich erst Kontrolle und dann komplette Entkalkung.

 

schön, dass du uns das erzählst. Ich finde es immer etwas doof wen so Fäden im nichts enden. So hat das einen guten Abschluss!