Köln....

Diskutiere Köln.... im Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland Forum im Bereich Der beste Espresso der Stadt; Hallo zusammen, Habe ebenfalls einfach zu viel Kaffee gekauft. Daher hätte ich eine 1Kg Packung von Quijote Uberfrettchen da. Somit spart ihr...

  1. #541 Kölner84, 12.12.2019
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    Hallo zusammen,

    Habe ebenfalls einfach zu viel Kaffee gekauft.
    Daher hätte ich eine 1Kg Packung von Quijote Uberfrettchen da.
    Somit spart ihr Euch das Porto :).

    Röstdatum 18.11.2019

    ich komme aus Köln Nippes..
     
  2. #542 christobal1987, 13.12.2019
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    also mit abgeben mein ich zu verschenken! Habe einfach Zuviele Bohnen auf Lager.
    Einfach melden, wenn jemand die Bohnen haben möchte!
     
  3. #543 Kölner84, 15.12.2019
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    tauschen ginge auch :)
     
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  4. #544 christobal1987, 16.12.2019
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    So, die Bohnen haben am Wochenende einen neuen Besitzer gefunden!
     
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  5. Kaspar

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    Ich empfehle das Hommage in der Friesenstrasse gegenüber dem Päffken, da ist ne Jubilé im Einsatz und der Espresso ist sehr gut.

    Geniess es!! :)
     
  6. #546 cafePaul, 22.01.2020
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    wollte gerade fragen, was es Nähe Friesenplatz an gutem klassischem Espresso gibt. :)
    hat das Hommage das auch oder nur "helles Zeug"?
     
  7. Kaspar

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    Bestell dir den klassisch italienischen und du wirst bekommen was du dir wünscht. Ich bin sicher.
     
  8. #548 cafePaul, 23.01.2020
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    Der Espresso war sehr gut. Ein netter Laden.
    Danke für den Tipp.
     
  9. Kaspar

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    Sehr gern. Ich bin auch gerne und oft und wurde nie enttäuscht.

    Viele Grüße. Kaspar
     
  10. #550 Bierschinken, 11.02.2020
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    Tip: 28.3. ist wieder Tag des guten Kaffees.

    Ich bin da leider an der Ahr zum Wein trinken, aber wer Zeit hat, sollte ins Städtchen.
    Letztes Jahr hatten einige Röster schöne Aktionen.
     
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  11. #551 Wasserkopf, 13.02.2020
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    Zurzeit gibt es in der Körnerstraße (näher an der Venloer als an der Subbelrather) einen Neuzugang, der aber nur temporär bis Ende Mai in den Räumlichkeiten bleibt. Der Espresso kommt aus einer 2 gruppigen Strada und es gibt unter anderem Bohnen von Drop Coffee aus Stockholm zu kaufen.
     
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  12. #552 Santelmo, 13.02.2020
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    Endlich Mal was mir noch nicht Bekanntes. Klasse & Danke!

    Kennst du auch den Namen?
     
  13. #553 Wasserkopf, 13.02.2020
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  14. #554 Yoku-San, 13.02.2020
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    Vielen Dank für die Info!

    Ich war heute nachmittag gleich mal da, und jemand anderes, der den Post gelesen hat, wohl vor mir auch schon. Ich stell mal ein Bild der vorhandenen Kaffees rein (Drop, Hase, Zoo u.a.) sowie vom Kenya von Drop, den ich gekauft habe (Röstdatum 03.02.20).
    DSC_0175.JPG
    DSC_0178.JPG
     
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  15. #555 Santelmo, 13.02.2020
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    Das war dann möglicherweise ich :)

    [​IMG]

    Die Person hinter dem Tresen war für mich eine sehr angenehme und positive Überraschung, und ihr Laden auch.
     
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  16. #556 Yoku-San, 15.02.2020
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    Falls es jemanden interessiert, die Salumeria Toscana in der Leyendeckerstraße hat anscheinend gerade eine frische Ladung von Drago Mocambo bekommen. Sind ganz ok, die verschiedenen Sorten.
    DSC_0179.JPG DSC_0183.JPG DSC_0182.JPG DSC_0181.JPG
     
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  17. #557 Bierschinken, 15.02.2020
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    Geil, dann radel ich da Montag mal lang, brauch grade ne Abwechslung vom Stammröster :)
    Was hat das Kilo da gekostet?
     
  18. #558 Yoku-San, 15.02.2020
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    Ich weiß nicht mehr genau. Ich glaube der goldene Gran Bar (80/20) kostet zwischen 16 und 18€ pro Kilo.
     
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  19. #559 Yoku-San, 17.02.2020
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    Liebe Kölner, hat jemand von Euch vielleicht ein Scace oder Scace2 zum genauen Messen der Brühtemperatur? Ich würde sowas gerne mal ausleihen, gerne auch mit Leihgebühr/Kaution etc.
     
  20. #560 Londoner, 17.02.2020
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    Ein Scace leider nicht.
    Ich könnte dir mit einem Digitalthermometer aushelfen. Es hat einen K-Typ Fühler, den man durch den Auslauf
    in den Siebträger "hängen" kann. Befürchte allerdings, dass die Methode mit dem Teil nicht sehr genau ist,
    da es etwas träge ist.
    Wenn du es trotzdem mal ausprobieren willst, gib mir Bescheid. Ein paar Tage kann ich es entbehren.
     
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