Cafflano Krinder - die billigste und kleinste Mühle.

Endlich ein cooles weil einfaches Konzept.
Wenns wirklich so funktioniert - eine tolle Sache !

 

Süß, aber ich glaube sie wird ordentlich eiern.

 

Es sieht so aus, als hätte sie das gleiche Mahlwerk wie die Knockmühlen. Das sieht vielversprechend aus.

 

Schon ein cooles Teil. Weiß jemand wie das mit evtl. Gebühren aussieht? Hab noch nie was über Kickstarter bestellt.

 

Aufgrund der Wellenführung mit grossem Abstand der Lagerstellen wäre ich mir da nicht so sicher.

 

Ich habe mir das Video einige Male angeschaut, aber Lager/Kugellager habe ich gar keine gesehen. Habe ich was übersehen?

 

Kunststoff ist ja schon ein guter Konstruktionswerkstoff . . . . . für Bauteile die mehr oder weniger statischen und geringen Kräften ausgesetzt sind. Das gilt nicht nur für die Lagerung der Welle. Ich traue dieser Mühle keine lange Lebensdauer zu. Kunststoff und Lebensmittel, gerade im Luxussegment Espresso, ist auch nicht so der Bringer.

 

Im Schnittbild sieht man auf der Kegelseite eine Lagerbuchse (Gleitlager) und auf der Gegenseite ist die Stahlwelle in Kunststoff gelagert.

Kunststoffgleitlager sind übrigens sehr brauchbar, siehe z. B. Iglidur... Was hier für ein Kunststoff verwendet wird, ist allerdings nicht klar.

 

Zustimmung!

 

Und ich starte den Versuch, um sie im Urlaub für die Bialetti zu verwenden

 

Soweit auf dem Video zu beurteilen sieht das Mahlgut für eine V60 doch recht brauchbar aus.

 

Knock gibt 'swiss-made' an; bei kickstarter steht was von italienisch.
Aber ja, sieht vielversprechend aus.

 

Die sehen aus wie die 38mm Standardmahlwerke, die in fast allen kleinen Mühlen wie zB.der Iberital verbaut sind.

Bezüglich der Lagerung hätte ich Bedenken, dass der Kunststoff verwindungssteif und dauerhaft genug ist. Und der Verstellmechanismus macht auf mich leider auch keinen sehr vertrauenserweckenden Eindruck.

Viel interessanter finde ich die Espressomaschine, die eine Mischung aus EspressoForge und Aeropress ist. Das Rohr ist dünn genug, um mehr Druck aufbauen zu können als bei der Aeropress. Fragt sich nur, wie lange das Plastik den vollen Körpereinsatz mitmacht.

 

Ich habe heute aus einer spontanen Laune heraus das Ganze unterstützt. Bin gespannt....

 

Dito.
Im Paket m. Kompresso

 

Es wurden ja nach D schon verschickt, hat jemand schon was erhalten? So langsam packt mich doch noch die Ungeduld