Mühle zur Bezzera Mitica S

Die Mignon Specialita statt der für Espresso suboptimalen Perfetto

 

Was für Bohnen trinkst Du?
Nur Espresso?
Welche Mengen?
Hast Du sonstige Anforderungen (Single Dosing, Timer, Waage, etc.)?

Das hat alles mehr Einfluß, als die Maschinenauswahl.
Aber verrat doch trotzdem - warum die Mitica?

 

Timer wird Dir immer eine ungefähre Mengen auswerfen. Abhängig von Bohnentyp und erforderlichem Mahlgrad schwankt das tatsächliche Gewicht, was in der eingestellten Zeit rausgelassen wird.
Was zunächst eigentlich nach einem Komfortgewinn klingt, muss es also nicht unbedingt im täglichen Gebrauch auch sein.
Auf den Geschmack hat auch der Totraum der Maschinen einen Einfluss. Deshalb auch das mit vergleichen.

Sind so Kleinigkeiten, die einen Unterschied machen. Dazu findest Du auch relativ viele Reviews.
Nach einer persönlichen Präferenz in Deiner Auswahl gefragt - ein weiterer Zuspruch zur Specialita.

Bezzera scheint ohne Mod stark zu streuen.
Rocket optisch eher zur Apartemento passend. Die Bedienknöpfe sollen nicht so sensibel sein.
Wirf vor der Entscheidung auch einen Blick auf die Baratza Sette.
Wenn Du im Budget auch doppelt so hoch gehen kannst, Etzmax.
Ebenfalls noch mal anders sieht es aus, wenn Du Dir auch eine Gebrauchtmühle anschaffen würdest (abhängig davon, was gerade für Modelle zu finden ist).

Alles nur persönliche Anregungen. Und einige Punkte habe ich nur aufgeschnappt und nicht selber verifiziert. Sowieso wäre es am besten, wenn Du die Mühlen vor dem Kauf auch ansehen und bedienen könntest. Oft machen Kleinigkeiten dann den Unterschied im täglichen Betrieb.

 

Ich besitze eine Mitica TOP und eine Mazzer mini A dazu. Diese habe ich gebraucht erworben, grundgereinigt, Blech modifiziert und Super Jolly Scheiben rein! Für mich wirklich die beste Kombination - klar - Mühle geht immer besser (MK E65S oder Mazzer Kony oder oder oder). Wenn du 100-300€ mehr in die Hand nimmst, rate ich Dir bei der Kombination und auch vom Aussehen her echt zur Mazzer.

Kommt aber, wie meine Vorredner schon geschrieben haben, extrem stark auf den Kaffeegenuss an und die Art des Espressos! LG