LM 1er Sieb mangelnde Rückfettung

?? Rückfettung. Da hast du ein Denkfehler.

Was hat das mit dem Bezugshebel zu tun? Welchen Fehler sollst du denn da machen. Kaffee rein. Und gut ist. In das LM Sieb gehen ca 7 Gr rein, das ist der tiefere Bereich. Es sei denn du überfüllst das Sieb.

 

Der Hebel kann schon etwas schwerer gehen, wenn die Brühgruppe arg oft entfettet wird.
Ist halt die Frage, was man dagegen macht.

Alles zerlegen und schmieren, evtl. vorhandene Grate abschleifen. Hält bis zum nächsten mal Kaffeefettlöser.

Eine Möglichkeit für Zwischendurch wäre Rückspülen mit Kokosöl. Ist mir persönlich lieber als Silikonfett. Da gibts jetzt bestimmt genug Skeptiker, aber was solls. Ausprobieren und selbst urteilen.

Wie alt ist die Maschine denn? Vielleicht sind die Ventile ja einfach verschlissen.
Wie oft wird die Brühgruppe entfettet?

 

Man könnte ja auch mal einen doppelten Bezug machen.

 

Ich habe hier im Kaffee-Netz mal gesucht. Wir hatten das Thema schon mal.
Hier:
LM 1er nix für E61?

Ich kann mir nicht vorstellen, dass durch die das Kaffee der Siebe die Maschine überhaupt irgendwie gefettet wird.

 

Auf meiner Pully Dose wird empfohlen, nach der Anwendung einen Kaffee zu beziehen, aber nicht zu trinken.

Wenn man dabei ein normales Einser statt des LM1 zu verwendet sollte es passen.

 

Dreh einfach die M6 Inbusschraube an der Brühgruppe raus und tupfe mit einem
hölzernen Schaschlikstäbchen ein wenig Silikonfett auf den Exzenter der Bezugswelle
==> du mußt aber das Stäbchen mit dem Fett bis zum Anschlag einführen.
Danach Inbusschraube wieder montieren und den Bezugshebel ein paar mal bewegen.
Fertig.

 

Ich ebenso, nur eben QM67

Diese Schlussfolgerung kann ich nicht nachvollziehen. Unabhängig vom Sieb muss die Gruppe am Bezugsende drucklos gemacht werden, wodurch eben auch 'Kaffeehaltiges Wasser' durch die dafür vorgesehenen Teile der Gruppe fließt, was im Laufe der Zeit Ablagerungen zur Folge hat.
Ob man diese positiv als Schmierung oder negativ als Verschmutzung sieht, ist jedem selbst überlassen.

Chemie kenne ich schon seit Jahren nicht mehr, dafür aber konsequentes Rückspülen mit Wasser vor jedem Abschalten oder absehbaren Bezugspausen. Ist kein Aufwand, da das Blindsieb in einem eigenen ST steckt.
Wenn sich irgendwann ein 'rauhes Gefühl' beim Betätigen des Bezugsheben einstellen sollte, dann zerlege ich die Gruppe, poliere die Laufflächen von Nocke und Ventilstößel leicht auf der Schwabbelscheibe und schmiere die ganze Welle samt deren Lagerung. Das ist rasch gemacht und ich habe wieder lange Ruhe damit.
Gleichzeitig zeigt mir der Blick ins Innere die Wirksamkeit meines Reinigungsrituals und ein allfälliger vorbeugender Dichtungswechsel (Pfennigware) hilft für weiteren sorgenfreien Betrieb.
Das Nachfetten der vom Brühwasser umströmten Teile im Betrieb finde ich nicht recht sympathisch, landet das verwendete Mittel ja doch umgehend im Getränk.

 

Die Rückspülung mit Wasser bringt rein gar nix..ist nur Wasserverschwendung. Alle 6 Wochen mit etwas pullycaff und fertig..

 

Da steht dann eben deine Behauptung gegen meine praktische Erfahrung, beruhend auf der Sichtkontrolle bei den gelegentlichen Wartungsarbeiten.

Selbst wenn ich deine Äußerungen ernst nehmen würde, dann doch lieber Wasser als Chemie

 

Das ist keine Behauptung sondern meine Ansicht..und deine Äußerung ist erstmal auch nichts weiter als eben deine Ansicht..
Ich würde auch gern auf Chemie verzichten wollen..ich bezweifel allerdings, dass dies auf Dauer gesund für die Maschine ist. Deine praktischen Erfahrungen in allen Ehren, ich würde daraus aber keine allgemeine Empfehlung herleiten. Es kommt ja u. a. vielleicht auch auf die verwendete Röstung an..was bei dir lange gut geht, kann bei anderen genau anders herum sein.

 

Selbst wenn die Wasser-Rückspülung keine Kaffee-Fette entfernt, hab ich trotzdem in den Leitungen und Toträumen über Nacht gerne Wasser statt Kaffee-Reste stehen.

 

So hat jeder seine Theorie und
Überzeugung..ist doch gut.