Meine neuen Tüten - ich habe gerade Kaffeekram, also Bohnen, gekauft und wollte die mal Zeigen...

Ich hatte noch den Ruanda Espresso, Brasil Capim Branco und Panama Baru Black Mountain. Der Brasil war nicht so meins, aber ich komme auch immer mehr zu der Erkenntnis, dass Brasilianische meist nicht so meins sind. Ruanda und Panama fand ich auch gut, aber mehr auch nicht.

Wie sind so die Meinungen so zu Morgon? Den kenianische Filter find ich super, auch aus der E61. Der kolumbianische Espresso ist gut, aber nicht überragend und der Brasilianer wieder nicht meins.

 

Erste Bohnen für den entkoffeinierten Espresso-Test sind angekommen.

 

Ich trinke gerade den Panama von Wildkaffee. Der ist gar nicht meins. Weder als Espresso, noch als Filter.
Den Ruanda hatte ich als Filter und als Espresso. Fand ich beide seeehr gut.

 

Bei wild Kaffee geht mir momentan ähnlich , der Funken will nich überspringen.

morgon habe ich noch nicht gehabt.

 

Bislang 2 von 4 Morgon geöffnet (Filter). Zwei Kolumbianer, welche weiß ich gerade nicht. Aber beide wirklich lecker. Fruchtig, saftig, schön rund.

 

Meine erste Abolieferung mit Überraschungsbohnen.

 

Wo wird man denn mit so schönem Kaffee überrascht?! Das will ich auch mein Wendelboe-Abo hängt seit Wochen in der Post

 

Das ist schon ein Abo von Square Mile, aber dort kannst du entweder jeden Monat eine bestimmte Bohne bekommen oder der Röster entscheidet für dich.

 

Einmal Leuchtfeuer Probierpaket

 

beim Lokalen Röster gibt's mal wieder neues... Ruanda & Nicaragua

ich habe mal den Nicaragua (Natural) mitgenommen.
10,90€/250g
medium geröstet
sehr ausgeglichen im Geschmack ohne bitter oder sauer zu sein (sehr gefällig für ein großes Spektrum an Leuten)

auch als Coldbrew sehr lecker, schön vollmundig und leicht an der fette Nussecke vorbeigerauscht

Edit:
Nussecke + Erdbeerkuchen in einem

 

Da bei mir Koffeintoleranz und Kaffeedurst nur selten im Einklang sind, kam heute ein wenig Decaf Nachschub:

 

von der Reise noch etwas gebeutelt

 

Kannst du zu Supremo im Allgemeinen mehr sagen? Habe mich nicht getraut von denen was zu bestellen ohne Infos.

 

Ich bestelle sehr gerne bei kaffeezentrale.de schnelle Lieferung und geben das Röstdatum an und man bekommt immer ein kleines Präsent .
Diemme Oro
Izzo Silver (gefährliche Verpacken, die Kanten sind haarscharf)
Und der Fera XO (extrem ölig und schmeckt leider völlig verbrannt)

 

Hab davon auch noch ne Packung.
Hattest du auch den Kieni? Den finde ich ja sensationell.

 

Heute noch mal eine Lieferung von JB nur mit afrikanischen Bohnen. Bin auch sehr auf den Filter aus DRC gespannt, dürfte meine erste Bohne ausm DRC sein.



Noch ein Nachtrag zu Square Mile: Gefällt mir sehr, schön spritzige Fruchtsäure zu Beginn und danach cremig-süß (wie der beschriebene Pudding).

OT: Ich hab ja Single Dosing bis letztes Jahr für Chi-chi gehalten, aber jetzt mit der Niche ist das ja fast ein nächster Level. Ich hatte in den letzten 2 Wochen nur einen untrinkbaren Shot (war aber ich selbst - Puck gebrochen beim Tampen). Der Rest war genießbar und 85+% davon sind konstant sehr gut. Das was ich mir früher immer als Zugewinn durch eine bessere Maschine erwartet habe, liefert eigentlich die Verbesserung bei Mühle und Workflow. Die Lunar hat da sicher auch ihren Teil dazu geleistet.

 

Ehrlich gesagt habe ich von denen, abgesehen von den Decafs, bisher noch nichts probiert. Aber die sind einwandfrei und ich persönlich hätte keine Skrupel auch abseits davon dort was zu kaufen. Mittlerweile haben die ja sogar Microlots im Sortiment.

 

Bonanza ist ein kleiner Fehler unterlaufen, vom Sasaba gab's zwei Päckchen, dafür fehlte der Businde.
Der wurde nun, incl. kleinem goodie nachgereicht.

 

Nee, ich hatte nach dem desarollo pausiert (hab die 2x alle 14 Tage subscription)
Den duver finde ich als Espresso gerade wahnsinnig lecker, trinke quasi nix anderes mehr (ist mir so auch noch nicht passiert). Desarollo gefällt mir als v60 besser.
Bzgl Kieni hab ich aber noch Hoffnung, nachdem ich schon befürchtet hatte den verpasst zu haben:

 

Die Mail hab ich auch bekommen. Da war der Kieni aber schon lange da...