2019er Option-O - Lagom P64

Oh na super...

 

Das mit dem Zoll geht anscheinend fast immer schief, bei mir damals auch schon.
Was mich bei meiner Bestellung schon gewundert hat ist warum die Gebühren so niedrig sind, sollte Zoll und Mwst nicht eigentlich viel mehr ausmachen?

 

Kannst Du ja leicht ausrechenen 19% Einfuhrumsatzsteuer + Zoll (irgendwas zwischen 2 bis 10 %). Man würde normal so locker auf 200-300 EUR kommen. Von daher wenn ihr 90 EUR bezahlt habt wäre meine Vermutung daß da nur die Umsatzsteuer vorentrichtet wurde und der Zoll noch offen ist? Das könnte also fast die Regel sein wenn das noch extra beim Kurier gezahlt wird. Man spekuliert möglicherweise, daß es beim ein oder anderen auch so durchgeht und man so noch was spart? Was steht denn als Warenwert bei den beigelegten Papieren drauf, der volle Preis?

 

In meiner beiliegenden Kostenaufstellung ist der Zoll mit 9,15€, die EUst. mit 74,44€ und die Kapitalbereitstellungsprovision mit 14,88€ angegeben...in Summe also 98,47€

 

Eben und bei den Werten ist klar, daß die das viel zu niedrig deklariert haben im Vertrauen darauf, das man beim Zoll nicht weiß wie teuer so ne kleine Mühle sein kann. Na ja 19% von weit über 1000 EUR sind jedenfalls ein anderer Betrag als berechnet wurde.

 

Da ich nun über mehrere Monate die Erfahrungsberichte gelesen habe, hier ein paar erste Eindrücke zur Lagom, welche ich 11. April bestellt habe und heute geliefert wurde:

Vorneweg aber einen dicken Daumen nach oben für die super gute Kommunikation zu Hayden, der meist innerhalb weniger Stunden antwortet und jegliche Fragen ausführlich beantwortet!

Nachdem die Mühle am Freitag Abend in Guangzhou abgeholt wurde, wurde sie noch in dieser Nacht nach Leipzig geflogen, Sonntag auf den LKW geladen und heute (Montag) um 9 Uhr zugestellt - das nenne ich mal Expresslieferung.

Paket in Paket mit zusätzlichen Schutzkappen an den Ecken war die Lagom gut verpackt:



Schnell aufgestellt, auseinandergebaut, geschaut, ob alles so geliefert wurde wie bestellt und wieder zusammengesetzt in weniger als 5 Minuten - da können sich viele Hersteller noch was abgucken. Die Kaffeereste in der Mahlkammer deuteten auf einen vorherigen Test hin.


Bemerkenswert finde ich auch das mitgelieferte Zubehör: Sprühflasche für RDT, zwei Becher, die Siebträgergabel mit magnetischem Einsatz für den silbernen Becher samt dem passenden Inbus und einem Funnel

Nach dem Anschließen der erste Testlauf - wow, echt leise! Nachdem ich die ganzen Monate zuvor alte Bohnen gesammelt hatte, hatte ich gut ein Kilo zum Einmahlen. Mit verschiedenen Geschwindigkeits- und Mahlgradeinstellungen war der Kaffee recht schnell durch. Auffällig war die recht hohe statische Aufladung, die aber mit RDT quasi komplett verschwand. Einzig beim Mahlen schreit einen die Mühle durch die Einfüllöffnung etwas an, wenn man direkt davor steht. weswegen ich sie durch Handauflegen etwas beruhigen musste
Der Schleifpunkt wanderte übrigens recht stark: Stimmte anfangs die rote Markierung noch recht genau mit "zero" überein, hatte ich nach dem Einmahlen schon eine Abweichung von drei Teilstrichen.
Der erste Test bei -7 für Filter war mit einer Durchlaufzeit von 3:00 min super, obwohl ich dachte, dass ich viel zu fein gemahlen hätte. Wäre das Mahlgut so aus der Comandante gekommen, hätte es mir wahrscheinlich den Filter verstopft. Ähnlich übrigens auch beim Espresso (Mahlgrad -1,5).
Der erste Bezug war allerdings tatsächlich sehr fein: Nach 20 Sekunden kam der erste Tropfen und weil ich nicht abbrechen wollte, waren die 45g in der Tasse erst nach 1:30(!) min erreicht, trotzdem war ich sehr angenehm vom Geschmack überrascht, denn jeder 45s+ Bezug der K30 würde schlechter schmecken. Die nächsten Tage werden zeigen, ob die Mühle den hohen Anforderungen gerecht wird.
Zum Abschluss noch zwei Bilder

 

Korrekt, auf der außen angebrachten Rechnung ist die Mühle mit 259 USD angegeben...

 

Müssen eigentlich diese Zoll- und Steuerfragen hier und in anderen Threads immer so detailliert öffentlich diskutiert werden?
Viel ungeschickter geht es kaum...

 

Warum? nur weils für uns bequem ist und manche nichts auf den Hersteller kommen lassen wollen, sollen wir jetzt das unter den Teppich kehren, Seh ich keinen Grund für, ehrlich ist was anderes und das darf man auch klar beim Namen nennen, ist auch nichts viel anders bzw. tatsächlich Steuerhinterziehung und das ist denke ich auch in Australien eine Straftat, bei uns sowieso.

 

Sehe ich genauso, unterm Strich geht es um „unser“ Geld, das dem Staat durch solche Aktionen flöten geht.

 

Sie müssen und sollen in der Tat hier nicht diskutiert werden, weil das hier zum größeren Teil ein Kaffee- und kein Finanzforum ist. Dass es ungeschickt sei, na, für wen denn? Wenn der Hersteller den Preis nicht richtig (zumal wohl absichtlich) angibt, kann ich ja nichts dafür und finde das äußerst unschön. Ich sehe das auch so wie @Aeropress. Ich vermute, dass es hier tatsächlich legal ist, weil nicht der eigentliche Preis der ganzen Mühle deklariert wird, aber trotzdem.

 

Interessant, dass sie den Auslauf verändert haben. Sieht chic aus!

 

Fand den Auslauf davor deutlich schöner, ist jetzt so ein "Rüssel". Hat jemand jemand die Mühle mit den High uniformity Scheiben bestellt?

 

Wie schaut denn eigentlich die Rechnung aus? Also wer ist Verkäufer?
Auf der Homepage kann ich weder den Firmennamen noch die Adresse finden. Ein Impressum wird dort wohl keine Pflicht sein aber sowas lässt mich immer mit einem schlechten Gefühl zurück.
Ich hatte mal Kontakt zu Hayden aber auch dort gab es keine Email-Signatur.

 

Bei mir ist die Mühle gestern angekommen. Der Postbote hat auch nach den Zollgebühren gefragt, ging aber problemlos mit dem Nachweis der Bezahlung von Hayden. Wie oben schon gesagt, sehr gut verpackt, sieht auch größer aus als die Bilder das zeigen, wirkt hochwertig.

Ich muss jetzt aber einige Versuche durchführen bis ich was zum Geschmack sagen kann. Mit den unimodalen SSPs laufen die Bezüge komplett anders als mit der konischen Handmühle (viel schneller, besonders am Ende, evtl. auch Spritzer falls Druck zu hoch)

 

Darf ich fragen welche Handmühle du am Start hattest???
Mfg
Melda

 

Was für einen Nachweis hast du da genommen? Hast du den Nachweis bei Hayden angefragt oder kam automatisch was per Mail?

 

Kann nur ähnliches berichten: Freitag wurde sie geschickt, Montag an der Haustür, dazwischen ein Zoll-Intermezzo. Schon der Wahnsinn, wenn man sich diese Zeit vor Augen führt; ein Brief ins nächste Dorf ist auch nicht viel schneller.
Schnelle und gute Kommunikation mit Hayden. Die Mühle hat schon ein gutes Design, und eine sehr gute Qualitätsanmutung. Sehr brauchbare Tools (Trichter, WDT-Tool usw), die mitgeliefert werden.

Geschmacklich war nach schon der erste Espresso (mittlere Röstung, 18g->44g in 80s -- mit unimodalen SSP-Scheiben, ohne groß einzumahlen) deutlich klarer, etwas besser ausbalanciert, etwas weniger bitter, was dann auch ein bisschen süffiger und süßer rüberkam (alles im Vergleich zur Specialita). Auch vom visuellen Eindruck hat das Mahlgut eine gute Homogenität. Hatte mit 1,2 vor dem RP noch etwas Luft beim Einstellen, also es scheint kein Problem zu sein, "zu fein" zu mahlen. Aber die Bohne war für mich auch recht neu, war also vielleicht bei der Specialita auch nicht alles optimal. Seither waren auch nicht alle Espressi ideal, aber das lag nicht an der Mühle...
Die Mühle saut ohne RDT ein wenig, mit RDT eigentlich nicht. Nach dem Ausschalten nochmal Einschalten bringt nochmal ein Mini-Häufchen zutage, was ich durch das in der Anleitung erwähnte sanfte "palm tapping" nie rausbekommen hab.

Was mich etwas gewundert hat: nach Öffnen (Abschrauben des oberen Rings ("lock ring")) war der RP ca. 0,2 Skalenschritte Richtung grob gewandert, ohne dass ich irgendwo Kaffeemehl gesehen hätte.
Weiß jemand, wieviel "Hub", also Distanzänderung eine Umdrehung der Skala ausmacht?

Also ziemlich guter und ermutigender erster Gesamteindruck, aber für bessere und fairere Geschmacksvergleiche braucht es mehr Zeit und Erfahrung (dann auch mit V60 und Delter)

 

gratuliere!!

empfohlen werden übrigens 3-5 kilo zum einmahlen

 

From my very early technical communication with Hayden: "... our adjustment height between the marked interval is 10 micron..." We were speaking about burrs clearance (comparing it to my F4E substantial modification).