Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel..

Diskutiere Praxistippsammlung La Pavoni Handhebel.. im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; la pavoni hand made in italy brass sleeve jacket - camicia cilindro ottone | eBay Gibts glaube ich auch von Coffeesensor, aber hiermit war ich...

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  1. #8181 handarbeit, 28.06.2020
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  2. #8182 handarbeit, 28.06.2020
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    Das sieht auch ein bisschen oben rum anders aus.
    Das hat nicht diese beiden gefrästen Ringe.
     
  3. #8183 handarbeit, 28.06.2020
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    Was meinen die von coffee Sensor denn damit?

    muss ich das Loch noch selber bohren??


    The water flows and gets inside the coffee puck with the help of our single hole system. The sleeve are drilled once, not two or three times like other manufacturers thought about.

    Also, the hole is not made randomly, rather specially marked place, where it should flow from the boiler, round the sleeve and only then getting inside.

    This helps the water travel much more than usual, to the opposite side of entrance, helping the water cool down a little bit and stabilize the temps more and much better before the coffee extraction.

    lg
     
  4. #8184 handarbeit, 28.06.2020
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    Google translate.

    hab’s schon.

    lg
     
  5. #8185 handarbeit, 30.06.2020
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    So.
    Neue Kolbenführung und die Steigrohrmuffe aus Messing von Coffee Sensor sind drin.
    Alles passt perfekt.
    Siehe da, die neue Kolbenführung hat keine Querrillen.
    Sie ist perfekt gedreht.
    Das Einflussloch ist nur zu sehen wenn man senkrecht in die Brühgruppe schaut.
    So wie es sein soll.
    Neue Dichtungen wurden eingebaut.
    Silikonfett gab es ausreichend dazu.

    Also diese Artikel kann ich uneingeschränkt empfehlen.
    Ab jetzt ist kein Plastik mehr in der Diva.

    Der Hebel gleitet schön sanft.
    Der Wasserstrahl wird gut verteilt.
    Der Puck im 1er Sieb bleibt heile und trocken.

    lg
     
    joost, minimalissimo, Li-Si und einer weiteren Person gefällt das.
  6. #8186 handarbeit, 30.06.2020
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    honsl gefällt das.
  7. #8187 handarbeit, 30.06.2020
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    Dicke Finger gehabt.
     
    smets motocross gefällt das.
  8. #8188 handarbeit, 30.06.2020
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    Jetzt mal was anderes.
    Hat mal jemand den Innendurchmesser des Standard Duschsiebes der Millennium Professional und den Aussendurchmesser des Standard 1er Siebes gemessen?
    Hab so das Gefühl das da immer noch ein Spalt bleibt in dem sich Pulver nach dem shot sammelt.
    Sieht man ja auch nach dem shot aussen an dem Rand des Duschsiebes.
    Lg
     
  9. #8189 Zufallszahl, 01.07.2020
    Zufallszahl

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    Passt die Steigrohrmuffe aus Messing von Coffee Sensor auch an die Pre-Mill Brühgruppe, nein, oder?
     
  10. honsl

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    Steigrohrmuffe? Wenn die Laufbuchse gemeint sein sollte - nein, die passt selbstverständlich nicht.
    In den Millennium-Modellen ist dieses Bauteil Bestandteil der Konstruktion (allerdings aus Kunststoff). Deshalb ist die Gruppe vom Umfang her größer.
     
  11. #8191 handarbeit, 01.07.2020
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    Bei der Steigrohrmuffe bin ich mir nicht sicher.
    Könnte aber sein wenn bei der alten auch eine Plastik Muffe sitzt.
    Meine ist wieder zusammengebaut.
    Sonst würde ich nochmal messen welchen Durchmesser sie hat.

    Ansonsten sind die von Coffee Sensor echt gut drauf.
    Du kannst direkt von der Website ihn persönlich per Whattsapp kontaktieren.
    Deutsch/Englisch geht beides.

    Ich hab ihm gestern den Link geschickt von der Italienischen Seite wo der Don bei dem neuen 1er Sieb mit einem Press Werkzeug die Abstufung weg gepresst hat und ihn gefragt ob er das nicht als Custom Made Millennium 1er Sieb nachdem er das Werkzeug nachgedreht hat aufnehmen möchte.
    Ich sach da gibt es doch einige Worldwide die das über eBay kaufen würden.

    Antwort steht noch aus.

    Lg
     
  12. honsl

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    Bei "den alten Pavonis" sitzt dort nichts.
    Bei "den ganz alten" sitzt dort bereits schon eine vergleichbare Führung.

    Ps. Ich kann mir nicht vorstellen dass der Bedarf an diesem Sieb besonders groß sein kann. Das originale Sieb funktioniert ja.
     
    vectis gefällt das.
  13. kamba

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    Bei den PreMill war da gar nichts, und damit auch kein Gewinde in der Brühgruppe. Deswegen passt ja auch der normale Plastikstopfen nicht und muss im Durchmesser reduziert werden. Vgl den Thread zum Überhitzungsschutz-Mod.

    Edit: Zitierung angepasst
     
  14. honsl

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    Ahh. Steigrohrmuffe meint den Plastik-Stopfen. :rolleyes:
    Jetzt habe ich es kapiert.
    Nein, nicht ohne Modifikation. Im entsprechenden Thread kannst du das nachlesen. Es müsste ein Gewinde in die Gruppe geschnitten werden. Wurde hier auch schon erfolgreich umgesetzt und von einigen weiteren Teilnehmern ist das geplant.
     
  15. #8195 handarbeit, 01.07.2020
    handarbeit

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    Das stimmt es funktioniert.
    Ich würde es ausprobieren wollen auch in der Hoffnung ein Grämmchen mehr in das 1er zu bekommen.
    Hätte gerne ein original 1,5er.
    Ich nutze das Randvolle original 1er.
    Blondiert mir nach dem Ristretto.
    Da wir ne 60/40 Mischung haben ist mit das 2er zu stark.

    Aprospos Sieb.
    Die original Siebe meiner Mill sind gefühlt aus Blech.
    Die sind soo dünn ich glaube die könnte ich zwischen den Händen verbiegen.

    Das hätte ich bei der CC nicht.
    Da war alles gefühlt ein bisschen größer und stärker.

    Nutzt Ihr IMS o.ä. Siebe ?

    Auch die Siebträger sind putzig

    Lg
     
  16. honsl

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    Ja, dass du es gerne hättest, glaube ich gern. Ich befürchte nur dass es nicht viele so sehen und sich deshalb eine Produktion nicht rechnen würde.

    Ich habe eine Menge Siebe angesammelt, wo aufgrund der unterschiedlichen Höhen Mengen von ungefähr 12 / 14/ 18 eigentlich jede erdenkliche Stufe dabei ist, je nach Bohne...
    Aber eben für die PreMil mit 49mm. Da ist die Auswahl aufgrund der höheren Verbreitung durch andere Maschinen mit ebenfalls 49mm größer.

    IMS hab ich auch. Braucht man meiner Meinung nach nicht. Ich nutze immer die Originalsiebe. Das passt eigentlich alles immer sehr gut zusammen.
     
  17. #8197 handarbeit, 01.07.2020
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    Hallo
    Das heißt ich müsste nach 53mm sieben schauen richtig?
     
  18. #8198 handarbeit, 01.07.2020
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    Bei xxl stehen im Ersatzteil Katalog 53mm bei den original Sieben
     
  19. #8199 handarbeit, 01.07.2020
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    Oder doch 60mm?
     
  20. #8200 handarbeit, 01.07.2020
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    Hab gerade VST Siebe mit 60 mm außen gesehen.
    Weiß Jemand ob die in die Mill passen?

    Danke schöön.

    Hab noch ein bisschen 60/40 in der Mühle.
    Werde am WE mal wieder reinen kaufen.
    Ist Quasi um die Ecke.
    Kaffeewelt Eisbrenner hat zwar nur ne kleine aber feine Espresso Bohnen Auswahl.

    lg
     
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