ACM Homey kaufen oder nicht?

Diskutiere ACM Homey kaufen oder nicht? im Espresso- und Kaffeemaschinen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Bezüge alle samt zu dünnflüssig Mit allen Dir bekannten Variablen hast Du schon gespielt? Es wäre ungewöhnlich, wenn sich da nicht wenigstens...

  1. #41 benötigt, 14.07.2020
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    Mit allen Dir bekannten Variablen hast Du schon gespielt? Es wäre ungewöhnlich, wenn sich da nicht wenigstens etwas Einfluss drauf nehmen lassen würde.
     
  2. JeyTea

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    Ist die E61 Gruppe etwa bekannt für dieses Verhalten oder wie ist das gemeint?
     
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  3. #43 Espressofuchs, 14.07.2020
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    welche Maschine hätte man deiner Meinung nach stattdessen nehmen sollen?
     
  4. cbr-ps

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    Ist doch müssig so eine Diskussion im Nachhinein und vermutlich auch nicht die Erklärung für dein aktuelles Problem.
    Hast Du schon mal mit Mahlgrad und Menge im Sieb experimentiert?
    Wie alt sind die Röstungen?
     
  5. Fonso

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    Lustig. Ich habe auch zu einer Homey gewechselt. Und habe bei Bohnen, die zuvor gepasst haben Probleme mit dem dünnen auslaufen. Geschmacklich war mein Malabar Heute in Ordnung. Ich habe auch eine Vermutung, dass es eventuell am Sieb liegen kann. Ich hatte bei meiner Profitec, und La Spaziale immer Siebe mit gerader Wand. Das 2er Sieb der Homey sieht aber ähnlich aus wie ein 1er Sieb, einfach grösser vom Volumen. Ich habe mit jetzt mal ein paar IMS Siebe bestellt, und werde berichten ob sich das Problem gelöst hat.
     
  6. #46 Espressofuchs, 16.07.2020
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    gab es einen Grund, warum es gerade IMS Siebe geworden sind? Überlege nun auch andere anzuschaffen
     
  7. Fonso

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    Die Siebe sind eingetroffen. Habe IMS genommen, weil die bei einem Händler in der Schwei lieferbar waren. Leider ist das 18 Gramm zu Hoch und passt nicht in den Siebträger. Probiere Heute Mittag das 15 Gramm Sieb
     
  8. JeyTea

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    ein bodenloser Siebträger schafft in solchen Fällen Abhilfe.
     
  9. Fonso

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    Ja das ist mir Klar. Möchte aber nicht 1 Espresso aus 18 Gramm beziehen, sondern 2 und das ist mit dem bodenlosen Siebträger nicht möglich :).
     
  10. JeyTea

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    das geht auch, nur die Crema leidet darunter... ich lasse den Bezug in solchen Fällen in ein Behältnis reinlaufen und fülle dann auf zwei Tassen um...aber trinke hauptsächlich Cappuccino da kann man das durchaus so machen..
    Mein 21 Gramm Sieb kommt aber selten zum Einsatz..
     
  11. Fonso

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    Habe gerade ein 2er Bezug bezogen mit dem neuen IMS Sieb. Lief noch ein bisschen zu schnell raus, aber hat schon einiges besser ausgesehen, als mit dem originalen. Ich mache Heute Abend noch einen Bezug, und gebe noch mal eine Rückmeldung.
     
  12. JeyTea

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    stell die Mühle nochmal etwas feiner...
    wieviel Gr Kaffeemehl hast du verwendet?
     
  13. Fonso

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    Hatte 17 Gramm drin. Werde bei der Comandante noch ein Klick feiner machen am Abend..!
     
  14. Fonso

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    Läuft mit dem IMS Sieb wirklich besser. Aber der Espresso wird schon nach 18 Sekunden dünner. Normale ist er 25/28 Sekunden schön voll. Wird aber am Alter liegen (1 Monat).
     
  15. #55 Espressofuchs, 16.07.2020
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    1 Monat ist doch nicht alt
     
  16. cbr-ps

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    Nein, du wirst für das IMS wahrscheinlich feiner mahlen müssen
     
  17. #57 Espressofuchs, 20.07.2020
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    ich hab mich am Wochenende schon wieder von meiner Homey getrennt, ich wurde einfach nicht warm mit dem Gerät..habe mir nun eine BZ10 bestellt in der Hoffnung damit bessere Resultate zu erzielen.
     
  18. JeyTea

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    Schade, ich bin mit der Homey mehr als zufrieden..die Resultate sind auch top... vielleicht hast du ein Montagsmodell erwischt...
     
  19. #59 Espressofuchs, 23.07.2020
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    also ich habe nun seit gestern die BZ10, ist zwar keine E61 Gruppe aber mit dem Thema bin ich jetzt echt durch.. die BZ10 funktioniert für mich einfach besser, die Ergebnisse sind stimmiger und die Cremaentfaltung intensiver. Also für mich die deutlich bessere Wahl im Vergleich zur ACM Homey, ich bin froh den Schritt nachträglich noch gegangen zu sein.
     
  20. ArneT

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    Würde mich zwar wundern, wenn das Problem in erster Linie an der Technik lag, aber manchmal passen Mensch und Maschine einfach nicht zusammen.

    Gibt es auch bei Handys, Fernsehern, Waschmaschinen, ... ;)

    Viel Spaß mit der BZ10.
     
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