[Verkaufe] Xenia 2020

Komisch, mir ging es ähnlich. Dramaturgisch war das ziemlich "gut" gemacht oder gut "geframt". Sollte man mal der "Redefabrik" zur Analyse vorschlagen. Aber ich finde es Klasse wie der Entwickler reagiert und ich glaube, die Xenia wird gestärkt daraus hervorgehen.

 

Nachtrag. Vorhin habe ich tatsächlich mal 2 Espressi mit richtig viel Milchschaum zubereitet. Der Druck war bei Espressobezug ca. 1,1 bar und ging wieder beim Milchschäumen zurück - aufgrund der größeren Milchmenge/längeren Milchschäumungszeit knapp unter ca. 0,7 bar. Die Heizung hat an diesem tiefsten Temperaturpunkt ziemlich gut gegengewirkt und der Druck beim Schäumen stieg wieder an und war dann bei ca. 0,8 bar. Der Milchschaum war einwandfrei.
Für mich reicht das absolut aus und hat mich positiv überrascht, wie die Heizung gegensteuern konnte - denn erwartet habe ich eher einen weiteren Druckabfall über die Bezugszeit der Milchschaumdüse.
Das ist meine Beobachtung bei meiner Maschine unter meinen Bedingungen vor Ort. Ich messe auch nicht, ich teste für mich nach meinen tatsächlichen Anforderungen. Hat die Xenia voll erfüllt, wie bisher auch

 

Schön geschrieben mit Spannungsbogen bis zum Schluss. Bis zum Ende der Story war ich echt gethrillt.

 

Wie schaut’s denn aus was für Gewinde haben denn die Düsen zum schäumen bei der Xenia?

 

Der entscheidende Punkt ist wohl, dass das Video der Kaffeemacher der einzige relevante unabhängige Test ist den es von der Xenia gibt.
Während man sich hier im Forum wie in einer Blase befindet und die Maschine durchgängig gelobt wird hat ein potentieller Käufer außerhalb dieser Blase zu wenig unabhängige Entscheidungshilfen.
Vielleicht würde es ja doch Sinn machen, zukünftig auch auf Messen vertreten zu sein oder eine Maschine zu Testzwecken zur Verfügung zu stellen.

 

Ich stelle mal die These auf, dass es kaum Käufer der Xenia ausßerhalb des Forums oder zumindest einen Bezug zum Forum gibt. Will sagen...über Xenia stolpert man nicht wie über Rocket, Bezzera oder ECM. Und ein unabhängiger Test wird nicht darüber definiert, dass ich mehrere Modelle und Hersteller teste.

Zunächst einmal muss es vom Hersteller ja auch gewollt sein. Es gibt offenbar gute Gründe, weshalb ein übermäßiges Wachstum nicht gewünscht ist. Ich glaube auch, dass ab einer bestimmten Größe, der Charakter einer Manufaktur verloren geht.

 

Jetzt wurde sehr viel über die Dampfpower gesprochen. Gibt es schon Thesen zum channeling und dem vermeintlich schlechten Sieben?

 

Meine Thesen (Erfahrungen) zu:

Channeling: Hab ich nur, wenn ich was falsch mache, meist beim ersten Rantasten an neue/unbekannte Bohnen. Hatte ich anfangs als Xenia-Neueinsteiger öfters, inzwischen selten. Würde mir bei anderen Maschinen wohl genauso passieren - denke nicht, dass dies Xenia-spezifisch ist.

Schlechte Siebe? Ich bin zufrieden mit den Sieben, kenne aber auch keine anderen. Was sollte an den Sieben schlecht sein?

Ich liebe guten Espresso, verwende gute Bohnen und gebe mir auch ansonsten alle Mühe, einen "ordentlichen" Espresso zuzubereiten. Allerdings bin ich auch kein "an-jeder-möglichen-und-unmöglichen-Stellschraube-dreh-Typ Siebe zu testen liegt mir daher fern, obwohl es sicher immer auch noch bessere Lösungen geben wird.

 

Auch ich kann nach 2,5 Jahren Nutzung sagen, daß Channeling nur Auftritt, wenn ich etwas falsch mache. Original bodenloses Sieb mit 9,7 Gramm, mit dem Finger glattgestrichen, mit einem Leveler verteilt und einem Palmtamper, fest, getampt. klappt fast immer.

Lg

 

kann ich so bestätigen, ich hatte das vor kurzem Zeit langem mal mit Kaffee den ich nicht lang genug liegen lassen hatte.

Ansonsten keinerlei Probleme damit .

 

Logischerweise werden hier im KN im Wesentlichen nur positive Rückmeldungen von den Xenia Käufern kommen die sich mit den "Besonderheiten" der Maschine arrangiert haben, sonst hätten sie sie eben nicht gekauft oder sie wieder zurückgegeben/verkauft. Ich denke aber trotzdem das gerade Rückmeldungen von Leuten "außerhalb dieser Blase" für @Iskanda sehr wertvoll wären damit solche "Überraschungen" wie der Test von den Kaffeemachern nicht passieren.

Ich hatte die Xenia 2016 leider noch nicht auf dem Schirm aber mit war schon lange vor dem Kaffeemacher Test aufgrund der sehr wenigen Videos und der Boilergröße der Xenia klar das ich mit dem Thema Dampf ein Problem habe würde, obwohl die Maschine sonst sehr gut in mein Auswahlschema gepasst hätte. Ich wollte eine schmale Maschine (unter 30 cm) mit größerem Boiler als der 1,5 Liter Boiler meiner Bezzi, da mir schon dort dem Dampf zu schwach war. Außerdem Beziehe und Schäume ich gemäß der Bestimmung eines Zweikreisers immer gleichzeitig. Also kommen eigentlich nur Zweikreiser außerhalb ECM und Profitec (beide zu breit) in Frage mit Boilern um die 1,8-2,0 Liter. Insofern hätte die Xenia von der Breite und vom sympathischen Hersteller her gut gepasst wenn sie einen größeren Boiler und eine Heizungssteuerung gehabt hätte, die während des Schäumens nachheizt (in dem Video war eben auch zu sehen das Druck schon beim Bezug deutlich fällt).

Diese Zielgruppe wird eben auch in dem Video der Kaffeemacher einbezogen. Insofern finde ich solche Rückmeldungen letztendlich sehr hilfreich für die Xenia, da sich die "Nichtkäufer" wie ich hier kaum ausführlich äußern werden. Es wäre doch interessant wie viele potenzielle Käufern es für die Xenia eigentlich geben würde wenn man diese Anforderungen berücksichtigt hätte. Es sieht aber wohl so aus, wenn man sie die Lieferzeiten ankuckt, dass Holger so oder so genug zu tun hat....

 

Hatte mich schon gefragt wie du den größeren Boiler und den weiteren Boiler bei der Dual Boiler Version unterbringen willst. Das geht dann wohl immer zu Lasten der Isolierung, oder?

 

Da sind doch dann die Verhältnisse ganz anders. Der in der Position durch die BG fixe Brühboiler kann viel kleiner werden und der Dampfkessel ist frei positionierbar. Das wäre dann aber wohl eine Diskussion für hier, um diesen Thread nicht noch mehr mit OT stressen: [Vorstellung] - Konzept Xenia D(ualboiler)

 

Auf die Erklärung bin ich gespant.
Ich hatte mich nämlich auch gemeldet wegen andauerten Channeling. Holger hat mir angeboten darüber mit mir zu sprechen, um das Problem zu lösen.
Natürlich waren es die Bohnen. Also neue Bohnen 24h ausgasen lassen und seit dem kein Channeling mehr.
Als ich den Fehler noch bei der Mühle gesucht habe hatten das schon mehrere Leute im Verdacht.