Neue Kaffees bei Good Karma Coffee

Diskutiere Neue Kaffees bei Good Karma Coffee im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; Ohne Zweifel. Kann man theoretisch den Caturron und Superstar jeweils zu 125g bestellen oder ist es zu viel Aufwand die Packungen zu öffnen @Oblator?

  1. andriy

    andriy Mitglied

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    Ohne Zweifel. Kann man theoretisch den Caturron und Superstar jeweils zu 125g bestellen oder ist es zu viel Aufwand die Packungen zu öffnen @Oblator?
     
  2. Oblator

    Oblator Mitglied

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    Und was machen wir dann mit den jeweils anderen 125g? :p
     
  3. andriy

    andriy Mitglied

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    Ok kein Problem! Ich halte die mini-Packungen 125g wie bei Leuchtfeuer generell für eine gute Idee, aber ich verstehe dass es derzeit nicht möglich ist.
     
  4. Oblator

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    Ich denke dass es diese Größen (außer bei unseren X-mas Specials) bei uns nie geben wird. Das ist unnötig viel Verpackungsmüll und das Angebot würde dazu führen dass auch einige die 250g möchten stattdessen 2 mal 125g bestellen "weil es so praktisch ist und der Kaffee länger frisch bleibt".
    Da gab es schon längere Diskussionen mit Kunden in der Rösterei die unbedingt 3kg in 250g Einheiten kaufen mussten nur weil je 1 Portion direkt in das Bohnenfach vom Vollautomaten passt...
     
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  5. #585 AdvancedFabian, 23.10.2020
    AdvancedFabian

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    Der CoffeeSugarSexmagic ist wirklich ein toller Kaffee und die Testgröße hab ich viel zu schnell vernichtet. Was ein geiler Kaffee, auf jedenfall in meiner Top3 aktuell. Tolle Vollmilch-Schokoaromen die im Cappu ganz weich aber spürbar mit wenig bis keiner Säure daherkommen. - Auch von meiner Freundin approved.


    Nun mach ich mich an den nächsten :)
     
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  6. Oblator

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    Und? Wie mögt ihr ihn?
     
  7. #587 flatulenzio, 26.10.2020
    flatulenzio

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    Kam leider zu spät. Bei meiner letzten Bestellung war er noch nicht gelistet. Die nächste wird wieder mehr 'Medium' beinhalten.
     
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  8. Aalbaer

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    Ohhh ich mag ihn sehr sehr gerne
     
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  9. Seneca

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    Mein erster von euch und ich finde ihn sehr lecker - sowohl als Espresso als auch im Cappuccino!
     
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  10. Oblator

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    Sodele,
    schon wieder ein paar neue Kaffees....
    Dark Roast:
    Endlich wieder Wildblume (und weils so gut war, weiterhin die Perlbohnenselektion)
    Medium Roast:
    Es ist wieder MoJoe Zeit - Dieses Jahr was für harte Kerle und starke Frauen: Ein Speciality Robusta von Mr. Tois Future Coffee Farm in Vietnam. Hier sieht man wo es hingehen kann/sollte/wird mit den Canephoras. Karma trinken ;-) Tasting Notes: Rum-Traube-Nuss
    Bright Roast:
    Nochmal Vietnam - Der K´ho ist ein ausgezeichneter Kaffee der den schlechten Ruf von vietnamesischem Kaffee meinem Schulterzucken abschüttelt. Durch die Fermentation als Natural und Trocknung als gewaschene Bohnen entsteht hier eine deutliche Abwechslung in der Tasse für Euch! Tasting Notes: Apfel-Traube-Steinobst, ein Kaffee der Perfekt in die Jahreszeit passt. Er schmeckt wie ein Herbstspaziergang über eine Streuobstwiese riecht!
     
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  11. ReneK.

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    Muss nochmal den Schokolust & Kirschtraum hervorheben. Der ist gigantisch lecker. Schokoladig und die Süße einer reifen Kirsche. Unser Favorit daheim
    DSC_3191.JPG
    DSC_3193.JPG
     
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  12. Oblator

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    Und eine sehr schöne Latte Art!
    Wir haben es inzwischen geschafft ein Sumatra Lot zu finden das neben der Schokolade auch noch eine Note Kirsche drauflegt!
     
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  13. #593 flatulenzio, 27.10.2020
    flatulenzio

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    Der JAM schmeckt übrigens auch aus der Brika.
    Filterfein gemahlen wird er fruchtig mit einer leichten, nicht weiter störenden Bitternote, ohne sauer zu werden.
     
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  14. Ondra

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    Mit dem tue ich mich aktuell noch etwas schwer, finde ihn eigentlich weder schokoladig noch kirschig. Gibt es Tipps für den Bezug?
     
  15. ReneK.

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    Ich beziehe mit meinem Setup bei 18g in und ca. 38-40g out in 28-32 Sekunden. Wobei ich bei der Temperatur etwas kühler bin als bei anderen mittleren Röstungen (92,5°C). Gestartet bin ich bei den ersten Versuchen mit 93,5°C und der Süße hat das eine Grad weniger gut getan :)
     
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  16. osugi

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    Danke, danke, danke! Habe gerade die erste Tasse aufgebrüht (bright roast im V60). Perfekte Balance zwischen lecker fruchtigen Säuren und einer langanhaltenden prägnanten Süße. Sehr saftiges Mundgefühl. Der kommt bei mir gleich nach dem Caturron und weit über dem Rocko... Mehr davon!!! ;)
     
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  17. #597 mariachi, 02.11.2020
    mariachi

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    der Cremaster hat seinem Namen wirklich alle Ehre gemacht..
    Und die Mühle ist noch nicht perfekt eingestellt (zu grob)
    Morgen früh wird es als Cappuccino probiert.
    Was für ein Setup nimmt ihr dafür?

    Mein Favorit vom Testpaket ist bis jetzt der Black Heart.

    cremaster.jpg
     
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  18. #598 AdvancedFabian, 03.11.2020
    AdvancedFabian

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    Vom Aromaprofil ist meine Reihenfolge letzendlich SexMagic>>BlackHeart>Cremaster>Coffeeman.. Der Coffeeman war mir irgendwie bisher immer wenig aromatisch und da ich hauptsächlich Cappus trinke hat er mich dort gar nicht überzeugt. Cremaster läuft aus dem Bodenlosen wie Sahne, allerdings finde ich das Robusta-Aroma-Profil etwas eindimensional. Die ersten beiden sind schon sehr geil schokoladig lecker.
     
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  19. #599 Kölner84, 03.11.2020
    Kölner84

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    Also ich habe gerade den Cremaster, der sehr lecker ist. Musste nur lachen, als ich "Cremaster" gegoogelt habe...:D

    Jetzt bin ich aber sehr neugierig auf SexMagic & BlackHeart.
     
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  20. Oblator

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    Sagt doch mal: KENIA
     
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