Bianca - Dampfkessel zu viel Druck

Also zum einen ist es wie gesagt gar nicht für alle so eindeutig, dass 3° zu gering ist für den Kaffee. Er schmeckt auch keineswegs sauer, also von daher gab es nichts, was dagegen spricht.

Zum anderen wurde im Bianca Thread gesagt, dass man bei einer Einstellung von ca 6 Grad Gesamthärte schon ca einmal im Jahr eine Durchlaufentkalkung machen sollte. Also habe ich irgendwann Schiss bekommen, dass meine Maschine verkalken könnte, ohne dass ich es richtig merke. Da also nichts wirklich gegen die niedrige Härte sprach, haben wir das im Sommer einfach mal ausprobiert und bislang keinen Grund gehabt, davon abzuweichen... Unser Wasserexperte, der die Anlage regelmäßig wartet, hatte übrigens ebenfalls keine Bedenken, so weit runter zu gehen. Auch für unsere Heizung, die damals der eigentliche Anlass für die Anschaffung der Enthärtungsanlage war, gilt je weicher desto besser.

Wie auch immer, jetzt muss ja jedenfalls etwas getan werden. Ich werde also mit dem Händler Kontakt aufnehmen.

 

Ich weiß, unsere kann das leider nicht und upgraden kam man es auch nicht. Müsste direkt eine neue Anlage her, und ansonsten läuft sie ja einwandfrei...

 

Ich nehme an du meinst die Maschine, nicht die Enthärtungsanlage? Die Maschine wird vom Tank gespeist.

 

Ja, klar, ist ein Ionentauscher. Und wie gesagt hat der Fachmann das insbesondere bzgl der Kaffeezubereitung abgesegnet und geschmackliche Einbußen haben wir seit der Umstellung auch nicht feststellen können. Ich denke weiterhin, dass eine gelegentliche Vermischung des sehr weichen Wassers mit härterem im Tank kein Problem ist. Und beim Austausch großer Wassermengen (Kessel leeren etc) schauen wir ja nach.

Den Händler habe ich heute leider nicht erreicht.

 

So, habe mit dem Händler telefoniert. Er geht von einem defekten Ventil und Gewährleistungsfall aus. Ich werde die Maschine also hinschicken zur Reparatur (ist dort angeschlossen). Jetzt überlegen wir, ob wir bei der Gelegenheit gleich die Bianca upgraden... Möglich wäre
- neues PID
- neue Schlauchverbinder
- noch was?

Ich soll es noch mal per Mail schreiben, dann würden sie die entsprechenden Teile bei Lelit anfragen und mir einen KV machen.

 

@kornholio Wie meinst du das?

 

Also wenn du einfach nur wissen willst, ob unsere Anlage funktioniert, sprich das Wasser enthärtet, dann ja, das tut sie ;-) Und die Verwendung für unsere Espressomaschine war beim letzten Gespräch mit dem Dienstleister ausdrücklich Thema. Ich wüsste auch nicht, wo da das Problem sein sollte...

 

Ok, aber was könnte es denn sein? Irgendein Produkt aus den Austausch (Natrium-) Ionen? Kalk kann's ja eigentlich nicht sein. Das ist ja auch keine Hokuspokus-Anlage, sondern ein klassischer Ionentauscher (Hersteller Grünbeck, also was "Solides").

Normalerweise ist das Wasser aus dem Dampfkessel ja nicht flockig. Ergo kann man den zu hohen Druck als Auslöser vermuten. Sind Chemiker anwesend? Was ich damit meine ist, dass an den Flocken doch wahrscheinlich nicht das Wasser "schuld" ist, sondern der viel zu hohe Druck im Kessel, sprich die Maschine bzw. das betreffende Ventil.

Aber ja, ich kann mal beim Hersteller anrufen, vielleicht haben die eine Idee. Denn sollte es kein Defekt sein, der ursächlich vom Ventil ausgeht, sondern der durch wie auch immer unpassendes Wasser entstanden sein sollte, darf sich das ja nicht wiederholen...