Vorteile getrennter Mühlen für Filterkaffee und Espresso

Diskutiere Vorteile getrennter Mühlen für Filterkaffee und Espresso im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Ich habe momentan eine Graef CM800, welche ich nachdem meine Siebträgermaschine vor längerer Zeit den Geist aufgegeben hat, für Brühkaffee...

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  1. #1 Sandrine, 17.11.2020
    Sandrine

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    Ich habe momentan eine Graef CM800, welche ich nachdem meine Siebträgermaschine vor längerer Zeit den Geist aufgegeben hat, für Brühkaffee verschiedener Art (Filter, French Press, Aeropress) benutze. Nun habe ich wieder eine Siebträgermaschine und frage mich, ob ich mir für Filter-/Brühkaffee eine neue Mühle anschaffe, da die Graef für Espresso recht gut sein soll. Oder wäre es ausreichend, eine Mühle für beides zu benutzen? Ich tendiere zur Baratza Encore, da sie nicht zu teuer ist, aber trotzdem solide wirkt. Ich benötige nun Argumente für eine zweite Mühle, da diese natürlich Platz wegnimmt und mein Freund von einem weiteren "nutzlosen" Gerät in der Küche nicht begeistert wäre.
     
  2. #2 KJulez, 17.11.2020
    KJulez

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    Mit speeziellen Mühlen für Brühlkaffee hast du weniger Fines. Warum nicht einfach eine kompakte Handmühle für Filter? Beispielsweise eine 1zpresso q2?
     
  3. #3 Warmhalteplatte, 17.11.2020
    Zuletzt bearbeitet: 17.11.2020
    Warmhalteplatte

    Warmhalteplatte Mitglied

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    Die Graef ist nicht das Gelbe vom Ei. Für Espresso ok, für Brühkaffee suboptimal. Die Encore wäre nicht meine erste Wahl. Da würde ich noch ein paar Euro drauflegen und die Referenz in der Preisklasse bis ca. 200 Euro kaufen (Commandante). Falls es elektrisch sein muß, würde ich als Alternative zur Encore die Tchibo-Mühle für 70 Euro genauer ansehen.
     
    Oldenborough, KJulez, Silas und einer weiteren Person gefällt das.
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