Milchkännchen

AW: Milchkännchen

Hallo Shiva,

willkommen im Forum.

Im Kaffee-Wiki gibt es Artikel hierzu:

Milchkännchen - KaffeeWiki

Und:
Milchaufschäumen - KaffeeWiki

Ansonsten suche mal im Forum.

Volker

 

AW: Milchkännchen

M.E. reichen die Paderno-Kännchen völlig. Wer mehr Geld ausgeben will, kann das für Alessi, Motta und Co tun - die eventuellen Unterschiede beim Latte-Art-Gießen sind aber sicher eher gering und zum Lernen unerheblich.

Zur Größe: für einen Cappu reicht ein 0,3er, für 2 ein 0,5er oder 0,6er Kännchen

 

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Genau so habe ich es gemacht und zufrieden. 0,3l und 0,6l Paderno Kännchen. Findest du immer in der e-Bucht.

Jerry37

 

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Na dann viel Glück.

Jerry37

 

AW: Milchkännchen

Hi,

Paderno ist prima. Ilsa ist auch sehr gut. Und z. Zt. gibt es ein tolles LA-Kännchen von Bumper in der Rubrik Marktplatz bei Espresso-Ralph.

 

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Habe vor ein paar Tagen meine Paderno Kännchen (0,35l und 0.6l) hier im Forum bei Marcus = "nobbie4711" bestellt. Lieferung kam schon heute, alles bestens, kanna ich nur empfehlen.

 

Milchkännchen - welche Größe für 4 Cappuccino?

Hallo!

Und welche Größe braucht man für 4 Cappuccino?
Die doppelte vom 0,6er Kännchen oder reicht ein 0,8er?

 

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Hi,

bei der Domobar Super (nicht-Dual) hab ich ab und zu ein 1,0 l Kännchen für 2 Latte o.ä. verwendet. Das braucht aber schon sehr viel Dampfpuste (ist ja eine richtige Kanne).

Meist reicht doch auch ein 0,6-er Kännchen für 4 Cappus. Ich verwende für 2 Cappus i.d.R. ein 0,3-er Kännchen.

Oder man produziert eben 2x2 Cappus inkl. Schäumen, dann ist der Kaffee auch noch nicht abgestanden.

Ein bißchen Zeit muß doch sein

 

AW: Milchkännchen

Also ich mache im 0,6er (Paderno) immer Milchcreme für 2 Cappuccino - und ich schäume eher gering auf (also kein Bauschaum-Volumen)...

Das 0,9er hier müsste also reichen, oder?

Weiß jemand, von welchem Hersteller die Kännchen bei pasmarose sind?

 

AW: Milchkännchen

also ich finde dass schaum am besten wird, wenn man für jedes Getränk frisch schäumt. hab mir auch in der Arbeit angewöhnt nur soviel Milch zu vrwenden wie ich wirklich grad brauche und jeden Cappu einzeln zu schäumen.
Kommt halt auf die Maschine an, wenn sie das kann (zweikreiser also) halt ich es der qualität wegen für gut. und das schäumen einer o.18L portion für nen kleinen Cappu dauert weniger als 2sec kann man also locker in der zeit machen, wo der Shot läuft, deswegen meine Empfehlung: 0,3 reicht für alles.

 

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Hat jemand schon mal die "Fausto" Kännchen probiert?

 

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dann kopiere ich es doch noch mal hier herein....
... aus dem Thread:
http://www.kaffee-netz.de/zubeh-r/23723-tchibo-milchaufsch-umk-nnchen.html#post253484

Hier der link zu Faustos shop
Fausto - Espressozubehör

1064 Milchkanne 0,6l
Milchkanne für das Aufschäumen von Milch aus Edelstahl rostfrei. Mit Ausgießer
Preis: 11.90 €

1065 Milchkanne 0,35l
Milchkanne für das Aufschäumen von Milch aus Edelstahl rostfrei. Mit Ausgießer
Preis: 7.90 €

Ich habe schon länger
sowohl die Padernos 0,3l + 0,6l
als auch die von Fausto 0,3l + 0,6l (das beste Preis-Leistungs-Verhältnis)

aber seit ich
jetzt auch die La Potenzas 0,3l + 0,6l von nobbi
klappt es mit Latte Art sehr viel besser.

Besonders mit der 0,6er La Potenza wird der Milchschaum immer optimal. (Scheinbar weil sie so "schmal und hoch" ist.)
Auch das Giessen klappt mit beiden La Potenza Kännchen am besten.

Also mein Tip, wenn du nur einmal (und dann gleich das beste) kaufen willst, kaufe La Potenza Kännchen bei nobbi.

 

AW: Milchkännchen

liebe leute

die suche nach einem padernokännchen gestaltet sich im moment schwieriger als ich gedacht hätte - scheinbar ist sie bei vielen händlern im moment nicht lieferbar...

hab grad dieses hier entdeckt http://http://www.kaffeesolo.de/milchkaennchen-edelstahl-300ml-p-393.html

hat das jemend bei kaffeesolo bestellt? das schaut für mich aus wie paderno, oder?

auf meine anfrage per mail hat sich leider bis jetzt keiner von kaffeesolo dazu geäussert...

lg christian

 

AW: Milchkännchen

Ich hab´jetzt nicht alles gelesen, würde aber mal bei nobbi-4711 nachfragen.

 

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Genau, von dem hab ich meine Padernos auch.
Übrigens bin ich seit meinem letzten Besuch bei Pasmarose auch stolzer (und armer..) Besitzer eines LA-Kännchens von Motta - schon schick. Ist deutlich schwerer als die Padernos und die Tülle ist spitzer, damit klappt's dann auch mit der Nachbarin, äh, mit Latte Art.

 

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...marcus hatte ende jänner keine, werd aber gleich nochmal nachfragen

lg christian

 

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Hi,
hab meine auch von Nobbi-4711 (Marcus), aber wenn er keine mehr hat, schau mal hier: PADERNO MILCHKÄNNCHEN/AUFSCHÄUMKÄNNCHEN EDELSTAHL 0,35L bei eBay.de: Sonstige (endet 13.03.09 17:27:29 MEZ)
Dort habe ich auch schon öfter was bestellt, Shop ist empfehlenswert.

P.S. @Valentino
Ja, das Motta-Kännchen ist einfach traumhaft. Ein solches edles Stück haben wir auch (0,5).
Pasmarose würde man ja am liebsten leerkaufen...ich glaub, ich muß doch mal wieder Lotto spielen...

 

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Da habe ich meine Padernos auch her. Unkompliziert und schnell.

Gruß,
Volker