Decent Espresso Maschinenbesprechung

Diskutiere Decent Espresso Maschinenbesprechung im Gewerbliche Vorstellungen Forum im Bereich Schwarzes Brett; thanks John i order in may

  1. #1581 st. k.aus, 07.01.2021
    st. k.aus

    st. k.aus Mitglied

    Dabei seit:
    17.03.2015
    Beiträge:
    1.644
    Zustimmungen:
    1.156
    thanks John
    i order in may
     
  2. #1582 decent_espresso, 08.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776


    F&E-Fluiddynamik-Simulation der Mischkammer der nächsten Generation

    Hier ist ein Blick in unseren langfristigen F&E-Prozess. Wir haben Ben und Ray ein ganzes Jahr (bis zu 2 Jahre) Zeit gegeben, um an schwierigen Problemen zu arbeiten, bevor wir etwas Neues ausliefern müssen. Unsere aktuellen v1.4-Modelle haben keine größeren Negativpunkte, also wollen wir, anstatt zu basteln, an substantielleren Dingen arbeiten.

    Ben arbeitet an einem neuen Heißwassermischsystem, das im Jahr 2022 veröffentlicht werden soll. Es wird keine neuen Funktionen für den DE1 einführen, aber es fasst 3 separate Teile in unserem aktuellen Modell zu einem zusammen. Es entfernt auch 8 Wasserschläuche und einen von zwei recht teuren medizinischen Strömungsbegrenzern.

    Dieses Video ist eine fluiddynamische Simulation der Vermischung von heißem und kaltem Wasser. Ben versucht zu verstehen, wie gut sich das Wasser vermischt. Turbulenzen, Wirbel und andere komplizierte physikalische Aspekte von sich bewegenden Flüssigkeiten können dazu führen, dass sich das Wasser weniger gleichmäßig vermischt, was sich dann auf unsere Temperaturstabilität auswirken würde.

    Bens strömungsdynamische Simulationen des Wasserflusses auf den Kaffee-Puck führten vor 5 Jahren zu einem radikal anderen Design, wie der Decent Wasser auf einen trockenen Puck platziert. Wir glauben, dass dies der Hauptgrund ist, warum es so schwierig ist, bei der Decent absichtlich ein Channeling zu verursachen, während es bei anderen Maschinen so einfach ist, dieses Problem zu haben.

    Diese Art der computergestützten Modellierung ist viel billiger und schneller als die physikalische Modellierung, die wir in einem späteren Schritt durchführen werden, sobald der Computer denkt, dass wir etwas haben, das gut funktionieren könnte. Dann werden wir es in der realen Welt testen, mit einer Infrarotkamera, um zu sehen, wie gut die Modelle mit der Realität übereinstimmen und welche Verbesserungen noch nötig sind.

    -john



    R&D fluid dynamic simulation of next-gen mixing chamber

    Here is a look into our long-term R&D process. We've given Ben and Ray a full year (up to 2 years) to work on difficult problems before needing to ship anything new. Our current v1.4 models don't have any major negatives, so instead of tinkering, we want to work on more substantive things.

    Ben is working on a new hot water mixing system, planned for release in 2022. It will not introduce any new features to the DE1, but it does condense 3 separate parts in our current model, into one. It also removes 8 water tubes, and one of two quite expensive medical-grade flow constrictors.

    This video is a fluid dynamic simulation of hot and cold water mixing. Ben is trying to understand how well the water is mixing. Turbulence, eddies, and other complicated physical aspects of moving liquids can cause water mixing to be less even, which would then affect our temperature stability.

    Ben's fluid dynamic simulations of water flow onto the coffee puck, 5 years ago, led to a radically different design of how the Decent places water onto a dry puck. We believe it's the main reason why it's so difficult to intentionally cause channeling on the Decent, yet so easy to have that problem on other machines.

    This sort of computerized modelling so much cheaper and faster than physical modelling, which will be done as a later step, once the computer thinks we've got something that might work well. Then we'll test it in the real world, in an infrared camera, to see how closely the models match reality, and what improvements still need to be made.

    -john
     
    chris40k, Nightstar, saboli und einer weiteren Person gefällt das.
  3. #1583 decent_espresso, 13.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    reset-stand.jpg

    Ein Kaffeewagen für das Büro

    Wir haben einen IKEA-Kaffeewagen mit zwei-DE1 für die Mitarbeiter gebaut. Es gibt hier etwa 30 Leute, die sich auf ihre eigene, bevorzugte Art und Weise Kaffee zubereiten.

    Das Bild oben ist das Schild, das ich über dem Wagen angebracht habe, damit meine Mitarbeiter es lesen (und hoffentlich auch befolgen) können,

    Früher benutzten wir einen großen IKEA-Tisch aus Bambus, der uns erlaubte, unordentlich zu sein. Diesen Bambus-Tisch würde ich unseren Kunden jedoch nicht empfehlen, da er sehr mühsam auszuschneiden (wegen der verstärkten Querrippen) und zu reinigen war.

    Der Ständer mit zwei-DE1 ist etwas, das ich für Kaffeewagen mit wenig Platz entwickelt habe, da er Ihnen die Möglichkeit bietet, während des Brühens Dampf zu machen oder zwei Kaffees gleichzeitig zuzubereiten.

    Aber, der Platz ist knapp, also muss man diszipliniert sein, was man auf der Tischplatte hat, und einen Arbeitsablauf haben, der es schafft, auf engem Raum effizient zu arbeiten.

    Ich habe meinen bevorzugten Arbeitsablauf, der kreisförmig ist: Mahlen->WDT->Tamponieren->Deckelsieb montieren->Espresso zubereiten->Milch aufdampfen->Ausgießen->Tasse auf der rechten Seite servieren->verbrauchten Puck ausklopfen->Deckelsieb im Kannenreiniger spülen->Korb trocknen->Mahlen

    Für diesen Arbeitsablauf müssen Sie teilweise beidhändig sein, aber der Vorteil ist, dass Sie keine Gegenstände zwischen Ihren Händen hin- und herschieben müssen. Es ist ziemlich effizient.

    Ich habe das obige Poster gemacht und werde in den nächsten Wochen beobachten, wie gut das bei Decent funktioniert, mit einer Gruppe von Leuten, die definitiv keine Baristas sind (sie bauen unsere Espressomaschinen).

    Und ich würde gerne Ihr Feedback zu den Erfahrungen hören, die Sie gemacht haben, wenn Sie versucht haben, Ihre Mitarbeiter dazu zu bringen, einen Bereich für die Kaffeezubereitung zu pflegen und eine nachweislich funktionierende Methode für die Zubereitung von Getränken anzuwenden.

    Bitte beachten Sie, dass dieser Wagen komplett autark ist und sauberes und schmutziges Wasser auf dem Wagen gehandhabt wird. Er ist auch sehr belastbar, wobei die Wasserbehälter nicht oft geleert (oder gefüllt) werden müssen. Dies ist das erste Mal, dass ich sauberes Wasser in "Espresso-Wasser" und "Kannen-Spülwasser" aufteile, um zu sparen.

    -john


    A coffee cart for the office

    We've built a two-DE1 IKEA coffee stand for staff use. There are about 30 people here, making coffee in their-own-preferred way.

    The image above is the sign I posted above the cart, for my staff to read (and hopefully, follow),

    Previously, we used a large bamboo IKEA table, that let us get away with being messy. However, that bamboo table isn't anything I'd recommend to our clients, as it was a huge pain in the neck to cut out (due to strengthening cross ribs) and to clean.

    The two-DE1 stand is something I developed for tight-on-space coffee carts, as it does give you steam-during brew, or the ability to make two coffees at once.

    But, space is tight, so you have to be disciplined about what you have on the table top, and to have a workflow which manages to work efficiently in a tight space.

    I've got my preferred workflow, which is circular: grind->WDT->tamp->mount portafilter->make espresso->steam milk->pour->serve cup on right->knock out spent puck->rinse portafilter in pitcher rinser->dry basket->grind

    Notably, this workflow requires you to be partially ambidextrous, but the benefit is that there is no passing objects between your hands. It's quite efficient.

    I've made the poster above and over the next few weeks I'll be observing how well this works at Decent, with a group of people who are decidedly not baristas (they build our espresso machines).

    And I've love to hear your feedback on any experience you've had in trying to get your coworkers to maintain a coffee-making area, and to follow a demonstrably-workable way of making drinks.

    Note that this cart is completely self-sufficient, with clean and dirty water handled on the cart. It's also heavy-load, with those water containers not needing emptying (or filling) often at all. This is my first time splitting clean water into "espresso water" and "pitcher rinser water" so as to economize.

    -john
     
    rebecmeer und Yoku-San gefällt das.
  4. #1584 decent_espresso, 13.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    Thoffi439 gefällt das.
  5. #1585 decent_espresso, 14.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    Auf Home Barista gab es kürzlich eine Unterhaltung über unser XL (aka "Pro") Dampfrohr, und wie es sich nicht weit genug biegt.

    Ich habe es bis jetzt noch nicht öffentlich angekündigt, aber wir haben ein neues XL (aka "pro") Dampfstäbchen-Design im Anmarsch, das dieses Problem behebt.

    Hier ist ein Foto, das die beiden Modelle vergleicht. Der Schwanenhals hat eine andere Form, und der Stab ist jetzt in die Tropfschale abgewinkelt.

    compare.jpg

    Es macht auch das "Ghost Steam" (freihändiges Dampfen) einfacher, da die Spitze viel tiefer in das Milchkännchen geht.

    include.jpg

    Außerdem haben wir die Silikonhülle, die über das Dampfrohr gestülpt wird, überarbeitet, und der Clip-Anschluss ist jetzt in das Dampfrohr integriert, anstatt einen längeren Adapter zu benötigen.

    deep.jpg

    Die schlechte Nachricht: Aufgrund von COVID-bedingten Verzögerungen ist unser Dampfnadel-Lieferant stark im Rückstand, und wir können bis Mitte April keine XL-Dampfnadeln (altes oder neues Design) mehr liefern, wenn das neue Design eintrifft.

    Bis dahin werden wir die XL-Modelle mit der Standard-Dampfdüse ausliefern und dann einige Monate später die XL-Dampfdüse per Post nachliefern. Der Austausch der Dampfdüsen ist nicht schwierig, und es gibt ein Video:

    - Sie können natürlich die Standard-Dampfdüse und auch die XL-Dampfdüse behalten, Sie müssen nichts zurückschicken.

    -john



    On Home Barista there was recently a conversation about or XL (aka "Pro") steam wand, and how it doesn't bend far enough.

    I haven't yet announced it publicly until right now, but we have a new XL (aka "pro") steam wand design coming, that resolves that issue.

    Here is a photo comparing the two models. The gooseneck bend is a different shape, and the wand now angles into the drip tray.

    It also makes it easier to "ghost steam" (hands free) since the tip goes much deeper into the milk jug.

    We've also revisited the silicone sleeve that goes over the wand, and the clip connector is now integrated into the steam wand instead of requiring a longer adaptor.

    The bad news: due to COVID induced delays, our steam wand supplier is hugely backed up, and we are completely out of any XL steam wands (old or new design) until mid-April, when the new design arrives.

    Until then, we'll be shipping XL models with the standard steam wand, and then following up a few months later with the XL steam wand in the mail. Swapping the steam wands yourself is not difficult, and there's a video:

    - you will of course be able to keep the standard wand, and the XL wand as well, no need to return anything.

    -john
     
    rebecmeer und clucle gefällt das.
  6. #1586 decent_espresso, 15.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
  7. #1587 decent_espresso, 20.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    wandswap.jpg

    Keine DE1XL-Dampfdüsen mehr vorhanden, daher werden normale Düsen verwendet, XL v2-Dampfdüsen werden nachgeschickt

    Neue DE1XL-Kunden werden ab jetzt bis April ihre Maschinen mit einem Normalen Dampfrohr und diesem gedruckten Entschuldigungsbrief im Koffer erhalten.

    Wenn jemand mehr darüber reden möchte, ist hier der richtige Ort dafür.

    Dies wird auch in allen Foren und sozialen Medien gepostet werden.

    Hier ist ein Video, das ich gemacht habe, und das zeigt, wie man den Dampfstab selbst austauschen kann:

    Eine Fertigung schnell aufzubauen, während COVID, erweist sich als super herausfordernd. Bis jetzt schaffen wir das, aber es gibt Kompromisse.

    -john



    COVID hat große Probleme mit unserer "Lieferkette" verursacht und,

    Unsere neue v2 DE1XL-Dampfdüse hat sich um mehrere Monate verzögert

    Um die Auslieferung Ihrer Espressomaschine nicht zu verzögern, haben wir den normalen Dampfstab auf Ihrer Espressomaschine installiert.

    In einigen Monaten erwarten wir die v2-Ausführung unserer XL-Dampfdüse, die wir Ihnen dann automatisch zusenden, sobald sie eintrifft.

    Es ist super einfach, die Dampfdüse zu tauschen. Wir haben ein Video, das Ihnen zeigt, wie es geht. Wir schicken Ihnen das Video später zu. Wir legen sogar zwei speziell angefertigte Schraubenschlüssel bei.

    Nochmals Entschuldigung für den Tausch! Wenn Sie irgendwelche Fragen oder Bedenken haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu schreiben oder in einem der Foren zu posten, in denen ich mich herumtreibe.

    -John von Decent Espresso



    Out of DE1XL steam wands, so using Normal Wands, will send XL v2 wand later

    New DE1XL customers, from now until April, will be receiving their machines with a Normal steam wand, and this printed apology letter in the suitcase.

    If anyone wants to talk more about it, here's the place to do it.

    This will also get posted onto all forums and social media.

    Here is a video I made, showing how to swap the steam wand yourself:

    Growing a manufacturing quickly, during COVID, is turning out to be super challenging. So far, we're managing, but there are compromises.

    -john



    COVID has caused big problems with our “supply chain” and,

    Our new v2 DE1XL steam wand has been delayed for several months

    In order to not delay the delivery of your espresso machine, we’ve installed the normal steam wand on your espresso machine.

    In a few months, we expect to get the v2 design of our XL steam wand, and we’ll send it to you automatically when it arrives.

    It’s super easy swap steam wands. We’ve got a video showing you how. We’ll send you that video later. We even include two custom made wrenches for the job.

    Sorry again about the swap! If you have any questions or concerns, please don’t hesitate to write, or to post on any of the forums I hang out on.

    -John from Decent Espresso
     
    phaad und rebecmeer gefällt das.
  8. #1588 faustino, 21.01.2021
    Zuletzt bearbeitet: 21.01.2021
    faustino

    faustino Mitglied

    Dabei seit:
    03.03.2010
    Beiträge:
    2.391
    Zustimmungen:
    1.907
    Die SBS-CS-2000E von Steinberg sieht aus wie die geplante Waage von Decent. Kooperation oder Kopie? Es soll eine Kaffeewaage mit Bluetooth sein, allerdings kann man der Beschreibung nicht entnehmen, ob die Auflösung für Espresso reicht. Die Genauigkeit bis 500g ist mit lediglich 1g angegeben. Zu dick für den Einsatz unter einem normalen Siebträger.
     
    Tokajilover gefällt das.
  9. #1589 decent_espresso, 21.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    Die Skala, die Steinberg unter ihrem eigenen Namen verkauft, ist in Wirklichkeit eine Beta-Version meiner dezenten Skala, ohne meine Zustimmung und ziemlich unethisch.

    Sie haben diese Waage von der Firma gekauft, die mein Waagen-Design für mich herstellt. Die Steinberg-Skala kündigt sich sogar als "Decent Scale" in Bluetooth an, sie haben nicht einmal den Namen geändert.

    Diese Beta-Version der Decent Scale ist unbrauchbar. Es gibt viele Bugs in der Firmware, die dazu führen, dass sie falsch wiegt, und die Tarataste funktioniert nicht zuverlässig. All diese (und andere) Probleme wurden später von mir behoben und werden in der endgültigen Decent Scale enthalten sein, die nun im März produziert werden soll.

    Ich bin ziemlich verärgert über Steinberg, sie haben nicht auf meine E-Mail geantwortet und verkaufen diese Waage weiterhin auf Amazon. Ich habe sie freundlich darauf angesprochen, aber sie antworten nicht. Ich bin sehr überrascht über ihre fehlende Reaktion, da sie wie ein Unternehmen mit vielen Produkten und Integrität erscheinen.

    Ich bin auch verärgert über den Hersteller und ich habe Entschuldigungen von meinem Verkäufer, aber der "große Chef" bei der Herstellerfirma hat nie mit mir darüber gesprochen.

    Ich weiß nicht, ob Steinberg vorhat, die endgültige Version der Waage hinterrücks zu kaufen, und diese Situation macht mich nervös und unglücklich.

    Ich kenne zwei Deutsche, die diese Skala gekauft haben und sich dann bei mir über die schlechte Qualität dieser Ware beschwert haben. Sie haben sich dann beide bei Steinberg beschwert und eine Rückerstattung erhalten.

    Bitte kaufen Sie nicht die Steinberg-Version der Decent Scale.

    -john


    The scale Steinberg are selling under their own name, is in fact a beta version of my Decent Scale, without my approval, and quite unethically.

    They bought this scale from the company who is manufacturing my scale design for me. The Steinberg scale even announces itself as “Decent Scale” in bluetooth, they did not even change the name.

    This beta version of the Decent Scale is useless. There are many bugs in the firmware, which make it weigh incorrectly, and the tare button does not work reliably. All these (and other) problems were later fixed by me, and will be in the final Decent Scale, which is now scheduled to be manufactured in March.

    I am quite upset at Steinberg and they did not reply to my email and they continue to sell this scale on Amazon. I approached them friendly but they do not reply. I am very surprised by their lack of response as they seem like a company with many products and integrity.

    I am also upset at the manufacturer and I have apologies from my salesman, but the "big boss" at the manufacturing company has never spoken to me about this.

    I do not know if Steinberg plan to purchase the final version of my scale, behind by back, and this situation makes me both nervous and unhappy.

    I know two Germans who have bought this scale and then complained to me about the poor quality of this good. They have both then complained to Steinberg and obtained refunds.

    Please do not buy the Steinberg version of the Decent Scale.

    -john
     
    phaad, st. k.aus, clickclack und 2 anderen gefällt das.
  10. #1590 Tokajilover, 21.01.2021
    Tokajilover

    Tokajilover Mitglied

    Dabei seit:
    03.07.2011
    Beiträge:
    3.666
    Zustimmungen:
    5.371
    naja, John, you have my money for 4 years now (interestfree) and no scale seen, that isn't nice also!

    when? just tel me when?
    are you making it, or not?
     
    duckman gefällt das.
  11. #1591 decent_espresso, 21.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    Diese Waage ist definitiv das Projekt aus der Hölle gewesen. Anstatt alles selbst zu machen, wie beim DE1, haben wir uns mit einem Hersteller zusammengetan, und dann noch einem, und noch einem (seufz).

    Jetzt verstehe ich, warum Acaia das Feld der "Bluetooth-Kaffeewaagen" so dominiert, denn es ist schwierig, ein solches Produkt zu einem vernünftigen Preis herzustellen.

    Mit einer anderen Firma zusammenzuarbeiten, die ein Experte für Waagen ist, schien eine gute Idee zu sein, aber es stellte sich heraus, dass es keine gute Arbeitsweise ist, etwas Innovatives zu machen, ohne die Kontrolle zu haben.

    Auf jeden Fall habe ich immer darauf hingewiesen, dass man sein Geld jederzeit zurückbekommt, und ich habe auch viele, zu viele "Status-Updates" gepostet, damit die Leute den "Fortschritt" sehen konnten.

    Auf jeden Fall ist die gute Nachricht, dass die Waage jetzt fertig ist und im März in die Produktion geht, wahrscheinlich wird sie im April ausgeliefert.

    Aber wenn Sie nicht warten wollen, bin ich (wie immer) gerne bereit, Ihnen Ihr Geld zurückzuerstatten oder Ihnen die Atomax Skale zu schicken, ganz wie Sie wollen.

    -john


    This scale has definitely been the project from hell. Instead of doing it all ourselves, like we did with the DE1, we partnered with a manufacturer, and then another, and then another (sigh).

    Now I see why Acaia dominates this “bluetooth coffee scale” field so, because this is a difficult product to create, at a reasonable price.

    Working with another company, who is an expert in scales, seemed like a good idea, but it turns out that doing something innovative, and not being in control, is not a good way to work.

    At any rate, I’ve always indicated that you have your money back at any time, and I’ve also posted many, too many “status updates” so people could see the “progress”.

    At any rate the good news is that the scale is now done, and scheduled for manufacturing in March, likely to be shipping in April.

    But if you don’t want to wait, I am (as always) happy to refund your money or send you the Atomax Skale, as you like.

    -john
     
    cbr-ps und Lancer gefällt das.
  12. #1592 Tokajilover, 21.01.2021
    Tokajilover

    Tokajilover Mitglied

    Dabei seit:
    03.07.2011
    Beiträge:
    3.666
    Zustimmungen:
    5.371
    na dann - Happy-April
     
    cbr-ps gefällt das.
  13. #1593 decent_espresso, 21.01.2021
    decent_espresso

    decent_espresso Mitglied

    Dabei seit:
    07.11.2016
    Beiträge:
    1.017
    Zustimmungen:
    1.776
    Da Deutschland seit zwei Jahren einen Negativzins hat, haben Sie in gewisser Weise sogar gut daran getan, Ihre Waage schon vor so vielen Jahren vorzeitig zu bezahlen. Sie hätten vielleicht Geld verloren, wenn Sie mit der Zahlung gewartet hätten .

    Ich versuche, lustig zu sein, falls das in der Übersetzung nicht rüberkommt.

    Since Germany has had a negative interest rate for two years, in a certain way you've actually done well to prepay your scale, so many years ago. You might have lost money if you'd waited to pay.

    I am trying to be funny, in case this does not come across in translation.

    Screen Shot 2021-01-21 at 6.57.06 PM.jpg
     
    phaad, st. k.aus, WernerFrisur und 4 anderen gefällt das.
  14. #1594 Karl Raab, 21.01.2021
    Karl Raab

    Karl Raab Mitglied

    Dabei seit:
    31.03.2008
    Beiträge:
    2.373
    Zustimmungen:
    1.153
    Is it possible to get this new steam wand also for the DE1+ ?
     
    phaad gefällt das.
  15. tleyer

    tleyer Mitglied

    Dabei seit:
    18.03.2017
    Beiträge:
    94
    Zustimmungen:
    115
    @Karl Raab

    Ich wüsste nicht, was dagegen spricht eine DE1+ mit der V2 aus zu rüsten, denn momentan wird jede neue XL mit der normalen Dampflanze der DE1 non XL Modelle ausgeliefert (Bis die V2 lieferbar ist)

    Man darf also davon ausgehen, dass der Anschluss ab/aufwärtskompatibel ist.

    Generell ist der einzig mir bekannte Unterschied, dass man mit der XL mehr Milch aufschäumen konnte, da man tiefer Eintauchen konnte, weil die Dampflanze länger ist.
     
  16. #1596 Karl Raab, 21.01.2021
    Karl Raab

    Karl Raab Mitglied

    Dabei seit:
    31.03.2008
    Beiträge:
    2.373
    Zustimmungen:
    1.153
    Dazu müsste man sie natürlich mit der V2 bestellen oder zumindest nachträglich kaufen können...

    Weißt du ob sich die Dampfleistung der XL von der DE1+ unterscheidet?
     
  17. #1597 WernerFrisur, 21.01.2021
    WernerFrisur

    WernerFrisur Mitglied

    Dabei seit:
    15.04.2019
    Beiträge:
    291
    Zustimmungen:
    498
    Hast du schon einmal mit der DE+ Milch aufgeschäumt? Man braucht sich da überhaupt keine Sorgen mehr machen das funktioniert selbst für große Mengen Milch sowas von problemlos und v.a. fällt die Qualität des Milchschaums in keinster Weise hinter die meiner vorherigen Maschinen (LMLM, Rocket R9) zurück. Daher mein Ratschlag: Bevor du dir Gedanken über die große Dampflanze machst, versuche es in Deutschland erstmal so zu testen. Ich glaube für den Privatgebrauch brauchst du die XL nicht wirklich.
     
  18. #1598 faustino, 21.01.2021
    Zuletzt bearbeitet: 21.01.2021
    faustino

    faustino Mitglied

    Dabei seit:
    03.03.2010
    Beiträge:
    2.391
    Zustimmungen:
    1.907
    A propos Waage bauen: Es gibt ein interessantes Projekt auf github, das erklärt, wie man selber eine Bluetooth-Waage bauen lönnte. Es enthält die Firmware, eine App und Dateien für ein 3D-gedrucktes Gehäuse. Das gedruckte Gehäuse sieht etwas billig aus, aber wenn man ein Gehäuse aus Aluminium fräsen würde...

    A propos building scales: There is an interesting project on github that explains how to build a smart Bluetooth scale yourself. It contains the firmware, an app and files for a 3D-printed case. The printed case looks a bit cheap but if a case was machined from aluminum...

    Images (case)
    Source (github)
    Video
     
    phaad und st. k.aus gefällt das.
  19. Pflunz

    Pflunz Mitglied

    Dabei seit:
    24.01.2017
    Beiträge:
    1.108
    Zustimmungen:
    1.763
    To be honest I also don't understand what difficulties you can have to build a scale (especially if you are an expert in building scales).
    I made this as a gift, when I wanted to test a (really nice) ADC with PGA ( ADS1261 ) for less than 40€ material cost (in under 4 weeks during my free time):
    Scale.jpg
     
    phaad gefällt das.
  20. #1600 Karl Raab, 22.01.2021
    Karl Raab

    Karl Raab Mitglied

    Dabei seit:
    31.03.2008
    Beiträge:
    2.373
    Zustimmungen:
    1.153
    Ist leider nicht so einfach so eine Maschine in Deutschland tatsächlich mal zu sehen und zu testen...Das mit dem Schäumen sieht man halt erstmal kritisch weil die Decent letztendlich auch eine Thermoblock Maschine ist. Die die ich kenne (Ascaso z.B.) haben nicht den Hauch einer Chance z.B. an eine LMLM oder R9 ranzukommen. Selbst ein 1,8 Liter Dampfboiler ist da noch deutlich überlegen. Wenn also schon Decent dann auch die optimal Lösung was Dampf betrifft. Er scheint ja auch eine Variante zu geben die mehr Strom für den Dampf ziehen kann...
     
Thema:

Decent Espresso Maschinenbesprechung

Die Seite wird geladen...

Decent Espresso Maschinenbesprechung - Ähnliche Themen

  1. [Abgelaufen] Decent Espresso Tamper Station Fülltrichter Espresso

    Decent Espresso Tamper Station Fülltrichter Espresso: verkaufe Zubehör für die Decent Espresso Maschine im Set: Tamper-Station Tamper Einfülltrichter Verkauft wird nur das ganze Set. Preis 250€ inkl....
  2. [Erledigt] Decent Espresso DE1Pro ab Version 1.42

    Decent Espresso DE1Pro ab Version 1.42: Hallo zusammen, suche eine gebrauchte Decent Espresso DE1Pro, wenn möglich ab Version 1.42, in gepflegtem Zustand. Wohne im Rhein-Main-Gebiet,...
  3. [Verkauft] Decent Espresso Tamper V4

    Decent Espresso Tamper V4: Hallo zusammen, verkaufe meinen Decent Espresso Tamper. Ich nutze ihn sehr wenig bis garnicht, daher möchte ich mich nun von diesem Tamper...
  4. ERLEDIGT / Suche eine Decent Espresso DE1pro, gerne in NRW.

    ERLEDIGT / Suche eine Decent Espresso DE1pro, gerne in NRW.: Hallo ich bin auf der Suche nach einer DECENT ESPRESSE DE1 PRO Bevorzugt zur Selbstabholung in NRW, bei Zahlung via Paypal für Waren und...
  5. [Verkauft] Decent Espresso v1.42 DE1XL

    Decent Espresso v1.42 DE1XL: Ich bin noch nicht so richtig sicher, ob ich auf eine LM Linea Micra umsteigen will, aber Voraussetzung dafür wäre eh, die Decent zu verkaufen! :)...