Bezzera BZ 10 explodiert

Das sieht nicht nach einem geplatzten Kessel, sondern nach abgerissenen Schrauben aus. Ursache könnten unsachgemäßes Anzugsmoment sein. Ist aber ohne Hintergründe zu kennen spekulativ. Ob die Heizung diesen Aufschlag überlebt hat, wäre zu prüfen.
Was hat die Maschine für eine Historie, hat da schon mal jemand dran rumgeschraubt?
Ist der Kesseldruck in den roten Bereich gestiegen vor dem Knall? Wenn ja: Dann hätte eigentlich das Sicherheitsventil auslösen müssen, bevor es kracht.

Ersatzteile gibt es z.B. hier: Bezzera günstig BZ10 Espressomaschinen Ersatzteile Kaufen

 

Aber hallo!
Das hätte mit Verletzungen/ Verbrühungen enden können.
Reparabel wird das sein. Aber die Fehlerquelle müsste ebenfalls beseitigt werden. Der Überdruck wurde nicht korrekt abgebaut
Willst Du das selber wieder herrichten?

 

Das sieht mir weniger nach Überdruck aus, sondern nach weggefaulten Schrauben, die letztendlich einfach die Zugkraft nicht mehr aufnehmen konnten.

 

Das wäre zu validieren, ob es überhaupt einen Überdruck gab oder die Schrauben einfach weggegammelt sind und wenn ja, warum. Die Bruchstellen sehen auf den leider nicht allzu scharfen Fotos seltsam aus, nicht unbedingt wie frische Abrisse intakter Schrauben durch Überdruck.
Bei Überdruck hätten ja sowohl Pressostat als auch Überdruckventil versagt haben müssen. Möglich, aber nicht unbedingt wahrscheinlich.

 

That's the point!

 

Okay, die Schrauben waren ein Schwachpunkt. Aber reissen dann alle zur gleichen Zeit? Wäre da nicht vorher mal eine Undichtigkeit aufgetreten? Es sieht drunter nicht so aus, als wäre da viel und lange Wasser getropft.

 

Die sehen alle angefressen aus, wenn eine davon reisst, halten die anderen den Druck nicht mehr und es gibt eine Kettenreaktion.

Die spannende Frage ist, warum die Schrauben so gammelig sind nach sechs Jahren.

 

Nein, die Schrauben sind hin.

In dem von mir oben verlinkten Ersatzteilshop gibt es eine Explosionszeichnung

 

Die Heizung sieht unauffällig aus, finde ich.

Essigsäure ist nicht unbedingt das beste Entkalkungsmittel, dürfte aber gar nicht an die Schrauben kommen bei einer Durchlaufentkalkung. Wie die nach so kurzer Zeit dermassen gammeln können, ist mir ein Rätsel.

 

Damit hast Du deiner Maschine nichts Gutes getan. Das wird sicherlich die Kesseldichtung beschädigt haben, so das Feuchtigkeit bzw. Essigsäure an die Schrauben gelangen konnte.

 

Hallo,
... und mein Beleid.
Aber glücklicherweise scheint ja niemand verletzt worden zu sein. Wie sah es denn mit dem heißen Wasser aus, das im Kessel war?
Das muss doch eine ziemliche Überschwemmung, ggf einhergehend mit einem Kurzschluss gewesen sein?

So etwas habe ich bei einer relativ jungen Maschine noch nicht gesehen bzw. davon hier oder in anderen Foren gelesen.
Ich habe gerade unlängst die fest korrodierten Schrauben und Bolzen einer Gastro-Maschine von 1974 mit einigem Aufwand ohne Abreissen oder Abscheren demontieren können und keine der insgesamt zehn Schrauben am Kessel und weiteren vier für die Befestigung der Brühgruppe war dermaßen angerostet.
Kannst Du eventuell noch Fotos der Köpfe der Schrauben zeigen, oder die Prägung auf denen hier angeben?
Mich würde mal interessieren aus welchem Material die waren. Edelstahl sollte es kaum gewesen sein, aber auch das kann unter ungünstigen Bedingungen durchaus korrodieren, nur vermutlich nicht so heftig.
Die korrodierten und nun gebrochenen Stellen scheinen mir genau im Bereich der Dichtung befindlich zu sein. Das könnte ein Indiz für ein ungünstiges Dichtungsmaterial sein, was aber immerhin durch den Hersteller verwendet worden sein dürfte. Jedenfalls scheint genau an der Stelle ständig Wasser "gestanden" zu haben, was dann eben zu dieser unbemerkten Korrosion führte.

Ich würde das glatt mal an Bezzera schicken und fragen wie man sich dort einen solchen Korrosionsschaden nach nur 6 Jahren Betrieb dieser Maschine erklärt. Normalerweise sollte es auch nach dieser Zeit nicht zu einem solchen Schaden kommen.

Der link von @cbr-ps beinhaltet übrigens auch Explosionszeichnungen zu dieser Maschine. Ach, hat er ja selbst bereits ergänzend geschrieben.

 

Das ist wirklich die Frage.
Stutzig macht mich, dass Kalkspuren außerhalb des Dichtrings zu sehen sind. Und nicht alles davon sieht frisch aus. Gerade an der Bohrung auf 12 Uhr, sieht die Ablagerung älter aus. Wenn der Kalk zwischen den Flanschflächen aufblüht, drückt es dort auseinander. Ist aber vielleicht etwas weit hergeholt.
Mehr (Detail)Bilder wären interessant.

 

Wenn man das zweite Foto stark vergrößert, kann man "A2" lesen. Also durchaus Edelstahl. Und tatsächlich nicht völlig säureunempfindlich, wie du schon richtig schreibst.
Allerdings sollte Essigsäure dem ganzen nicht so zusetzen. Salzsäure sieht da z.B. schon ganz anders aus.