Kaffee-Maschine für Familie (langfristige Lösung)

Ok, soweit so gut. Da du dir aber ne neue Küche mit ner Barista Ecke planst, solltest du dir überlegen, zumindest einen Durchbruch durch die Arbeitsplatte für Festwasser vorzusehen. Egal was kommt, du verbaust dir dann diesbezüglich nichts ...

 

Ich lese immer nur Espresso, was willst du mit einem dual Boiler ?

 

Ich sach ja, das wird die erste Slayer, die mit ESE befeuert wird ...

 

Schau dir mal diese Bezzera an. Sie ist am oberen Ende deines Budgets, erfüllt aber sehr viele deiner Wünsche. Mit Mühle und Zubehör bist du über Budget - aber Budget ist ja relativ- man muss es ja nicht übertreiben.
Bezzera DUO DE Espressomaschine

 

Dann denk aber nicht nur an das Zuwasser, sondern vor allem auch an das Abwasser. Und wenn du unter der Arbeitplatte irgendwo ne Nische für Filter und Druckminderer findest, umso besser ...

 

die hier hat so knöpfe für einfacher, doppelter usw.
aber wozu... man stellt ne waage drunter, die nen sekundenzähler integriert hat. bei allem anderen wird man es schwer haben.

ECM - Die Manufaktur für Ihren perfekten Espresso

 

Echt, und der schmeckt dann?

 

Nein.

Nicht zwingend.

 

Klaro, hatte seinerzeit alle Senseo-Pads vom Feinkost-Albrecht durch

Ähm, anderes Thena: gibt's hier sowas wie Ironie-Sticker für Postings?

BTT: keine Ahnung, ob ESE Siebe in anderen ST besser funktionieren. Mir wäre die Gefahr zu groß, viel Geld in einem ST zu versenken, um dann dort ESE zu verwenden. Wie wäre es, erstmal mit ner Moka Kanne und frischen Bohnen anzufangen, um zu schauen, ob überhaupt die Lust auf die Thematik da ist?

 

Ich hab ja den Eindruck, dass du dich gerade ziemlich verrennst mit Rota, Festwasser, Festabwasser, Mengenautomatik, PreInfusion, etc. Damit bist du am Ende der Fahnenstange angekommen, aber deine Skills stecken noch in den Kinderschuhen... Ich würde so eine Maschine keinem Anfänger empfehlen. Am Ende verzettelst du dich eh nur und der Geschmack wird nicht besser. Dann lieber schon heute in der Mietwohnung eine kleine Silvia, LaPavoni, Lelit oder Gaggia aufstellen und Erfahrungen damit sammeln. Dann weißt du auch was du überhaupt brauchst... So wird das keine Maschine fürs Leben sondern nur eine besonders teure Anschaffung...

 

Keiner wollte nen Siebträger empfehlen um grundsätzlich ESE Pads darin zu nutzen - das wäre tatsächlich dämlich. Es geht ja nur um die Möglichkeit mit einem zusätzlichen Sieb diese Möglichkeit auch mal nutzen zu können und wenn es tatsächlich so gräßlich ist kann man immer noch eine Kapselmaschine nebenher nutzen.
Witzigerweise kenne ich Leute die auf Senseo schwören und ich bekomme Ihn nicht runter, also geht für Wayne? vielleicht auch der ESE im Siebträger ab und an.

Ich gehe aber davon aus, dass der ESE Adapter früher oder früher in der Tonne landet.
Ansonsten kommt gut rüber, dass für die neuen Küche gerne der Wunsch nach einem hochwertiges Gerät vorhanden ist, der Einbau Miele KVA vielleicht zu wenig Flair hat und in der Kaffee-ecke die geschaffen wird, durchaus ein schöner Siebträger einziehen darf.
Das Budget wurde dementsprechend kalkuliert und scheint bei Notwendigkeit gewisse Spielräume nach unten und oben zu haben.
Dementsprechend halte ich eine Mokkakanne, unabhängig der tatsächlich guten Möglichkeiten die Diese bietet für —-wie sag ich es —-to much Understatement

 

So what - wenn das ein bewusster Schritt ist.
Sofa, Loungemöbel, Bilder an der Wand, Sideboard, all das darf ja auch zusätzlich zur Funktion was hermachen.

Ähnliches Budget / kann hell und dunkel
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Ich würde vermuten, dass sie sich wenn für den Siebträger anfangen zu interessieren oder zu begeistern, weil Ihnen das Ergebnis schmeckt, was Du daraus holst. Plus Deine Kinder ggf. vom Prozess fasziniert sind oder stolz, dass sie auch mal an das Heiligtum dürfen Von daher glaube ich nicht, dass da entscheidend ist, was daneben steht.

Schau am besten nach volumetrischer Dosierung, ist sinnvoller, hat beispielsweise die Decent (oder einige Ascaso-Modelle (nur, damit Du den Begriff findest).

Was wäre Dir denn eigentlich am Wichtigsten, wenn Du nur für Dich kaufen würdest? Schlussendlich werden Frau und Kinder das schon irgendwie zumindest solide hinbekommen, wenn sie wollen, Du die Einstellungen übernimmst und nicht gerade Handhebler oder Ähnliches auspacken (das geht auch, wirkt aber bedrohlicher )

 

Wird schwierig. Wenn Du ESE und Siebträger hier im KN suchst, findest Du mehr Problemfälle, als Begeisterung.
Und wie wahrscheinlich ist es, dass die Kurzen sich später Zeug aus einem Pad pressen, wenn sie von Vaddern echten Espresso gewöhnt sind?
In Deiner Konstellation finde ich ESE ein wirklich überflüssiges Suchkritetium.

Um noch mal eine ganz andere Nummer einzuwerfen - was wäre mit einer restaurierten Vintage Maschine? Da spielen die ganzen technischen Features gar keine Rolle (und Du bist nicht in Versuchung, noch weitere Ausstattunfsmerkmale zur Liste hinzuzufügen), aber sie macht was her und Espresso schon seit 60 Jahren.

 

Hallo,

mich klinke mich hier mal mit ein. Meiner Frau gefällt auch die ECM Elektronika.
Meine Frage hierzu wäre eigentlich ob man beim Wechsel der Kaffeesorte ja dann jedesmal wieder neu die Tasten programmieren muss. Sollte dies so sein, macht das ja wenig Sinn.

 

Ups, jetzt musste ich mir ein "das ist ja auch kein Vollautomat" verkneifen....
Der Thread ruhte jetzt seit 8 Monaten und zumindest Wayne interessiert das wohl nicht mehr.

Du musst bei jedem Wechsel der BOHNENsorte (ich hoffe das meinst du und nicht Kaffeesorte) den Mahlgrad verändern und natürlich auch die Bezugszeit (und die Menge der gemahlenen Bohnen wahrscheinlich auch)
Wenn dann alles gut funktioniert, dann kannst du ein paar Tage mit der eingestellten Zeit arbeiten.
Aber dann machst du dir ne frische Packung derselben Bohne auf....
...und schwups, geht die Feinjustierung wieder los.

Vielleicht machst du bei ernsthaftem Interesse an einem Siebträger doch einen neuen Thread auf und füllst den Fragebogen aus?