Einsteiger mit B.F.C. Perfetta

Willkommen im KN!

Warum? Die Ersatzteilbeschaffung reicht wenn ein Defekt auftritt. Wenn wirklich mal etwas kaputt geht dann hast Du wahrscheinlich genau das benötigte Teil eh nicht da. Zum Start reicht eine gründliche Reinigung, ggf eine neue Brühgruppendichtung.
Ohne zu wissen welche Ersatzteilhändler Du schon gefunden hast ist es schwer zu raten, welche Du noch nicht kennst. Für fast alle Maschinen wirst Du aber bei espressoxxl.de fündig.

 

Ich gebe Silverhour auch recht, was Ersatzteile horten angeht. Wenn du sehr neugierig bist und unbedingt schrauben willst, dann kannst du neben der Siebträgerdichtung noch die üblichen E61-Dichtungen kaufen und auf Verdacht tauschen. Evtl noch die Dichtung vom Dampfventil, das Vakuumventil und Schläuche.

Ich würde erstmal nur gründlich inspizieren, entkalken und den Rest nur bei Bedarf tauschen, oder eben wenn du in ein paar Wochen immer noch den Drang verspürst, die Maschine kennenzulernen, teuer sind die Dichtungen nicht wirklich - aber zeitintensiv und ggfs. Risiko was kaputt zu machen. Kannst dir noch Brühgruppenfett holen, zB. OKS1110.

 

Also eine Explosionszeichnung hilft zum Orientieren immer, bei espressoxxl oder anderen shops hab ich leider nichts gefunden, laut einem alten Thread hier hatte espressoperfetto mal offen zugängliche Dokumentation, BFC italy auch. Vielleicht fragst die mal an.

Fürs Warten kannst mal E61-Wartung/maintenance bei Youtube suchen oder diverse Foreneinträge durchforsten.

Ansonsten sind v.a. in den alten Maschinen viele Standardkomponenten verbaut, kenne mich damit aber nicht gut genug aus um dir deine Fragen kompetent zu beantworten.

Edit: normal sind e61 weitestgehend kompatibel, gerade bei Dichtungen. Dann gibts noch modifizierte E61 usw, kenne die Details deiner aber nicht. Die üblichen E61-Dichtungen sollten aber passen

Perfetta | BFC srl

 

Kann leider nicht zu allem was sagen.

Als Isolator/Dämmung kannst Alubutyl-Matten aus dem Automobilzubehör/ebay nehmen, hab sowas auch verbaut, ist günstig und geruchsneutral.

Das Chassis ist Edelstahl oder? Dann Edelstahlpolitur.

Zum Kabelbaum: würde da auf originalität pfeifen und hitzebeständige Silikonlitzen o.ä. verbauen.

 

Zum Entkalken empfielt sich Zitronensäure, die gibt es als Pulver für schlankes Geld im Drogeriemarkt. Zum wirklich gründlichen Entkalken ist ein Zerlegen empfehlenswert, am besten vor der Demontage Fotos vom Innenleben machen und bei der Gelegenheit alle Dichtungen tauschen. Vorher würde ich aber erstmal einen Blick in den Kessel werfen - Heizung rausnehmen (neue Dichtung kaufen!) und reinschielen.
Außer Dichtungen sollte nur getauscht werden was wirklich kaputt ist. Die meisten Bauteile sind aus dem Gastrobaukasten und für jahrzehntelangen Dauereinsatz ausgelegt.

 

Hier im Forum wird doch i.d.R. Amidosulfonsäure zum Kaltentkalken empfohlen?
Die Nickelbeschichtung ist ja aussen, oder?

 

Ich würde nur Amidosulfonsäure zum Entkalken nehmen. Hat sich bewährt. Eine ansonsten funktionierende Maschine wie diesen einfachen Einkreiser würde ich nicht ohne Not zerlegen und dran rumbasteln. Evtl. die Siebträgerdichtung erneuern und dann einfach mal ausgiebig Espresso trinken. Ersatzteile auf Vorrat kaufen führt meistens dazu, dass man die Teile, die man dann mal braucht eben nicht dabei sind.

 

Ja, und ggfs. ersetzen. Wichtig: Kupfer- und Messingteile nicht zusammen mit hellen Teilen. Sonst hast du einen Kupferschleier auf Chrom- usw. Teilen

 

Ja, sogar Aluminium.
Beim Aufteilen in Chargen gehts nur um die sichtbaren Teile - rötlicher Nebel sieht halt doof aus an der BG.

Den Pilz müsstest halt zerlegen oder das verchromte Oberteil beim Behandeln des Unterteils nicht mit untertauchen.