Rancilio Silvia Zeit

Diskutiere Rancilio Silvia Zeit im Grundsätzliches Forum im Bereich Fragen und Tipps; Hallo zusammen! Ich habe eine Rancilio Silvia und bin damit sehr zufrieden. in 25-30sek. bekomme ich eine brew ratio von 1:2 hin, sprich ca. 17g...

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  1. #1 dingsbums, 06.04.2021
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    Hallo zusammen!
    Ich habe eine Rancilio Silvia und bin damit sehr zufrieden.
    in 25-30sek. bekomme ich eine brew ratio von 1:2 hin, sprich ca. 17g Pulver und ca 34g Espresso.
    Nun wollte ich jedoch mal wissen, ab wann sollen denn die 25-30 Sekunden "offiziell" zählen bzw. ab wann messt ihr die Zeit? Nach Betätigen des Schalters oder nachdem der erste Tropfen die Maschine verlässt? :)

    Habe für mich festgestellt, dass es mir besser schmeckt, wenn ich feiner mahle und der erste Tropfen erst nach ca. 7-10 Sekunden kommt und dann eben auch insgesamt (gemessen ab Betätigen des Schalters) 30-35 Sekunden laufen lasse. Also wären die +/- 25 Sekunden für mich ja erst nach dem ersten Tropfen :D :D

    Wie ist das bei euch so?
     
  2. #2 cbr-ps, 06.04.2021
    cbr-ps

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    Alles gut, die Zeit ist eh nur ein grober Anhaltspunkt.
    Es gibt immer wieder Diskussionen um die Zählweise. Letztlich musst Du einen Weg finden, wie es für dich geschmacklich passt und das hast Du anscheinend. Glückwunsch dazu und mach einfach weiter so...
     
    Pat010, basstian, dingsbums und einer weiteren Person gefällt das.
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