Neue „Flair 58“ von Flair Espresso

Ich bin raus aus der Diskussion.

 

ganz anders, kein offener Boiler und Federhandhebler. Sieht aber nett aus

Superkop: Da fehlt mir das Vertrauen ins Temperaturmanagement ohne irgend eine Art der Vorwärmung

 

Ausserdem haben die die Feder falschrum "verbaut". Man muss den Bezug 5 mal unterbrechen um nen Kaffee zu machen, aber dafür geht der Kolben dann luftgefedert in einem Rutsch zurück in die Ausgangsposition. Keine Ahnung wie man auf eine so bescheuerte Idee kommen kann. Einfach mal das Video unter Update 2 anschauen, dann ist sofort klar, dass das nix taugt um Kaffee zu machen. Aber gut aussehen tut es.

 

Das hatte ich noch gar nicht gesehen Aber dann ist auch klar, wie die mit so einem kurzen Zylinder auskommen. Das war‘s dann wohl endgültig, wer will denn so eine Pumpe?

 

Moin,

erster Beitrag hier im Forum, aber die Diskussion stiftet mich dann doch dazu an meinen Senf mal dazuzugeben.
Irgendwie kann die Mehrheit hier ja nicht nachvollziehen, wieso sich irgendjemand die Flair 58 kaufen würde wollen, weil es keine Käufergruppe dafür gäbe. Also stelle ich kurz meine Beweggründe vor!

Ich habe mir die Maschine gestern im Presale vorbestellt (573€ inkl Versand und Steuern), weil sie für mich alles hat, was ich mir für meine Espresso-Maschine wünschen würde. Ich habe mich jahrelang nur mit Filterkaffee beschäftigt, die Flair wird meine erste Espresso-Maschine sein.

Ich habe im letzten Monat viel recherchiert, welche Anforderung eine gute Espresso-Maschine denn erfüllen soll und welches Modell sich am besten für mich eignet. Ich bin völlig leidenschaftslos in fast jeglicher Hinsicht, ob es nun eine komplett elektrische Maschine sein soll oder eine Handhebelmaschine. Ich habe alles in Erwägung gezogen, nur guten Espresso wollte ich haben, und bitte mit geringem Aufwand (einem "komfortablen Workflow") und nicht zu langer Wartezeit. Und bitte unter 1000€.

Bei den elektrischen Maschinen habe ich das Gefühl bekommen, immer einen Kompromiss eingehen zu müssen in meiner Preis-Range. Ich hätte überhaupt kein Problem damit, eine Maschine zu modden bis zum Gehtnichtmehr, ich bin Elektrotechniker. Trotzdem würden Handhebelmaschinen wohl das bessere Ergebnis am Ende bringen.

Auch eine La Pavoni kam für mich in Frage. Was aber gegen alle diese Maschinen und für die Handhebelmaschinen ohne Wassertank für mich spricht, ist das wegfallende Entkalken. Ich wohne in Berlin, härteres Wasser als hier gibts quasi nicht. Und meinen Tank immer mit Vitel zu befüllen kommt mir dann doch eher unökonomisch und -ökologisch vor. Da gieße ich lieber das Wasser was ich brauche in genau der Menge in der ich es brauche in meine Maschine.

Mobilität ist für mich kein Kriterium, ich plane keine Campingtrips mit Espressomaschine im Rucksack. Insofern ist ein elektrisches Vorheizen für mich auch kein Nachteil, ich kann nicht nachvollziehen wieso hier im Forum so darauf rumgehackt wird. Zumal das Heizen nur 5min dauern soll. Die anderen Flair Maschinen habe ich aufgrund des umständlichen Vorheiz-Getues ausgeschlossen, mit der 58 hat sich das erledigt.

Also bin ich am Ende bei der Auswahl zwischen Cafelat Robot und Flair 58 gelandet. Sowohl Flair als auch Robot haben für mich also alle Boxen gecheckt, mit beiden Maschinen wäre ich wahrscheinlich glücklich. Für die Flair habe ich mich am Ende nur aus untergeordneten Kriterien entschieden:

- Standard-Siebträger, kann also auch Standard-Tools verwenden
- Eine Waage passt problemlos unter den Auslauf
- Sie gefällt mir besser

Sie soll im Juli ankommen, ich bin gespannt ob sie hält, was ich mir davon verspreche!

 

Ich auch und freue mich auf deinen Bericht nach ein paar Wochen Praxiserfahrung.
Welche Mühle hast Du dazu ausgewählt?

Zum Thema Kompromiss: Den gehst Du immer irgendwo ein, egal ob für 500€ oder für 10.000€. Zielkonflikte lassen sich nur über Priorisierung lösen, was letztlich in einem Kompromiss mündet.

 

Ich habe eine Comandante, und mittelfristig versuche ich (schon länger), an eine Niche Zero zu kommen.
Bericht folgt dann irgendwann im Herbst

 

Ich finde es ganz ok um zu zeigen, wie lange es (länger) dauert. aber wie du sagst, gute Vergleichbarkeit ist nicht gegeben. Wenn der Wasserkocher halt hinter ihm steht und er hin und her rennt, naja. Man kann das sicher deutlich unterschreiten.

 

Ok, danke für die Info. Das wäre natürlich auch eine Option und wenn es dann noch den Zylinder mit Heizung extra zu kaufen gäbe, Hammer.