Eureka Specialita Halterungshöhe einstellen

Das kann an den verwendeten Kaffeebohnen liegen. Zum Beispiel der Malabar wäre so ein Böhnchen, das besonders zum streuen neigt. Das Streuen lässt sich aber verringern, indem Du mit leicht angefeuchteter Hand etwas durch die Bohnen gehst. Oder du verwendest den speziell für die Eureka Specialita/Silenzio vorgesehenen Dosiertrichter mit Aussparung von Tidaka.

Anbei ein Foto, auf dem sich erkennen lässt, wie der Siebträger richtig unter der Haltenase eingespannt wird.

 

So wie auf dem Foto mit Siebträgergabel dargestellt nutze ich die Mühle gar nicht mehr. Um sauberer arbeiten zu können, bin ich dazu übergegangen, den Kaffee in einen Dosierbehälter zu mahlen.

Dass sich Kaffeemehl recht hoch auftürmt, ist eigentlich normal. Abhelfen kannst Du dir, indem Du während des Mahlvorganges ein wenig am Siebträger klopfst, um das Kaffeemehl etwas zu verteilen oder aber Du unterbrichst den Mahlvorgang einfach durch Erneutes betätigen des Schalters, um das Kaffeemehl durch Leichtes aufschlagen, des Siebträgers etwas zu verdichten.

Das Gewicht der Bohnen muss aufs Mahlwerk drücken, deshalb Klappe komplett aufziehen.