S* B* pro oder Gaggia classic 2004

Die Classic.
300 ist aber viel zu viel.

 

Meine Classic ist von 2003 und ich bin absolut zufrieden damit. Ich würde daher auch zur Classic raten. 300,- € halte ich auch für zu teuer.

 

Für 300€ bekommst du eine Rancilio Silvia..

 

Dann würde ich wahrscheinlich lieber noch die 70€ drauf legen und mir das aktualisierte Modell in neu kaufen. Die wurde wohl von Gaggia wieder mehr wie das pre-2015 Modell aber mit besserer Dampflanze konzipiert.

Habe selber das Modell aus 2005 und ist wirklich eine sehr gute Maschine. Hab auch das Upgrade mit Edelstahl Duschplatte, IMS Sieb, Bodenloser ST , Silvia Dampflanze etc. und bin sehr zufrieden damit. Lediglich das Temperatursurfen vor allem zum Dampfen nervt etwas aber dafür habe ich mir jetzt endlich den Auber PID bestellt.
Der aus meiner Sicht größte Vorteil der Maschine ist, dass man sie selbst als Laie sofort versteht und auch weitestgehend selber komplett reparieren kann. Es gibt außerdem für alles an ihr Ersatzteile.

 

Classic gibts es in dem Zustand teils für 200€, im Originalzustand gebraucht gehts ab 150 los. Platte 30, Lanze 15, Dichtungen von mir aus 10, die Pumpe 15 mal als Hausnummern was die Upgrades kosten, kann man natürlich alles auch deutlich teurer kaufen. Will sagen der Verkäufer muss kein Wucherer sein. Aber 300 ist wirklich sehr teuer.
Die aktuelle CC hat ja die meisten Gimmicks auch schon und kostet neu so um die 400 etwa?

 

Ja mit einer Einschränkung: Die neue hat kein einstellbares OPV (ließe sich nachrüsten), die Neuerungen am Gehäuse finde ich aber sehr gelungen, auch die Dampflanze gefällt mir besser als die der alten Silvia.
Das Gehäuse der angebotenen alten Maschine ist verchromt, gilt als edler, man kann das mögen oder nicht.

 

Du hast schon gemerkt, dass auf das Mistding von S* überhaupt keiner eingeht?
Das hat auch allen Grund, denn das Geld ist wirklich einfach nur für Schrott rausgeworfen. Gebraucht sind die gar nichts wert. Taugen aber auch neu nichts. Wo immer auch Du da was Positives gelesen hast - die Quelle ist sls unseriös einzustufen.

Was treibt Dich grundsätzlich an, gebrauchte Maschine in einem Preisbereich zu kaufen, wo gute Neugeräte anfangen? Hast Du bei allen Überlegungen bereits an eine Mühle gedacht, oder soll die Graef weiter herhalten?

 

Eine der häufigen Empfehlungen bei den Einsteigermaschinen, weil zuverlässig, mit dem PID und erprobt.
Sie hat jedoch die (eigentlich für Kaffeegenuss nicht wirklich relevante) Einschränkung, dass die Siebe 57mm Durchmesser haben, was etwas weniger Auswahl beim Zubehör bedeutet. Du bekommst alles, was Du brauchst, nur eben nicht von unendlich vielen Anbietern.

Ebenso lohnt sich mal ein Blick bei Quickmill (0820 oder 3000). Hängt so ein bisschen von Deinen Präferenzen ab. Aber sind zumindest bedenkenswerte Alternativen, ehe Du zu überteuerten Gebrauchtmaschinen greifst. Grundsätzlich ist eine "pre-loved" Maschine völlig in Ordung, wenn Du den Besitzer kennst und sie gepflegt und gut gewartet ist. Im Prinzip lässt sich alles reparieren, aber dann liegst Du finanziell auch mal schnell über einem Gebrauchtgerät.

 

Gegen erstgenannte, ja, gegen zweitgenannte, nein.

 

Eine erstklassige Mühle wäre die Eureka Specialita. Die kann auch noch locker weitere Upgrades bei Maschinen überdauern. Und Du weisst aus eigener Erfahrung, welchen Einfluss eine Mühle auf das Ergebnis hat. Mir ist aber auch klar, dass Maschine und Mühle budgetmässig nicht gleichzeitig gehen.

Ganz persönlich würde ich sogar die Reihenfolge der Anschaffungen umdrehen: Dedica erstmal behalten (mit einwandigen Sieben geht da schon guter Espresso), Mühle zuerst besorgen. Warum? Du wirst es am Ergebnis direkt merken und kannst entweder in Ruhe noch ansparen für eine neue Maschine, oder mit Geduld nach einem sinnvollen Gebrauchtgerät schauen. Der Zeitdruck ist dann raus. Wenn die Dedica jetzt kaputt wäre, hilft der Vorschlag nichts.

S* hat es auch bei Mühlen nicht drauf... Nur in den Prospekten. Nicht fein einstellbar, grosser Totraum. Ein buntes Display nützt nichts, wenn die inneren Werte nicht stimmen.

 

Ja, ist für weniger Geld zu haben, als eine Specialita. Das hat auch seinen Grund.
Kann man machen, genauso geht die Lelit Felix (?) und William. Aber die werden auch nur Zwischenschritte in Deinem Kaffeeleben bleiben. Du kaufst dann immer mehrfach. Wenn Du in Richtung "sehr sparsam" denken willst, ist Demoka 203 noch ein sinnvollerer Schritt.