Gene CBR-101 - Dimmer Umbau

Diskutiere Gene CBR-101 - Dimmer Umbau im Vom Rohkaffee zum Selbströster Forum im Bereich Rund um die Bohne; Nein, ich wollte nur die Einstellungen, die ich am Dimmer mache, zu Dokumentationszwecken in Artisan mitschreiben. (Ist das in Artisan überhaupt...

  1. #381 bajuware, 03.05.2021
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    Nein, ich wollte nur die Einstellungen, die ich am Dimmer mache, zu Dokumentationszwecken in Artisan mitschreiben.
    (Ist das in Artisan überhaupt so vorgesehen?)

    Ich habe das mal per Hand nachgetragen - ist aber doof, alle hektischen :rolleyes: Eingaben auf einen Zettel zu schreiben mit Wert und Uhrzeit.

    Wenn mir der ganze Computerkram abschmiert, kann ich immer noch autark steuern.
    Also brauche ich dann "RS-485 zu TTL"?
    Oder? geht das nicht immer in beide Richtungen?
     
  2. #382 Yoku-San, 03.05.2021
    Zuletzt bearbeitet: 03.05.2021
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    Warum willst Du nicht den Dimmer via Artisan vom Rechner steuern lassen? So macht es doch erst richtig Sinn.

    Manuell bedienen kannst du ihn ja immer auch ohne Rechner.
     
  3. #383 bajuware, 03.05.2021
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    Ja, eigentlich hast Du ja recht. :)

    Ich möchte nur nicht drei Schritte auf einmal machen, und nicht unbedingt viel am Rechner rumfummeln.
    Das wichtigste ist mir, die Leistungsstufe (von Hand eingestellt) des Dimmers als Graphen zu Artisan zu bekommen.

    Alles andere kann noch kommen ;).

    Dann müsste ich auch wieder beide Anschlüsse (XLR IN und OUT) am Dimmer anschließen, das birgt noch mehr Probleme.
    Ich weiß ja so schon nicht, ob ich das neue Shield (welches auch immer) mit der einfachen Funktionalität
    an meinen Leonardo mit vorbelegten Serial auf PIN 2 und 3 angeschlossen bekomme.

    Stand jetzt , brauche ich eine Steuerung aus Artisan nicht, da ich ja "schöne Knöppe" am Dimmer habe.
     
  4. #384 Yoku-San, 03.05.2021
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    Na dann viel Spaß dabei. Ich geh davon aus, dass das noch mehr Arbeit verursachen wird, als das Signal in die andere Richtung zu schicken. Ich schau dann mal gespannt zu, wie Du dein Artisan für den Empfang konfigurierst und den Sketch dafür programmierst.
     
  5. #385 bajuware, 03.05.2021
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    Wie? ... Ich dachte DU erklärst mir das:eek::(
     
  6. #386 bajuware, 03.05.2021
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    Notfalls deklariere ich das als 3. Temperatur :)
     
  7. guhan

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    Hi,

    ich hatte mal wieder ein wenig Zeit meinen Gene zu modifizieren. Es wurde zwei zusätzliche Sensoren (einen direkt am Auslass(neben dem Gene Sensor) und einen direkt an der Heizung) montiert. Des Weiteren habe ich noch den KEMO Dimmer einbaut.

    Meine Frage, warum wird zusätzlich ein Leitungsmesser, um die Leistung des Genes zu messen, verwendet?

    Mit dem Sensor direkt an der Heizung müsste ich doch die Temperatur ziemlich genau eingestellt bekommen.
     
  8. 'Ingo

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    Weil die verfügbare Leistung die Röstkurve enorm beeinflussen kann.
    Mit Dimmer weißt du auch nicht, wie viel Leistung du gerade nutzt.
    Ändert sich die Spannung oder vergleichen User ihre Gene untereinander, laufen manche bei 210V andere bei 235V, das ist schon ein großer Unterschied.
    Eigentlich müsste noch der Airflow gemessen werden (um Verstopfungen am Sieb und Auslass zu erkennen) und die Eingangs-Umgebungstemperatur (z.B. Balkonröster starten bei 10C, Küchenröster bei 25°C - Unterschied 15K)
    Alles nur um möglichst viele Variablen zu kennen, die Einfluss auf den Röstverlauf haben.
    Geht aber auch alles ohne .... ;)
     
  9. #389 Marshall6, 05.01.2022
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    Ein Dimmer ist halt nicht linear, daher der Versuch durch die Leistungsmessung zu bestimmen wieviel Energie in den Gene ( und somit in die Bohnen) eingebracht wird.
    Ist somit geeignet um schnell die Wirkung einer Regelung des Dimmers zu sehen - deine Temperatur direkt an der Heizung ist das Ergebnis deiner Regelung am Dimmer, mit etwas Latenz, je nachdem wie Schnell die Heizung heizt oder abkühlt und dein Temperatur Sensor arbeitet.

    Edit:
    Wäre alles kein Thema, wenn der Gene mal in einer aktuellen Version angeboten werden würde, mit einer schnellen und exakten Temperatur Führung, und nicht mit 1980er Bügeleisenregelung. Dann noch eine USB Schnittstelle für Artisan, fertig-> Spaß.
     
  10. 'Ingo

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    Wäre ja über SW Update und ON/OFF über SSR was im Sekundenbereich schaltet, bereits erledigt.
    Diese +/- 20K Bügeleisenregelung (das Wort mag ich), ist echt das Letzte.

    Dann müssten wir uns nicht mit im Prinzip illegalen Dimmerregelungen beschäftigen.
     
  11. Voskhod

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    Nachdem der RobotDyn Dimmer hier schon mehrfach in Zusammenhang mit dem Gene erwähnt wurde frage ich mal in diesen Thread.

    Hat jemand den Dimmer schon mit Artisan Kontrolle in einem Gene verbaut und könnte mir etwas bei der Verkabelung auf die Sprünge helfen?
     
  12. #392 Marshall6, 05.01.2022
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    Illegal würde ich das nicht nennen. Was mit dem Umbau passiert ist doch folgendes:
    Verlust jeglicher Garantie/Gewährleistung, kein CE mehr, durch den Umbau wird man selbst zum Hersteller der Maschine.
    Also volles Risiko, wenn die Küche also abbrennt, sollte das alles so verbrennen, das am Ende rauskommt das die Mehrfachsteckdose defekt war, nicht der umgebaute Gene. Zumindest für die Hausratversicherung.

    Wichtig wäre eben, das eine Elektrofachkraft den Umbau macht inkl. VDE 0701 Prüfung. (Siehe )

    Deshalb wird hier keiner eine Vollständige Anleitung einstellen. 230V sind falsch angewendet tödlich, zwar selten, aber wir leben halt in DACH, wo sehr viele Menschen eine Art Vollkasko Leben leben. Also Risiko minimieren und wenn doch mal was Schief geht, sofort alle verklagen.
     
  13. #393 'Ingo, 05.01.2022
    Zuletzt bearbeitet: 05.01.2022
    'Ingo

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    Phasenanschnitt ist >300W nicht erlaubt.

    edit:
    Keine Ahnung wo ich 300W gelesen habe, hier in den TAB der Energieversorger bei vde.com steht 200W
    [​IMG]
    Quelle: VDE.com

    Eine Elektrofachkraft prüft kein modifiziertes Gerät, sie wäre sogar verpflichtet den Stecker abzuschneiden.
     
  14. #394 Marshall6, 05.01.2022
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    In den TAB meines Stromanbieters gibt es das nicht..
    https://www.eks.ch/sites/default/fi...Anschlussbedingungen BW 2019_1 (1).pdf#page40
     
  15. 'Ingo

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    Die Schweiz :)
    Ja wird regional wohl auch unterschiedlich gehandhabt.
    Aber generell ist es wegen der Oberwellenstörungen eben nicht schön, wenn viele sowas nutzen.

    Wir haben hier bei uns so viele Oberwellenstörungen, dass nahezu keine LED flimmerfrei läuft, wie in der Disco.
    Wenn ich meine Dimmer im Haus ungünstig einstelle, wird das sogar schlimmer.
    Irgendwelche Nachbar stellen hohe Leistungen elektronisch mit Phasenanschnitt....ätzend sowas.
     
    Marshall6 gefällt das.
  16. #396 Marshall6, 06.01.2022
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    Deutschland mit Schweizer Strom.. nicht gerade günstig, wie alles hier am Bodensee.
    Die Heißluftfriteuse im Nachbarfred läuft unter Lampe oder Heizung? Laut Klarstein ja 1400 Watt Lampe.
    Hab mir gerade das Video von @Yoku-San angesehen, Artisan im Gene wäre schon Klasse.
     
  17. 'Ingo

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    Eigentlich müsste man doch nur den Controller rausschmeißen und den Rest dann neu ansteuern.
    Gut....ich hab weder Lust noch Zeit noch Bedarf......aber spannend wäre es.
    Der Gene bringt bis auf 1-2 weitere Sensoren alles mit.
     
  18. #398 Yoku-San, 06.01.2022
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    Erwischt. :rolleyes:

    Ja, die 1400 Watt Heizlampe wird tatsächlich via Phasenanschnitt gedimmt. Mit diesem Modul:

    Dimmer module for 16/24A 600V High Load, 1 Channel, 3.3V/5V logic

    "The AC Dimmer is designed to control the alternating current voltage, which can transfer current up to 600V 16/24A. In most cases, Dimmer is used to turning the power ON/OFF for lamps or heating elements, it can also be used in fans, pumps, air cleaners, e.t.c."

    Das ist wohl nicht ganz konform hierzulande. Aber so ein Röster läuft ja nicht im Dauerbetrieb (soll keine Ausrede sein). Mir ist das auch erst im Nachhinein bewusst geworden, dass es nicht gern gesehen ist im deutschen Stromnetz.
     
  19. #399 Marshall6, 06.01.2022
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    Wieso, ist doch eine Lampe. Die sind bis 1,7kw zugelassen. ;)

    Morgen kommt das hier zu mir:
    https://www.amazon.de/gp/product/B085MYN9LD/ref=ppx_yo_dt_b_asin_title_o00_s00?ie=UTF8&psc=1
     
  20. #400 Marshall6, 06.01.2022
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    Ich hab Lust und Zeit und Bedarf.. aber nur ein bisschen Ahnung von Strom, keine von Programmerung und Regelungstechnik.
    Bei YouTube gibt es diesen Umbau, leider ohne Kontaktmöglichkeiten zum Ersteller, das Englisch hat einen sehr deutschen Akzent:


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Gene CBR-101 - Dimmer Umbau

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