Kaufberatung Xenia/DualBoiler + Mühle

Hallöchen,

nach knapp 7 Jahren mit der Gaggia Classic + Vario Home soll es dann doch mal etwas neues werden. Dank Homeoffice stehe ich jeden Tag nun doch einige Male an der Maschine, zudem hat der Chef fürs Büro eine Quickmill + Eureka organisiert und das Bessere ist ja bekanntlich des Guten Feind. Ich liebäugel schon länger mit einem Update, doch jetzt soll es konkret werden.

Meine aktuelle Überlegung geht in diese Richtung:
- Xenia + X50
ODER
- Dualboiler + Mühle

Brauche ich wirklich den Dualboiler? Oder reicht die Xenia? Großes Manko bei der Xenia ist die lange Wartezeit, denn ein entsprechendes Dualboiler Kit wäre zeitnah hier. :-(

Welche Getränke sollen es werden:
[x] 90% Cappuccino / Flat White
[x] 10% Espresso

Budget: 2500€ + Mühle

Welchen Bedarf hast Du im Schnitt, wofür soll die Maschine ausgelegt sein?
Morgens 2-4 Cappus bzw. doppelte Flat Whites, Nachmittags 1-2 Espressis
Bei Besuch (aktuell selten), gerne mal das 2-3 fache

Anteil Milchgetränke: 90% Cappu / Flat White

Charakter:
Gerne für Experimente offen, geht leider mit der Gaggia+Vario nicht wirklich reproduzierbar, deswegen habe ich mich aktuell auf exakt eine Bohne eingependelt die meinem Geschmack sehr gut entspricht... Roestbar Münster - Frau Meyers Mischung (Monsooned Malabar Blend)

Nutzungsprofil: 2 Personen

Sonstiges: Die Mühle sollte perfekt mahlen und dabei möglichst leise sein

Aufheizzeiten: Möglichst kurz

Was soll die Maschine sonst noch können?
[X] Genau regelbare Temperatur (PID)
[ ] Energieeffizient / stromsparend
[O] Preinfusion (automatisch, manuell, variabel)
[O] Gleichzeitig Wasser / Dampf ohne Wartezeiten nach Kaffeebezug
[X] Aufheizzeiten relevant? s.o.
[ ] Mengenautomatik (Volumenmessung)
[ ] Wasserbezug für Tee / Americano
[O] Platzsparend; Maximaler Raumbedarf (auch: Oberschränke als Begrenzung) ________
[O] Wassertankentnahme wichtig? (oben, seitlich)_____________
[ ] Kippventile
[ ] Drehventile
[O] Flow- / Pressure-Profiling
[O] Wartungsarm
[O] DIY-freundlich
[-] Festwasser (z.B. Gastroanforderung)
[-] Mehrgruppig (z.B. Gastroanforderung)
[O] Temperatursurfen
[ ] Farbig oder Chromwürfel / Designxc
[X] Sonstiges, was Dir wichtig ist:
- Rotationspumpe (Lautstärke)
- Sehr gute Verarbeitung (kein Klappern am Blech..)

Ich freue mich auf eure Vorschläge!

Grüße

 

Korrekt. Deswegen die Überlegung jetzt (weil ungeduldig) schonmal auf einen anderen DualBoiler+PID zu gehen und dann eventuell in einigen Jahren wenn die Jungs von Xenia die Neue soweit ausgereift haben umzuschwenken.

 

Warum die DUO MN? Denke die DE kommt dank BZ Gruppe besser weg? Stichwort Temp-Steuerung + Wartung? Die Dream kann keine PreInfusion beim Wasser vom Tank? R58 und BZ DUO können es? Quickmill Vetrano auch nicht?

Optik bin ich eher beim klassichen Würfel, ist aber zweitrangig.

Mühle finde ich die Niche Zero spannend, da ich sowieso immer die Bohnen exakt abwiege seit Jahren. Ich habe nie mit dem Loader gearbeitet. Allerdings kommt man an die Niche quasi nicht heran leider. :-(