58mm Siebeinsätze für S*/B* 980

Wenn Ich Mich recht erinnere an einen der gelöschten Threads, dann passt da so ziemlich jedes andere 58mm Sieb rein.
Höchstens auf die Höhe/Siebträger Tiefe müsste man evtl. achten, wie bei anderen Siebträgern auch.

 

Klassische 1er anderer Hersteller funktionieren auch selten mit 8g, da wirst Du meist auch über 10g landen
Das oft empfohlene LM1, welches für 8g gut ist, funktioniert mit deinem Auto-Tamper nicht.

 

Der sogenante Automatik-Tamper deiner Maschine ist für die originalen Siebe (58mm) ausgelegt.
Das Prinzip des LM-1 Siebes (zylindrischer Füllraum) verlangt hingegen nach einem 41mm Tamper, da hilft auch kein Tricksen.

 

Ich habe in der Oracle Touch 14 g und 17 g Siebe von Marzocco probiert, aber damit nie einen zufriedenstellenden Espresso hinbekommen. Mit dem originalen Einer-Sieb von Sage und dem "normalen" Einer-Sieb von Marzocco war ich dagegen zufrieden, allerdings bin ich damit auch nicht unter 10 g gekommen, das macht der Tamper nicht mit.

 

Nur das konische ist mit 58mm Tamper nutzbar, das „Hut-artige“ braucht einen 41mm Tamper. Kann man sicher auch überfüllen, aber dann hätte es seinen konstruktiven Vorteil eingebüßt und wäre dann wahrscheinlich schlechter als ein klassisches 1er.

 

Sorry für die Verwirrung. Ich meine die konische Form. Der LM1 mit zylindrischer Form sollte am besten mit einem Trichter nur in die mittleren Aussparrung befüllt und dort mit einem 41 mm Tamper getampt werden. Das funktioniert in der Oracle natürlich nicht.

Edit: cbr-ps war schneller.

 

Beim konischen Marzocco habe ich keinen Unterschied zum Sage Sieb bemerkt.

 

Das flachste 2er, das ich kenne, ist das 10er von Decent. Wird dann halt arg dünn, der Puck.

Kann die böse Maschine denn mahlen ohne tampern, ggf. in ein Dosing Cup? Dann ginge das LM1 ja.

 

das LM 1er Sieb bietet den Vorteil, dass man in etwa den gleichen mahlgrad wie beim normalen 2er Sieb nutzen kann.
und es funktioniert mit 7-8 g.

der Puck wird gerne mal matschig und nicht perfekt, aber sonst passt es.
ansonsten gilt wie üblich, erstmal mit dem 2er arbeiten und damit konstante Ergebnisse erzielen.

 

Soso, ausgerechnet statt gezählt. Und plötzlich weißt du, was bei Mitbewerbern üblich ist...

 

Hallo der thread ist schon etwas älter. Ich würde gerne wissen ob mit ein 14gr Sieb von Marzocco auch ca. 14gr bei der Oracle gemahlen wurde? Suche etwas was mehr als 12 und weniger als 18gr hat ohne am der Oracle was zu verstellen. Ich hoffe dass mir jemand evtl helfen kann. Vielen dank