1Zpresso - Handmühlen (J-Serie, E-Serie, Q, X)

Diskutiere 1Zpresso - Handmühlen (J-Serie, E-Serie, Q, X) im Mühlen Forum im Bereich Maschinen und Technik; Die Q2 ist echt ne klasse Mühle aber um damit Espressofein zu mahlen musst du dich quälen. Das Mahlwerk greift die Bohnen schlecht in dem Bereich...

  1. #621 Pabelito, 18.03.2021
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    Die Q2 ist echt ne klasse Mühle aber um damit Espressofein zu mahlen musst du dich quälen. Das Mahlwerk greift die Bohnen schlecht in dem Bereich und so kurbelst du echt ne Ewigkeit für einen Shot. Für ab und zu einen Espresso wie es bei mir der Fall ist geht das klar, aber ausschließlich dafür würde ich sie nicht kaufen.
     
  2. #622 Knabberkram, 18.03.2021
    Knabberkram

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    Mit der JX (Pro-Mod) hab ich jetzt über 2kg verkurbelt: kommt mir auch so vor, dass es viel schneller geht als anfangs.
    Bei mir heisst das Teil ab jetzt 'Krokodil', wegen seinem gesegneten Appetit und enormer Beisskraft & Schnelligkeit :)
     
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  3. snape

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    Hallo Leute,
    ich wollte mal noch meinen Eindruck zur 1Zresso JS abgeben.
    Ich habe bis jetzt den Pour Over mit der 1ZPresso K-Plus gemaheln. Meine Bohnen sind aussergewöhnlich gross und manchmal greift die Mühle sie nicht mehr, dann muss ich schütteln, damit ich weiter mahlen kann. Das ganze empfinde ich als relativ anstrengend, vorallem wenn man wegen Rhizarthrose an den Daumen Mühe hat etwas fest zu greifen.
    Jetzt zur JS:
    De Verstellung des Mahlgrads im Gegensatz zur K ist furchtbar fummelig und wegen meinen Problemen nicht gerade ideal. Es vergeht einem die Lust die Mühle für diverse Einstzgebiete (Pour Over, FP oder Cold Drip/Brew) einzusetzen... jedenfalls mir...
    ABER das Mahlerlebnis ist einmalig!!! Wirklich Welten gegenüber der K-Plus. Es geht viel einfacher, fast mühelos, natürlich länger, aber aber dafür sehr angenehm. Das Ergebnis war nicht schlecht, wenn auch noch zu grob gemahlen, weil die Empfehlung der Einstellung einfach absolut nie stimmen, ich habe aber schon feiner als empfohlen gemahlen.
    Also wenn jemand eine wertige Mühle nur für Pour Over sucht, die nicht sooo teuer ist, soll sich auf AE mal umschauen, es lohnt sich.
     
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  4. #624 Kaffee_Eumel, 12.04.2021
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    Kurzes Feeback zur JX Plus für Siebträger: Es klappt und schmeckt hervorragend, Irgendwo zwischen 13 und 15 klappt es bisher gut mit mittleren bis hellen Röstungen dazwischen kurz auf 34-38 für Pour-Over macht auch Bock. Ich bereue den Kauf definitiv nicht. Einzig die Elektrostatik war bei bisher allen Bohnen doch recht stark ausgeprägt.
     
  5. #625 Knabberkram, 12.04.2021
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  6. #626 Kaffee_Eumel, 12.04.2021
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    Ich war da bis jetzt ob der Feuchtigkeit im Stahlmahlwerk immer etwas nervös... Vielleicht verpasse ich ihr auch einfach ein Statik"arm"band zur Erde der nächsten Steckdose...
     
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  7. #627 Knabberkram, 12.04.2021
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    Die Feuchtigkeit muss so gering bleiben,
    dass der Stahl in kürzester Zeit wieder trocknet.
    Imo sollte das Mahlwerk aucht nicht immer 'fettfrei' grundgereinigt werden, dann bilden die Kaffeeöle sowas wie einen natürlichen Korrosionsschutz.
     
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  8. #628 brownStuffGoodTaste, 13.04.2021
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    Bei mir hilfts, wenn ich die Mühle 2 - 3 Minuten nach dem Mahlen ungeöffnet stehen lasse und währendessen andere Sachen für den Kaffee vorbereite.

    Danach 2 - 3 mal klopfen und das meiste Mahlgut landet im Behälter.
     
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  9. #629 Sheygetz, 11.05.2021
    Zuletzt bearbeitet: 11.05.2021
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    Bei Wildkaffee gibt es bis Ende Juni dank Gutschein "WK11JAHRE-DANKE" einige 1zpressos sehr günstig - die JX pro für 141 und ein paar zerquetschte. (Links füge ich absichtlich nicht ein , ich bin nicht sicher ob das gewünscht ist. Sollte aber hellwache Kaffeetrinker wohl nicht vor größere Probleme stellen.)
     
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  10. #630 Mitch Buchannon, 11.05.2021
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    Super Kurs für die Mühle!!
     
  11. KJulez

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    Auf was für einer Oberfläche? Holz/etwas anderes isolierendes oder eine metallische/leitende Oberfläche? Bei mir hat das bisher eigentlich keine Besserung gebracht
     
  12. Zersch

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    Na Super. Und ich habe gestern die Mühle dort bestellt :(
     
  13. Flob-

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    Gibt's auch bei Amazon für 147€ inkl. Versand, also nur leicht teurer als die 141.
     
  14. Zersch

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    Aber nur die normale. Nicht die Pro
     
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  15. Flob-

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    Hast recht, sorry!
     
  16. #636 SebiEspresso, 11.05.2021
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    Und ich letzte Woche :D
    142 Euro ist ein Hammer Kurs für die Mühle!!

    Nach einer Woche kann ich nun auch etwas zur Qualität der JX Pro sagen:

    - Haptik und Handling ist einfach wirklich herausragend!! Mir fehlt leider der Vergleich, ich kann mir aber nicht vorstellen, dass sich C40, Kinu oder andere deutlich wertiger anfühlen. Bei der JX-Pro passt alles super zusammen, es ist alles aus Alu, durch die gummierte Fläche hat man einen perfekten Grip. Die Kurbel rastet satt und magnetisch ein, das Verstellrad ist leichtgängig fürs komfortable Verstellen, aber ausreichend satt, um die einzelnen Punkte einrasten zu lassen.

    - Mahlgut für Filter bis FP geeignet! Es gibt dort zwar ein paar Fines, aber deutlich weniger wie ich es bisher von der Tchibo Mühle kannte.

    - Mahlgut für Espresso ist top! Ich kann mit jedem Klick etwa 2 Sekunden genau die Durchlaufzeit einstellen, das ist super! Nur die Range stimmt bei mir gar nicht, ich muss ca. 3 Klicks zur Anleitung hinzufügen, um in die Range zu kommen (aktuell ca. 1.7)

    Wenn ich gewusst hätte, wie schnell man mit der JX-Pro mahlen kann, hätte ich mir schon früher eine geholt :)
     
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  17. #637 Sirius2003, 11.05.2021
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    Hier wurde immer wieder davon gesprochen, dass die Mühle aus China sei. Wenn ich auf die Website gehe, dann finde ich eine Adresse in Taiwan, zugegeben, das ist auch China, aber nicht das gleiche wie die Volksrepublik China. Die Mühle interessiert mich für die Ferien, ich denke, die werde ich anschaffen.
     
  18. #638 Pabelito, 11.05.2021
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    Ich glaube sie werden in China hergestellt. Zumindest hab ich das mal irgendwo aufgeschnappt.
     
  19. Zersch

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    Ich hüpfe regelmäßig bei der JX Pro von einem Mahlgrad zum anderen da ich gerne meine Geräte wechsel. Mir ist es jetzt schon ein paar Mal passiert das ich nicht mehr wusste welcher Mahlgrad eingestellt war und ich daher erst auf Null und dann auf den neuen Grad drehe.

    Wie könnte ich denn unkompliziert den aktuell eingestellten Mahlgrad mir merken ohne diesen jedes Mal aufzuschreiben? Habt ihr da ne Idee?
     
  20. #640 Sirius2003, 30.05.2021
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    • Brewconqueror App
    • Papierliste
    • Kaffeedatenblätter ausdrucken und Mahlgrad notieren
    • Gedächtnistraining reicht bei mir nicht aus
    Habe mir gerade die App geladen, ich hoffe, dass mir diese hilft, werde aber trotzdem den Mahlgrad auf dem Kaffeedatenblättern notieren, vielleicht ist das ja die schnellere Methode zukünftig den richtigen Mahlgrad bei Mazzer Mini und der nächsten Woche kommenden 1Zpresso K-plus zu verfolgen.
     
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1Zpresso - Handmühlen (J-Serie, E-Serie, Q, X)

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