Quickmill 0820, ausführlicher Erfahrungsbericht.

Wie schauts mit Milch aufschäumen für 2 Tassen?

 

Ich glaube nicht das Du den Wechsel bereuen wirst. Seit 2016 hab ich meine 0820 und einen ähnlichenVerbrauch wie Du, manchmal 1-2 Espresso mehr oder auch mal 2 Cappus am Tag. Dann hatte ich vor einem halben Jahr den Splin Zweikreiser muß her. Es wurde eine gebrauchte BZ02 in gutem Zustand, zweite Mühle angeschafft und los gings. Der Caffé schmeckt keinesfalls besser als der aus der 0820. das Rückspülen hat mich genervt und der Stromverbrauch war auch erheblich, kannst die Maschine ja nicht ständig wieder ausschalten um dann wieder lange aufzuheizen. Kurzum die Bezzera ist jetzt zur Küchendeko mutiert und die 0820 muß wieder durcharbeiten.
Das Aufschäumen hat am Anfang etwas Übung verlangt, war aber nach kurzer Zeit kein Problem mehr, dauert halt nur etwas länger als mit einem Zweikreiser. Ich bin mit dem Milchschaum sehr zufrieden, selbst dann wenn die frische Milch mal fehlt und ich zur H-Milch greifen muß. Die 0820 ist für mich als Ein-Mann Haushalt ideal.

 

Ich habe eine 0820, das Milchaufschäumen geht gut, dauert aber eine Weile.

Hellere Röstungen werden deutlich besser, wenn man VST 17g Sieb mit flachgeklopftem Rand verwendet. Das Original 2er Sieb hat keine glatte Wand, das macht den 2er Bezug (und erst recht den 1er Bezug) etwas schwierig.

 

@infusione was heißt dauert länger? So lange, dass der Espresso in der Zwischenzeit abkühlt? Werden die Tassen ordentlich aufgewärmt? Könnte man gegebenfalls die Dampflanze austauschen - ich finde die sehr hässlich?

 

Ich habe sie gerade nicht aufgestellt, aber ich schätze das Schäumen dauert 40s. Die Milch bekommt eine ganz normale Temperatur (z.B. 65°C) und man bekommt latteartfähigen Mikroschaum hin. Die Temperatur des Getränks wird ja im wesentlichen von der Temperatur der Milch bestimmt. Von daher passt alles.

Von Tidaka gibt es eine andere Düse, die statt dem sechseckigen Teil auf die Dampflanze aufgeklemmt werden kann. Sieht besser aus und ist deutlich leichter sauber zu halten.

Tassen werden etwas warm. Mit einem Handtuch auf den Tassen lässt sich das sicher noch verbessern. Für mich reicht die Temperatur so aus.
Gerade bei Espresso finde ich es eher störend, wenn die Tassen zu heiß sind. Aber das sieht sicher jeder anders.

 

Bei mir werden die Tassen warm genug, wenn sie etwa 1 Stunde unter einem Geschirrtuch auf der Maschine stehen. Normalerweise lass ich die Maschine aber nicht so lange an und heize die Tassen mit Leerbezügen vor. Als ich die Maschine neu hatte, war ich etwas unzufrieden mit der Temperatur (mache immer Doppio Macchiato), aber inzwischen kriege ich das sehr gut hin, Tassen wärmen ist da ganz wichtig. Für das Milchschäumen rechne ich etwa eine Minute, in einer warmen, dicken Tasse bleibt der Espresso locker warm genug. Ich schäume mit einem 0,25 l Motta-Kännchen und bekomme sehr gute Ergebnisse damit hin. Würde auch für 2 Tassen reichen, je nachdem wie groß sie eben sind. Die 6-eckige Dampflanze finde ich eigentlich ziemlich schön und gut benutzbar, man muss halt vorher das aufgesteckte Plastikteil abmachen.

 

@serkan bei deinem "geringen" Konsum macht die 0820 durchaus Sinn. Ich bin absoluter Fan und werde sie wohl niemals hergeben Aber es gibt natürlich auch einige Kritikpunkte in diesem Preisbereich. Man muss eben hier und da einen Kompromiss eingehen aber ich denke das ist dir durchaus bewusst.
So ein Kompromiss ist in erster Linie natürlich das Milchaufschäumen. Für eine Tasse sehr gut machbar... Es ist einfach eine andere Herangehensweise. Der Fokus liegt bei der 0820 eben auf Espresso und dieser kann sehr gut sein.

Verbesserungen, welche im KN häufig thematisiert wurden:

- IMS/VST Siebe nachrüsten (Rand selbst bearbeiten)
- V2-Dampflanze nachrüsten
- OPV nachrüsten

Das kann helfen, muss aber nicht und geht natürlich mit dem Verlust der Garantie einher (zumindest bei einer neu gekauften Maschine). Aber auch im orginal Zustand macht die 0820 meiner Meinung nach einen sehr guten Job, da sie sich an den Anforderungen eines Heimnutzers orientiert und nicht mit irgendwelchen Gastro-Standards wirbt, die im Heimgebrauch absolut unnötig/verschwenderisch sind.

 

Hi, habe mir eine 6 Monate alte Quick Mill 0820 gekauft. Leider zieht die Maschine kein Wasser. Weiss jemand woran das liegen könnte? Maschine heizt normal auf, Lämpchen leuchtet, nach Betätigung des Espresso Schalters summt Maschine sehr leise, zieht aber kein Wasser.

 

Du kannst mal versuchen, mit einer Spritze Wasser in den zuführenden Silikonschlauch zu geben. Danach sollte die Pumpe eigentlich wieder von alleine das Wasser aus dem Tank ansaugen.

 

Habe ich schon probiert, funktioniert nicht

 

Duschplatte samt Ventil entfernen, Wasser mit Mund in den Ansaugschlauch pressen. Läuft denn die Pumpe hörbar? Was sagt der Verkäufer?

Ed
Wenn sie nur leise summt, ist evtl die Pumpe blockiert

 

Neue Pumpe?
Die Pumpe ist ziemlich laut, wenn sie geht.

 

Ich höre keine Pumpe, man hört lediglich ein summen. Wenn ich mit einer Spritze Wasser rein jage, spritzt alles wieder zurück. Werde mir nie wieder was gebrauchtes kaufen.

 

Könnte es sein, dass das Magnetventil nicht öffnet und die Verbindung Pumpe zu TB blockiert? Eine laute Pumpe deutet ja darauf hin, dass sie funktioniert.

 

Also ist etwas kaputt? Kann ich das Problem selber lösen?

 

Nein die Pumpe ist vermutlich hin. Auf ebay 14€ inkl. Versand.
Vor dem Tausch prüfen, ob Spannung an der Pumpe anliegt.

 

Sicher, dass es an der Pumpe liegt? Wie kann ich die Spannung überprüfen? So ein Voltmeter habe ich hier rum zu liegen, weiss nur nicht wie ich das Teil benutze.

 

Eigenartig....Ich habe das Gehäsue von unten auf gemacht, und gesehen, dass die Stromanschlüsse für die Pumpe nicht angeschlossen waren. Wie kann so etwas passieren? Muss ich mir Sorgen machen? Die Pumpe läuft jetzt wieder!